古典鸡尾酒:探秘百年经典配方,品味威士忌的醇香魅力
酸甜苦辣由自己决定的鸡尾酒
技法 兑和法
制作材料 威士忌45ml
方糖 一块
安哥斯特拉苦精酒 2ml
柠檬、橙子、柳橙 各一块
将方糖放进玻璃杯,接着倒入安哥斯特拉苦精酒。往玻璃杯加入捣碎的冰块,随后放进威士忌,用水果片对鸡尾酒进行装饰,之后把搅拌棒放入杯中。
拿着搅拌棒,把方糖搅拌至融化,依据自身口味,挑选榨柠檬,或者橙子,又或者柳橙。这款鸡尾酒的调制方式极为自由,能够全然依照自己的喜好来抉择。威士忌可以选用黑麦威士忌,或者波本威士忌。
19世纪中叶时此款鸡尾酒诞生了,据说它是鲁易维尔街一家因肯塔基赛马会而闻名的酒吧专门为赛马迷们调制的,另外还有人觉得它是前英国首相丘吉尔的母亲创造的,无论哪种说法,古典鸡尾酒历史久远,一直受人们喜爱。
老式玻璃杯就得名于“古典鸡尾酒”
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