调酒师爱调啥酒？汇总最出名调酒师，附鸡尾酒80种配方思路

调酒师爱调啥酒？汇总最出名调酒师，附鸡尾酒80种配方思路

平常在学习、工作或者生活当中，大家肯定都免不了去接触作文或者范文，借助文章能够将我们那些零零碎碎散散的思想，汇聚到一块儿。写范文之际需要注意的是什么？有哪些格式是需要留意的？这儿我整理了一些出色的范文，期望对大家有帮助，下面我们就去了解一下。

调酒师最喜欢调的酒 最出名的调酒师篇一

都知道平常调酒师们去酒吧会喝些什么吧。要是你去酒吧时老是会纠结好半天，都不清楚该点些什么才妥当，那么就一定得参考一下下面为大伙收集的这17种由专业人士亲自挑选的鸡尾酒。毕竟在酒吧里，谁能比调酒师更明白该挑选怎样的饮品，才最稳当，最不会显得是个门外汉呢？

酒吧里点选率最高的鸡尾酒之一里，有它，它是调查中众多调酒师的首选，因为它调法众多且有dry、very dry、dry以及等两百多种，所以它被奉为“鸡尾酒之王”，n还曾把它誉为“唯一能与十四行诗媲美的美国发明”。

推荐人：波士顿 law bar的调酒师sean

平日最爱：dry

这款鸡尾酒，是用黑麦威士忌调配的，还加入了黄荨麻酒，又有甜苦艾酒，也少不了苦味酒，另外还有橙味苦精。

推荐人：纽约长岛 的调酒师

平日最爱： (变奏版的，而且要加冰) ，至于第二选择则是

gin & 是一款深受欢迎的极具人气的鸡尾酒，它散发着金酒那种独具特色的以及青柠所带出的清新味道。因为制作过程相当地简便易行，只是单单需要金酒、汤力水、冰块，还有青柠这些原料，所以它非常适宜自家制作。

在这里，分享一个从网上搜罗到配置gin &的妙法、办法、法子：在杯子里头弄些冰块，接着往里注入饮用水，搅合下洗刷冰块，随后将水倒掉，再着手添加酒以及汤力水，这般能增进口感，延缓冰融化的速率，还能除掉冰箱味，听说还可减缓气泡消失，喝起来更觉清爽呢。

推荐人：纽约the 的调酒师

平日最爱：gin & 和分量各占一半的gin

这是一款极具人气的墨西哥风味鸡尾酒，据说可与mary相媲美，其材料同样怪异，调制时会用到辣椒酱，还会用到酱油和盐，有时也会用辣椒粉，总之就是五味杂陈，与一般的鸡尾酒不同。

推荐人：纽约 taco的调酒师sam

平日最爱：

一种被称为桃红葡萄酒的饮品，即便它并不归属于鸡尾酒范畴，然而它确实构成了女士们的优选之列，其呈现出的色泽具备娇俏而浪漫的特质，并且还不会展现出过度稚气的模样。推荐者乃是来自纽约长岛的调酒师 。

平日最爱：rosé

威士忌，这个不用介绍了吧?男士们的不二之选

推荐人：纽约navy的调酒师ajax

平日最爱：还有

就说那最简单基础的鸡尾酒，能让你显得某种样子，可鲜果口味的呢，却会致使你好似错入酒吧的学生族那般。这款鸡尾酒，跟前面所提到的gin & 一样，制作起来都特别简单，通常仅仅需要白朗姆、青柠汁以及糖这三种材料，其口感是酸甜且清新的那种，酒精度也并非很高。

