迷人而神奇的鸡尾酒!
天使之吻鸡尾酒 ’s Kiss
【中文名称】:天使之吻
【英文名称】:’s Kiss
【材 料】:可可甜酒4/5,鲜奶油1/5,樱桃1个
【制 法】:①往利口酒杯中倒入可可甜酒;②缓缓倒入鲜奶油,让鲜奶油悬浮于可可甜酒之上;③用鸡尾酒针串起樱桃,横置于杯口处。
【详细说明】
其甜味樱桃置于杯口,在乳白色鲜奶油映衬下恍似天使红唇,这款“天使之吻”鸡尾酒因此得名,它口感甘甜且柔美,能如丘比特之箭射中恋人的心,在情人节等重要日子喝一杯,爱神会把思念传递给朝思暮想之人,国外称其为“天使美人痣”,需注意可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有调制成彩虹类餐后饮料时才称作“天使之吻”。
(口感较甜,比较适合广大女性,但不宜多喝,比较腻)
玛格丽特
【中文名称】:玛格丽特
【英文名称】:
以龙舌兰酒二分之一为一份量标准,白色柑香酒占四分之一的含量额度,青柠汁也是四分之一的占比份额,另外再添加少许盐作为配料 。
【制 法】:其一,把盐以外那些材料注入到雪克杯里头进行摇和;其二,把摇和好了的酒倒进沾了盐边的香槟酒杯当中。
(盐边有着一定重要地位,对其进行ps操作时,要先拿水把杯嘴边弄湿,之后再去沾盐,如此才行)。
就个人的口感而言,从一开始会感受到些许的苦涩味道,可是紧接着盐就慢慢融化开来,于是产生了一种带着淡淡眼泪般的那种味道,是又苦涩又带咸咸味的,也许当时所处的情绪状态是较为低落的,说不定这边的这杯鸡尾酒也是因为内心怀着思念之情才得以形成的吧 。
蓝色玛格丽特
若以蓝色柑香酒去替换白色柑香酒,那么这酒便会成为蓝色玛格丽特 。
红粉佳人 Pink Lady
【中文名称】:红粉佳人
【英文名称】:Pink Lady
材料为,1盎司辛辣金酒,1个蛋清,1/4盎司石榴糖浆,1/4盎司君度,1/2盎司柠檬汁。
【制 法】:(1)把所有材料通通倒入雪克壶里头,进行剧烈地摇和;(2)把摇和好的酒,倒入鸡尾酒杯当中。
在1911年的时候,《红粉佳人》这个戏剧在伦敦上演了,在那之后的酒会上,因为要追捧女主角,所以就把这种酒命名成了“红粉佳人”。点用这种酒的大多是女性,然而它的口味不一定就是针对女性的,它的酒精度也是很高的,饮用的时候一定要注意。
现此刻,此款酒水于市面上已然极为少见了,它曾往昔有过别具一格调制比例,那便是金酒占有三分之二份额,而剩余部分为白兰地,依循着这般调配方式所调和而成的酒水,风味方面还算差强人意,然而色泽却并不美观,为了能够获取到惹人注目的漂亮粉色,在将一应配料添加进去之后,还可以再增添少量石榴糖浆,这里面所独具的巧妙诀窍便是一边进行搅拌动作一边添加,当然了,果汁的占比越多的话,酒水就会越来越甘甜 。
演绎人生的女性,梦寐以求的贵妇人
补充一点说明,是蛋清哦,蛋清呢,在个人亲自进行尝试过后,仍旧感觉存在着一定程度的腥味,对于那种生蛋所散发出来的腥味有着很强抗拒心理的人,是不建议去进行冒险尝试的、。
【中文名称】:轰炸机B52
【英文名称】:B52
【材 料】:三分之一是由咖啡酒构成的,三分之一是源自爱尔兰百利甜酒的,三分之一是橙皮白兰地(金万力)充当而来的。
最底层于利口酒杯之中,是咖啡酒,中层为百利甜酒,上层乃橙皮白兰地,每一层皆需谨慎倒入以使颜色清晰分明。
喝法:点燃上层插入吸管,一口气喝完。
在美利坚合众国的鸡尾酒领域范围之内,将采用龙舌兰、伏特加以及二十世纪八十年代往后才上市推出的新型利口酒当作原料进行调制,并且是以那种带有戏谑意味含义来进行命名的鸡尾酒称作射手(),其中B52乃是它的具有代表性的一款,这可是在酒吧酒馆之中属于一种较为流行的鸡尾酒类别。要是往里面添加二分之一盎司浓缩青柠汁(呈现悬浮样式状态);又或者是说往里面增添加入二分之一盎司伏特加就会变成轰炸机B53 。
(调制挺考验稳定,手不能抖...)
回忆起首次试着喝,,,老是觉得火仿佛会燎到自身。。,一直等到酒精燃烧了一阵子之后才猛地一口咽下,,,然而,到底有没有烧到,杯子烫热了...那种悲剧情况可想而知了。
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