鸡尾酒是果酒吗？它究竟含不含果汁呢？

鸡尾酒是果酒吗？它究竟含不含果汁呢？

鸡尾酒属于含酒精饮品，而酒本身也可归为饮品类型。含酒精饮品是指供人饮用且乙醇浓度达到0.5%(vol)及以上的饮品，涵盖各类发酵酒、蒸馏酒以及调制酒。发酵饮品则指乙醇浓度低于0.5%(vol)或不含有乙醇的饮品。

鸡尾酒里是否含有果汁，一般而言，这类饮品是由酒类成分和多种其他液体调配而成，其中包括饮料、果汁以及碳酸饮料等。鸡尾酒多以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为主要成分，还会加入果汁、蛋清、苦精、饮料、汽水、牛奶、咖啡、糖等辅助成分，通过搅拌或摇晃的方式调制而成，有时还会在表面放上柠檬片、水果或薄荷叶进行点缀，它并非果酒。