有一位调酒师，是来自纽约的调酒师，这位调酒师强烈推荐了这款鸡尾酒，还有这位调酒师也强烈推荐了这款鸡尾酒 。

平日最爱：lime

是具备调酒精湛技艺者的优先选择，然而要是期望将身负的压力予以释放，仅有一小杯烈酒以及啤酒才能够充分地摆脱整日积累下来的疲惫不堪之感。

推荐人：纽约的调酒师

平日最爱：a shot and a beer

有一款鸡尾酒，据说它是以在一战期间于战场上活跃着的边车来当成名字的，它是经由白兰地、君度橙酒以及柠檬汁一起调配制作而成的。君度橙酒所具有的香甜，混合着带有辛辣的口感，然后再凭借柠檬汁所拥有的酸甜清新来进行点缀，无论是男士还是女士饮用都适宜。

推荐人：纽约the 的调酒师chad

平日最爱：和wet

据传闻，有一款名为old的鸡尾酒最先亮相于19世纪80年代的美国，当时调酒师选用了老式玻璃杯来盛放酒液，所以便用这款杯子为酒命名。老式鸡尾酒最开始的配方是裸麦威士忌、方糖以及苦精，后来之所以掺入苏打水和水果汁液，据说是为了应对美国的禁酒令。

推荐人： noho 的饮品总监josh

平日最爱：old

来自西班牙沿海小镇sanlúcar de，有一种堪称特别的酒，它属于雪利酒范畴，却并无甜味，其乾香酒体里携着丝丝缕缕淡淡的水果香气，口感甘美且爽脆，饮用之时是需要进行冰镇操作的，这种酒极为适配贝类海鲜，还有西班牙小吃与奶酪，一同享用堪称美妙 。

推荐人：调酒师will

平日最爱：

冰水配柠檬和枫糖浆

这并非是鸡尾酒，然而要是你如同jan那般完全不饮酒，仅仅是纯粹陪着朋友前往酒吧耍玩嬉戏，要是那样子的话，那么倒是能够去考虑斟酌一下这个，虽说一般而言酒吧都会提供供应没有酒精的鸡尾酒，可是这个算得上是最为健康的。

推荐人：纽约长岛 的调酒师jan

平日里，最爱的是，将冰水与柠檬以及枫糖浆搭配在一起，之所以如此，是因为调酒师本人在私下的时候，实际上是滴酒不沾的……

是一种葡萄酒，这种葡萄酒是具有微气泡的，其细密的气泡是在二次发酵该葡萄酒的时候自然产生而成的，它有着浓郁的果香，并且酸度较低，它呈现出的色泽相较于普通的会酿造为红酒来说要显得通透鲜艳一点儿，它适合与义大利料理搭配饮食。

推荐人： 纽约 gin的调酒师john

平日最为喜爱的是，要是存在诸如 1888 之类年份久远的兰姆酒，将其与一小杯搭配在一起进行饮用，那种味道会显得更为独特哟！

这是一款鸡尾酒，该鸡尾酒以金酒作为基础，其色泽呈现出雅致的状态。它混合了黑樱桃利口酒，还混合了柠檬汁，酸甜度处于平衡的情形。有一抹樱桃香，丰富了整个酒的质感，最后才收尾标点符号。

拥护者：纽约 的调酒师amy

平日最爱：, 或是

有一种以威士忌以及甜苦艾酒作为基础的鸡尾酒，不同的调酒师会运用不一样的配方，其口感呈现出辛辣的特点，它是鸡尾酒当中较为经典的某一款。

被推荐的人是，来自纽约的，在名为the & joe’s pub at the场所工作的某位调酒师 。

平日最爱：rye 或分量各佔一半的gin

在这个推荐清单裡只有一款啤酒，这就是健力士黑啤酒。

推荐人：纽约the dead 的调酒师兼合伙人jack

平日最爱： 和 12年的

据说它是因为深得一位名为伯爵的人的钟爱才得以得名，它有着微微的苦味，然而却十分清新，在本次调查里，它是最受酒保们欢迎的鸡尾酒。

推荐人有，来自西雅图的调酒师adam，有另外的几位调酒师，也有最开始介绍提及的某几个专业人士，他们都推荐了这款鸡尾酒。

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