增长你的知识！世界各地的外国葡萄酒种类及饮用方法

增长你的知识！世界各地的外国葡萄酒种类及饮用方法

出国留学到国外，饮用洋酒属于较为平常之事，然而饮用洋酒存在相应讲究，于不同场合之中，喝酒会有不一样的讲究。

呈现为一种生活方式的具体情形，绽露着一种格调以及品位的状态，通过喝酒这件事能够瞧出一个人的修养状况和其身份档次，下面这几个方面的知识你绝对不能不晓得——。

那种从外国输入到中国来的酒实际上被称作洋酒，当下习惯把洋酒划分成六大类别，分别是白兰地，威士忌，龙舌兰，伏特加，朗姆酒以及金酒，而低度酒包含葡萄酒以及各色果酒等 。

白兰地()

最早是于法国起源的，它是经由对葡萄酒进行再次蒸馏而形成的葡萄酒。白兰地的生产在世界各地皆是分布的，然而在品质方面最出色的葡萄白兰地，那必然要数干邑了。白兰地于装瓶去进行出售的时候，是运用以下几种符号用以表示贮藏年代的：其中一种符号表示3年陈；还有一种符号表示4年陈；V.O指代10至12年陈；V.S.O说的是12至20年陈；V.S.O.P表明20至30年陈；X.O意味着50年陈。

威士忌()

分属于蒸馏酒这一类别。其品种存在两种情况：其一为大麦威士忌，像格兰威特这种；其二是混合威士忌，例如芝华士那样的。威士忌属于酒精度处于38% - 48%（V/V）范围的蒸馏酒，其最高浓度能够达到70%（V/V）。它一般不在进餐的时候饮用，大多是在闲暇的时段去品味 。

朗姆(Rum)

关乎朗姆酒的关键并非其是否经过陈年，重点在于其产地所在之处。它存有清淡型以及浓烈型这两种不同的风格类别。其中，清淡型的朗姆酒，其色泽呈现为从浅黄一直到金黄色的状态，主要的产地集中在波多黎哥以及古巴这两个地方；而浓烈型的朗姆酒，其色泽为金黄色，是以牙买加所出产的作为典型代表的。

伏特加()

起于俄罗斯，用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏而成，伏特加外观似清水，但其内在却似火药劲头十足，它不因“陈年”变香醇而增值，因其几近纯酒精。

龙舌兰()

源于墨西哥产出，还被称作墨西哥的精髓所在。它有着一则知名的广告语，即生活是带有苦味的，可是您的龙舌兰滋味并非如此。龙舌兰的酒精含量在50%（V/V）左右，它属于须经过两次蒸馏而成的酒类。有着知名品牌乌鸦龙舌兰。

金酒(Gin)

它是产自荷兰的，其酒精度处于35至48%（V/V）之间，它不但有着利尿以及麻醉的作用，而且同时有着兴奋的作用，金酒一般被区分为荷兰式金酒与英国式金酒这两大类 。

葡萄酒(Wine)

有一类饮品被称作葡萄酒，它通常被划分成四大类别，分别是静止葡萄酒，还有气泡葡萄酒，以及加强葡萄酒再加开胃葡萄酒。所谓静止葡萄酒，其实就是我们平常所见到的红、白葡萄酒，它们被简称为红酒和白酒。当处于佐餐这个情境时，一般而言，若是面对红肉，像牛肉、猪肉这些，就要搭配红酒，而要是面对白肉，比如鱼、鸡这类，则需搭配白酒。

果酒( Wine)

有这样一种酒，它是以水果当作原料，经过发酵而制成的。常见用来制酒的水果，除了葡萄以外呢，包含苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等，在广义这个范畴而言，任何凭借水果发酵所制成的酒，这些都能够被称作果酒。

白兰地喝法()

将雪碧掺和，这是平常的饮用方式，俺依照1：0.8的比例掺和妥当之后，把杯子蒙上，使劲一拍，发出“啪”的一声，雪碧的泡泡冒出来了，趁着泡泡还没下去的时候一口将其喝完，接着再在喉咙以及胃里去感受酒精与气泡在挥发之际的混合冲击，这便是其一。

酒吧里，比较常见的喝法不是掺冰红茶，而是掺绿茶，其喝法跟前一种差不多，没气泡时也能蒙上拍一下，感受下气氛，感觉茶的味道与酒精的味道掺和得挺完美，不过这种喝法很伤胃，建议不要多喝。

3：往里面掺入橙子榨出的汁。这样的饮用方式好像显得颇为失败。其味道给人一种怪异之感，两种味道压根就没有相互融合在一起。奉劝各位同志们就不要再去进行这样的尝试了。

4：是青柠脉动，这样的喝法较为普通，不存在雪碧泡泡去冲击喉咙时的那种让人产生快感的情况。

第一，星阁苏打水。第二，这种喝法十分怪异。第三，然而老外却极为爱喝。第四，可我实在是忍受不了这种味道。

6：可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。

7，加冰，当然啦，前面那些都已经加过冰块了，而这次只是单纯地加冰块，是白兰地加上冰块，一小杯下去，从喉咙一直到胃，那种辣的感觉就全都来了，真的难以忍受这样的烈酒。

8，添加啤酒。未曾敢喝到，喝至第7种便已开始头晕，如今倘若再闻到这啤酒与白兰地混合的味道，便会愈发头晕，故而这种饮用方式留给诸位去尝试吧。

朗姆酒6种清凉饮法

1: 加冰饮法

将朗姆酒加上冰，就如同瑞士人喝苦艾酒之际加冰那般。通常自制的冰块并非纯净，故而质地发软，迅速就融化掉了。所以得用真正的纯净水冰块、或者是制冰公司所制的冰块，且要如同拳头那般大小。把70度以上的烈性朗姆酒，顺着杯壁缓缓地倒入加 了冰的酒杯之中，接着慢慢地去品尝。如此一来不但透凉，还能够喝到朗姆酒从纯烈酒转变为“水割”的各异滋味。

