关于鸡尾酒杯的制作流程你了解多少?

日期: 2026-02-02 23:06:41|浏览: 6|编号: 160499

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关于鸡尾酒杯的制作流程你了解多少?

鸡尾酒杯的生产工艺你了解多少

决定鸡尾酒的关键在于酒的品质以及调酒师的技术,杯子同样是鸡尾酒调制成功的要素之一。不同载杯的鸡尾酒,其所传来的香味不一样,色彩有差异,味道不相同,口感也会有所区别。鸡尾酒杯的生产工艺,你了解吗?载杯的选择,最佳的是透明的无雕花水晶材质的鸡尾酒杯。

鸡尾酒杯的生产制作方法分类主要分为人工吹制和机器压制。

【人工吹制】

首先,鸡尾酒杯最原始的制作方式是人工吹制,要使用一个不锈钢制成的空心管,挑出适量处于高温熔化状态具有流动性的玻璃水,接着像吹气球那般先吹出一个类似于球形的形状,随后把这个半成品放进事先就已准备妥当的模具里面,继续吹成与模具形状完全贴合的样子,之后打开模具,用夹子把杯子夹起来,放进退火窑炉,以此退去鸡尾酒杯所具有的应力,从窑炉出来后,还要经过切割、磨边、安装(脚或者手柄)、抛光这些工序,最终才能成为一件成品鸡尾酒杯。

机器吹造出的鸡尾酒杯,其原理跟人工的是一样的,只是原本由人来进行吹制的操作,现在变成了由吹泡机来完成吹制这一行为。

【压制】

压制鸡尾酒杯的机器,其模样恍若左轮手枪,模具乃是一个个固定于转盘之上的,转盘一圈通常有8个或者10个模具,上方悬吊着1个固定的冲头,借助一个料筒将玻璃水滴入模具内,而后当转到冲头下方时冲头落下,把鸡尾酒杯压制成形,接着由人工取出鸡尾酒杯放入退火窑炉,如此出来的方才是成品鸡尾酒杯。

鸡尾酒的特点

可以促使津液产生,让胃口打开提升进食欲望,能够减轻身体疲惫之感,营造出轻松、热烈氛围,其味道超好堪称顶级,容易被人接纳,富有可供观赏以及品尝的价值。


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