经典鸡尾酒全解析:马天尼、莫吉托、玛格丽特,你最爱哪一款?
不容易忘记、购买便利、能于家中制作的、经典的鸡尾酒调配方法,不讲专业术语,只以通俗易懂的语言表述 。
1. 金汤力(Gin )——清爽解渴
材料:金酒(50ml)、汤力水(1小瓶)、青柠半个、冰块
做法:
1. 杯子加满冰
2. 倒金酒(约半杯一次性纸杯的量)
3. 挤半个青柠汁进去,再把青柠丢杯里
4. 怼满汤力水(超市买得到),搅两下,搞定!
2. 自由古巴(Cuba )——肥宅快乐酒**
材料:朗姆酒(50ml)、可乐1罐、青柠半个、冰块
做法**:
1. 杯子加冰,倒朗姆酒(半纸杯)
2. 挤青柠汁+丢青柠块
3. 可乐灌满!搅一搅,插吸管喝(超像饮料但会上头)
莫吉托,夏日必备材料如下,朗姆酒五十毫升,苏打水或者雪碧,十片薄荷叶,半个青柠,两勺白糖,冰块 。
做法:
先把青柠切成少量规则块状,再放入叶状薄荷,接着加入白色颗粒状糖,一同置于杯内,随后需借助勺子以不太用力的方式捣出汁液。
2. 加满冰,倒朗姆酒
3. 苏打水灌满(用雪碧更甜,不用加糖了),搅匀开喝!
4. 威士忌酸( Sour)——酸甜微醺**
用料有威士忌,其用量为六十毫升,还有柠檬汁,用量是三十毫升,以及白糖一勺,另外还有冰块 。
做法:
1. **所有材料扔摇摇杯**(没有就用密封杯/水壶)
2. 疯狂摇10秒(手酸就停)
3. 直接倒进杯子(有冰块的杯更好喝)
**5. 马天尼(装逼专用)
酒品材料包含,含量五十毫升的伏特加,三十毫升的咖啡利口酒,一份浓缩咖啡,若是速溶黑咖啡冲得浓些也可作为替代 。
做法:
1. 所有材料+冰扔摇摇杯,摇到冰凉
2. 滤进小酒杯(没过滤器直接倒)
3. 表面浮三颗咖啡豆**(没有就算了,仪式感到位)
️ **懒人保命技巧:
要是没有量杯,那可以用纸杯!50毫升大约等同于三分之一纸杯的量,30毫升大约等同于五分之一纸杯的量。
没摇杯? 保鲜膜封住马克杯摇,或者直接用勺子搅匀。
不想买酒?旺仔牛奶+咖啡利口酒(1:1兑)好喝到离谱!
不妨先尝试这5款,在90%的场合都能够满足使用需求!需要重点注意的是:要是酒量欠佳,那就从半杯酒开始逐步添加,根据饮品的情况一边喝一边进行调配 。
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