2: 苏打水饮法

有一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法，适合40%左右的朗姆酒采用，把朗姆酒与苏打水按照一对二的比例进行混合，接着挤入一点鲜柠檬汁（不加也可以），如此一来会使朗姆酒的酒体变得柔软，有点类似陈年啤酒那般呈现出柔和复杂的状态，在看球赛的时候甚至能够取代啤酒。

3： 可乐饮法

这是在墨西哥流行的一种喝法，沿着杯壁，往装有冰块的朗姆酒里轻轻倒入可口可乐，接着缓缓摇动杯子，再倒入一点橙汁，如此便制造出了酸甜冰凉的新饮料。之所以不把可乐直接注到冰块上，是为了避免碳酸汽一下子消逝掉，致使口感变硬。

4： 椰汁饮法

最喜欢用椰子配朗姆酒的是加勒比人，把白朗姆酒跟冰的新鲜椰汁按照一比三的比例混合，树上结出的椰子酒就制成了，其口感冰凉、清淡且柔和。把椰子肉切成小块，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌制后做成小食，这最适合搭配椰汁朗姆酒。

5： 急冻橙汁饮法

这属于伏特加喝法当中的南美版本，把清淡型、酒精度为40%的朗姆酒放置进冰箱冷冻层，历经48小时之后再取出来，此时朗姆酒成了冰液粘稠状，按照一比一的比例倒入鲜榨橙汁，一口饮下进入肚子，从喉咙一直到胃会划过一道滋味丰富的冰线。

6： 冰激凌饮法

品尝冰激淋之际，滴落几滴（数量不可过多）口味清淡型的白朗姆酒，这般操作能够为冰激淋赋予些许木香味以及野蜂蜜香味，进而使得食用之时的滋味变得更为丰富多样。

伏特加喝法

1：

往一个用于调酒的量杯中倒入，接着倒入半杯柠檬汁，再加入足够多的冰块，用力使劲摇晃，之后过滤，最后倒入鸡尾酒杯中。

2：

取半杯倒入用于调酒的量杯中，接着把半杯奶油可可以及纯奶油也倒进去，再放入冰块，用力摇晃之后进行过滤，随后倒入鸡尾酒杯中。这是依据的一种极为常见的鸡尾酒叫法也称作。

3:

会被倒入一个用于调酒的量杯之中，接着要倒进一些杏汁白兰地以及半杯冰鲜酸橙，需要用力大幅度摇晃，之后再倒入已经加满银色冰块的鸡尾酒杯里面。

4:

基本上说这是一款经典的马提尼酒，不同的是用取代了杜松子酒。

5:

采取这样的步骤，先把半杯杏汁白兰地倒入一个罐中，接着倒入干味美思，再加入掺合了少量安古斯特拉的冰块，进行搅拌，然后进行过滤，之后倒入鸡尾酒杯中。

6: 伏特加＋橙汁

这是一种极为流行存在于当下的喝法，原本来讲伏特加此般事物总是会让人的脑海之中浮现出茫茫一片尽显苍凉之感的西伯利亚，在《苏州河》这部作品里面那名为男女主人公的角色也长久持续地不间断地在饮用着一种有着一根野牛草浸泡于其中的伏特加。

龙舌兰喝法

1：龙舌兰酒+柠檬+盐

实际上，这乃是龙舌兰最为正统的饮用方式，其之所以被选入，是由于喝起来有着一种很江湖的感觉。记得在观看《生于七月四日》的时候，墨西哥存在一款龙舌兰酒，每一杯之中都浸泡着一条虫子，人们把那酒一口吞咽下去，接着又极为用力地将虫子吐了出来，简直酷到了极点。

2：龙舌兰酒+冰

几口酒后，有一种爆炸发生身体里，感觉很奇特。

3：龙舌兰酒+雪碧 Bomb

有着透明外观的龙舌兰酒，兑入同样透明的汽水，比例为一比二，然后将杯口盖上，接着在桌上使劲用力一敲，那香甜的酒气便随着透明的气泡一同奔涌而出，它是所见过最为欢乐的酒 。

4：龙舌兰酒+牛奶

养颜瘦身，适合女士

5：龙舌兰酒+咖啡

热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司，那种怪怪的味让人无法忘怀。

6：龙舌兰酒+咖啡面。

拿小汤匙去舀一勺还没经过烹煮的磨成粉末状态的咖啡，喝一口咖啡再喝一口酒，那种风味很独特。

金酒喝法 Gin

金酒也就是杜松子酒，其在英国或荷兰较为出名，带有浓烈的杜松子香味，要是喝纯的，会感觉又香又烈，不太容易入口。所以通常是先以冰块打底，再按照1:3的比例加入金酒与汤力水进行勾兑，最后放入柠檬片。如此一来，口感会颇为舒适，带着淡淡的杜松子香或者柠檬香，清澈而且甘洌。这种酒很适合女孩子慢慢去饮用品味，但是千万不要贪杯，不要因为它口味好就多喝，因为这种酒后劲极大，并且容易让人兴奋。

2：金酒+干马丁尼+ 橄榄

3：金酒+ 雪碧/七喜

4：金酒＋青柠汁＋菠萝汁

5：金酒，2至3盎司，加上苦艾酒，1盎司，再加上鸡尾酒洋葱，有着类似于Gin-的味道，用洋葱味替换了橄榄味，用酒杯来饮用，用盐腌的洋葱当作装饰 。