自制鸡尾酒

自制鸡尾酒

自调鸡尾酒是一种混合饮品，以酒类基底作为核心原料，凭借调配不同的酒品，以及果汁、糖浆等辅料，从而形成其独有的风味 。它的制作，既有着创意，又具备实践性。它能够保留基础酒类的风味骨架，还可以通过组合创新，达成口感层次的突破 。常见的基酒有朗姆、金酒、伏特加等，辅料包含蛋清、咖啡、柠檬汁等，调制手法多种多样（比如英式搅拌、花式摇和）。其产品特性表现为个性化调配比例与成分的自由度，碳酸饮料禁止在瓶内进行摇动 。这款饮品，在家庭娱乐的场景当中，有着广泛的适用性，于社交场景期间，同样如此，它的部分配方呢，融入了文化元素，像是从张爱玲小说里面获取灵感而精心创作的那种，并且，无酒精版本的它，借助预调饮料的方式，达成了果香口感的保留 。