贝利尼 鸡尾酒 超全！调酒配方大盘点，满足你的多样口味需求

贝利尼 鸡尾酒 超全！调酒配方大盘点，满足你的多样口味需求

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材料

山多利石榴糖浆---------1/6

汉密士瓜类利口酒-------1/6

汉密士紫罗兰酒---------1/6

汉密士白色薄荷酒-------1/6

汉密士蓝色薄荷酒-------1/6

山多利白兰地-----------1/6

用具

利口杯一只

做法：

依序将配方慢慢倒入杯中

这种鸡尾酒，是借助利口洒之间比重的差异，从而调出色彩多样的鸡尾酒。调制彩虹酒时，最为需要留意的一点是，同一种利口酒又或者烈酒会因为制造商存在差异，进而使得酒精度数或者浓缩度有所不同，只要能够掌握各类酒的比重数据，便能够调出各种不一样而且漂亮的彩虹酒。

鸡尾酒－热威士忌托地 HOT

材料

威士忌---------------45ml

热开水---------------适量

柠檬片---------------1片

方糖-----------------1粒

用具

平底杯、搅拌长匙、吸管

做法：

，倒入少量热开水让它溶化 。

，加点热开水轻轻搅匀。

，最后附上吸管。

在那受喜爱的烈酒当中加入些许方糖等带有甜味的材料，借助开水或者热开水去冲淡，像这种类型的鸡尾酒我们把它称作托地，以琴酒作为基酒的那种叫琴酒托地，以兰姆作为基酒的那种叫兰姆托地，一般情况下用热开水冲调的鸡尾酒，其头一个字会加上HOT 。

浪漫鸡尾酒－Ｘ·Ｙ·Ｚ

材料

无色兰姆--------------1/3

无色柑香酒------------1/3

柠檬汁----------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

这一种名字，会让人觉着好像有着什么秘密存在着，事实呢，它的配方是挺简单的，要是把它拆开来说的话，那就是由兰姆，还有柠檬汁，以及柑香酒，各三分之一调制而成的。这一种呈现白色的鸡尾酒，进到口里头是比较容易的，所以很受大家的欢迎。要是把配方当中的兰姆给换成白兰地的话，那就是有名的「侧车」鸡尾酒了，实际上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而得来的。

为女士调治的鸡尾酒－贝利尼

材料

发泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒( )----------1/3

石榴糖浆-----------------------微量

用具

搅拌长匙、香槟杯

做法：

，轻轻搅匀后即可。

这种容易入口的鸡尾酒，是由意大利一家有名餐厅酒吧的经营者发明，他们在1948年发明了它，发明此鸡尾酒的目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展，发泡性葡萄酒口味清爽，再加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种鸡尾酒 。

教父

材料

威士忌---------------------3/4

安摩拉多()---1/4

用具

做法：

把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可

安摩拉多酒有着甜的味道，它散发出一种带有芳香气息的杏仁味道，还配上了浓厚的威士忌酒的香气味道的那种，这就是美味可口的教父酒。威士忌的英语拼写是这样的，爱尔兰威士忌以及美国威士忌的拼写却是另外的样子。这属于商场上的习惯了，当你见到商标上的拼音的时候可千万别误以为是印错了哟。

浪漫鸡尾酒-草帽 HAT

材料

龙舌兰-------------30～40ml

西红柿汁----------------适量

芹菜根------------------1根

柠檬片------------------1片

用具

搅拌长匙、酒杯

做法：

，倒入龙舌兰。

～3倍的冰冷西红柿汁，轻轻搅匀。

有一些喜好饮酒的名人们，留下了好多有意思的小插曲，比如说，大文豪海明威在参与战争的时候，随身携带了两个水桶，水桶里面装着调制马丁尼的材料，其中一个水桶放的是琴酒，另一个水桶放的是苦艾酒。以【非洲女王】这片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉，由于饰演一位整日喝酒的蒸汽船船长，因此在影片拍摄期间常常是醉醺醺的。

天蝎宫

材料

白兰地--------------30ml

无色兰姆酒----------45ml

柠檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

莱姆汁--------------15ml

柠檬片--------------1片

莱姆片--------------1片

红樱桃--------------1粒

用具

调酒壶、高脚玻璃杯、吸管

做法：

这种鸡尾酒恰如其名，是极危险的一种鸡尾酒，因它喝着口感佳，等到察觉异样之时，已然相当醉了。干杯的西班牙语叫沙鲁()，意大利语叫金金，英语叫。正确的欧美干杯礼节是，将酒杯举至眼睛高度，注视着开始说干杯或宴会的主人(英语称作 );接着与左右之人行注目礼，男性要与右侧女性碰杯后再喝。

