#百加得传世鸡尾酒大赛

#百加得传世鸡尾酒大赛

担任百加得传世鸡尾酒大赛评委多年感受颇深，当年体会与收获众多，比赛全被称作啥，简称为BLCC，专业调酒师都晓得这比赛，近些年一直在进行推广，值得信赖，我有幸担任了好几届比赛的专业评委。比赛主旨在于寻觅传世鸡尾酒，参赛的调酒师要去设计出一杯能够永远传世的鸡尾酒，这杯酒得使用品牌指定的产品，要了解该产品的风味特点，在设计之际需思量材料在全球是否易于获取，配方要便于复制流传，不仅要味道佳，还得在能够遗留下去的层面上有所提升，而最为关键硬核的是，调酒师要规划出一整套方案用来推广这款鸡尾酒，有从关于鸡尾酒的创意描述开始，到给其设计 logo，再到拍摄推广视频，制作促销礼品，还要制定并执行长达三个月的推广计划等等 。站在决赛最后舞台之上，展示过去半年准备工作成果，于台上满怀激情演绎，凭借这杯鸡尾酒赢得评委认可！实际上，走到这一步，无论输赢，此杯酒已然变作自身最具意义的一杯鸡尾酒。借助过程收获进行持续改进，耗费毕生精力来推广它，定能成为全新传世之作。 #调酒师 #调酒 #百加得传世鸡尾酒大赛 #鸡尾酒 #微醺。