血腥玛丽的制作

材料 ：

伏特加----------------45ml

蕃茄汁----------------20ml

半月形柠檬片-----------1片

芹菜根-----------------1根

用具：拌长匙、平底杯

做法：

，倒入伏特加。

~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。

，附上一根芹菜。

看似有血腥示意般的意味，那呈现出鲜红之色的蕃茄汁看上去极像鲜血，因此才凭借此缘由进行取名以此名称呼，用带有叶子的芹菜根替换吸管，这般模样特别像那种普通的健康类饮料，听说血腥玛丽这个名称是从英格兰女王玛丽都驿那儿得来渊源，她是一位令人觉得可怕的女王，由于存在迫害新教徒这样的行为，所以被赋予血腥玛丽这样的称号，在美国处于禁酒法施行期间，这种鸡尾酒在地下酒吧里极为流行，被称作“喝不醉的蕃茄汁“。

鸡尾酒-玛格丽特的制作

18世纪时“鸡尾酒”诞生，至今已过两百多年，其颠倒众生的魅力至今仍未减弱，然而在其鲜艳亮丽外形之下，鸡尾酒也是一种极具个性的饮料，它很注重杯具，饮用时间也有不同，新配方能够独创，名酒却一定要“遵古仿制”才地道！

  材料：

冰冻蓝色玛格丽特 BLUE

龙舌兰--------------30ml

蓝色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

细碎冰--------------3/4杯

盐------------------适量

  做法：

，摇匀倒 入杯中即可。

这属于玛格丽特的变化当中的一种，能使人联想到加勒比海那深蓝色的海洋，它适宜在夏日的海边，或者饭店的游泳池畔去品酩。

圣诞快乐 ( ) 材料：菠萝汁（）、椰奶汁（）

鲜奶（2盎司）、石榴糖水（）

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

杯中放入冰，然后将上述材料依次加入并搅拌均匀

关于芳草的相关内容，其所需材料包含，大曲酒1盎司，薄荷酒，菠萝汁，还有少许鲜奶油。

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一片柠檬 、一颗红樱桃

制作方法：

把冰块放置在杯子里，把上述那些材料逐个地倒入调酒器之中，用红樱桃以及一片柠檬片当作装饰 。

红红的玫 瑰这个品种 名为红玫瑰其英文是red ro es拿玫瑰来制造露酒每一次就是2盎司， 用于制造要用此种酒，再配合一只鸡的蛋白作为材料 。

含有红石榴汁的糖胶，重量为1盎司，还有1只鲜橙，以及4盎司的苏打汽水。

器皿：可林直杯

装饰：一颗绿樱桃、一根吸管

制作的方法是，把酒注入到调酒壶内，把鸡蛋白注入到调酒壶内，将橙汁注入到调酒壶内，把石榴水糖胶注入到调酒壶内，接着在其中加入碎冰块，然后进行摇匀，一直摇到起泡就可以了。

勃斯特（）用料：白兰地（盎司），橙皮利口酒（盎司），蛋白（1只） 。

豆蔻粉（少许）、碎冰块

器皿：高脚杯

制作方法：

把酒和蛋白，用碎冰进行摇匀，之后滤入高脚杯，接着在酒上面撒上少许豆蔻粉。

材料为那种被叫做黑谷咕酒或者咖啡甜酒的饮品，还有奶油，这是一款名为天使之吻’s kiss的东西 。

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一颗绿樱桃

制作方法：

把酒倒进酒杯里头，往里面添加奶油，可以不进行搅拌，用专门用作调酒的小棒串上用来酿酒的葡萄当作装饰，也能够把樱桃放置在酒杯之上 。

有着这样的特点，它适宜在餐后进行饮用，其色泽是分明的，它具备浪漫的气氛，它属于女士们所喜爱的鸡尾酒当中的一种。

安琪儿所拥有的喜悦，其材料为，石榴糖浆，以盎司为单位，还有紫罗兰利口酒 。

香蕉利口酒（）、掼奶油（）

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内。

成分包含红糖油，数量适量，成分包含蓝糖油，数量适量，成分包含咖啡甜酒，数量适量，成分包含白兰地，数量适量的彩虹酒（caff）。

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

将上述材料依次加入酒杯中即可

异国别样情调，取用的制作材料有，特吉拉酒，具体盎司量未知，还有巴罗洛柑桂酒，同样盎司量未知，以及冰块。

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

拿调酒壶，放入冰块，接着再依次把上述一些材料加进去，之后用力去进行摇晃，摇晃好了再过滤到已经冰镇过的酒杯当中，制成饮品。

王子所需的材料依次是糖浆，为1盎司，还有石榴红糖浆，其用量也是1盎司，再者是绿薄荷酒，同样为1盎司，随之是君度，也是1盎司，另外有加里安诺香蕉利口酒，为1盎司，最后是轩尼诗白兰地，同样是1盎司 。

器皿： 利口杯

制作方法:

将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内即可

夏夜有那如同被包裹于轻柔温暖之中饱含的柔情，其中所涉材料有（）里需要被知晓却未明确写出的呈青柠色泽的汁液，还有以盎司为量的伏特加酒呀，另外还有以盎司计的白糖浆呢以及那份同样用量为盎司的兰色桔子甜酒 。

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一颗绿樱桃、 少许兰花

方法是这样的：把上面提到的那些材料，逐个依次放进加了冰块的搅拌器里头，让它们混合得均匀些，接着缓缓地往狭长形状的玻璃酒杯当中注入进去。粉兰颜色的那种酒液，看上去就好像是湖泊一般，在它的边上能够放上兰花，会飘来阵阵的清幽香气，能让人产生心里好像被洗涤之感，劳累全部消除掉的那种感受 。

（用的）材料有，毡酒，樱桃白兰地，鲜鸡蛋清是二分之一只，石榴糖浆适量，掼奶油适量，名为红粉佳人即PINK LADY 。

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一颗红樱桃

制作方法：

把上述材料放置到调酒壶里头，加入冰块进行摇晃，使之冷却，让蛋白形成细细的泡沫，过滤到鸡尾酒杯里面，就可以了。

材料有毡酒，还有薄荷酒，用到珊瑚礁（reef） 。

器皿：鸡尾酒杯

装饰：红樱桃

制作方法：

先在调酒壶里加上冰块，接着逐个把上边儿那些材料添加到壶内，之后摇晃均匀，再倒进杯口涂了糖粉的杯子里面，最后用樱桃当作装饰 。

那种被称为蓝色便衣的饮品也就是拥有（blue ）这样的材料，其中包含着 1oz 的金大茴香酒称作 ouzo，还含有 1oz 的绿沙特勒兹酒，另外有碎冰块 1oz，以及爱情利乔酒也就是一种呈现紫红色的利乔酒 。

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一片柠檬

制作方法：

将全部材料摇均，然后过滤倒入放满半杯碎冰的酒杯内即可。

突击队所需用到的材料有，2oz伏特加酒，1oz柠檬汁，冰块 。

器皿：鸡尾酒杯

装饰：长条柠檬皮、红樱桃或绿樱桃

制作方法：

先是把所有材料，统统倒入调酒器内，接着摇晃均匀，随后过滤，之后倒入杯内。最后加上装饰物，这样方可饮用，。

美利坚合众国的人（）所需材料：3盎司金巴利酒（，此酒又被称作意大利开胃酒）、3盎司甜苦艾酒、苏打水、冰块 。

器皿：古典酒杯

装饰：柠檬片、樱桃串

制作方法：

用杯子装上冰块，将金巴利酒倒入其中，再把甜苦艾酒也倾入，而后搅拌，往里面加入苏打水来进行调味，这样就可以了。

毡酒法威末 （gin and ）所需材料为，3oz毡酒（Gin，也就是被称作杜松子酒的那种） ，以及苏打水或者汤力水（ ）， 。

3oz法国苦艾酒（,又称未末酒） 、冰块

器皿：高杯

装饰：一支薄荷叶、一条细长的柠檬皮

先说制作方面，请将毡酒、苦艾酒以及冰块进行摇混，之后做过滤处理，接着把它倒进杯内。为了能够在长时间范围内享受这款融合了毡酒与苦艾酒的饮品，需要在杯内将冰块放满，随后再把苏打水或者汤力水加满，最后添加装饰。

()

主料：$司白兰地，

    ，

    50克香草冰淇淋，