伏特加鸡尾酒配方大全：经典款与创意调法，轻松在家调制

伏特加鸡尾酒配方大全：经典款与创意调法，轻松在家调制

俄罗斯作家维克托··叶罗费耶夫讲过，其他国家的人们是饮酒，在俄罗斯并非是常规意义上的饮酒，我们所饮用的并非单纯的伏特加，我们正在喝的乃是我们自身的灵魂以及精神 。他还特意钻研了伏特加的历史，他把伏特加酒称作“俄罗斯的上帝”，觉得它怎样地在某种程度上对俄罗斯的命运产生着影响 。伏特加展现出了俄罗斯人的性格，在严酷寒冬之际，以热烈且赤忱的心去直面人生 。

1、血腥玛丽

材料：冰块------------355毫升

番茄汁------------110克

伊甘洛夫伏特加------------40克柠

檬汁------------7克

胡椒粉------------4小勺

辣椒酱------------2小勺

黑胡椒和盐------------1克

实施方式：其一，选取一个一品脱的杯子或者高脚杯，其二，往杯中装入一杯半的冰块，其三，将其放置于一旁 。

2.在一个混合器里倒入全部配料和放在一边的冰块搅拌

3.装杯，用一根芹菜装饰

有那血腥的意味，鲜红的蕃茄汁看模样很像鲜血，所以就依照此来命名。用带有叶子的芹菜根去顶替吸管，那形象极像一般的健康饮料。听说血腥玛丽这个名字是源于英格兰女王玛丽都驿此一人。她是个可怕的女王呀，只因迫害新教徒，于是被冠上血腥玛丽的称号。在美国禁酒法那段时间，这种鸡尾酒在地下酒吧特别流行，被称作“喝不醉的蕃茄汁” 。

2、大都会

材料：伊甘洛夫伏特加------------45毫升

君度橙酒------------15毫升

新鲜柠檬汁------------5毫升

蔓越莓汁------------45毫升

柠檬片------------一片

流程是，先把全部的成分都倒进鸡尾酒调制器里头，接着再放入数量众多的冰块，随即用力地摇晃一番，之后倒入杯子之中最后用柠檬片去装饰杯口 。

这款酒源于美国1989年鸡尾酒大赛获得头筹的作品，在世界流行超20年为极为经典的佳作。它还是欲望城市《》里主角常喝的鸡尾酒，口感有酸甜，酒精含量适中，酒色呈醉人的红色，给人感觉恰似其故乡纽约那般迷人。

3、性感沙滩

成分：伊甘洛夫伏特加------------30毫升

桃味杜松子酒------------30毫升

橙汁------------85毫升

蔓越莓汁------------85毫升

做法如下，在一个被称为海波杯的器具当中，将要装入冰块，接着倒入伏特加还有桃味杜松子酒，随后注入一半量的橙汁以及蔓越莓汁。

这款鸡尾酒诞生于美国餐饮连锁店“感恩星期五”，它是各种热带水果的超级组合，有桃子、橙子、蔓越莓，怎么都给人一种像果汁饮料的感觉。它富含大量维生素以及多种矿物质，自然而然成为夏季海滩上人们的新宠，人们喜爱它天然的甜美，不加雕琢的口感，酸酸甜甜之中还略带些伏特加的小辣以及蠢蠢欲动的情调。

4、螺丝起子

材料：伊甘洛夫伏特加------------40ml

柳橙汁------------适量

用具：平底杯、搅拌长匙

做法：1.将伏特加倒入加有冰块入的杯中

2.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可

有一种鸡尾酒，它的杯中弥漫着柳橙汁的香味。这酒是曾在伊朗油田工作的美国工人用螺丝起子把伏特加和柳橙汁搅和均匀进而饮用后得名螺丝起子。伏特加没有颜色没有气味，大量添加橙汁对伏特加影响不显著，于是饮用时感觉就像只是在喝橙汁，不知不觉就喝过量了。这款鸡尾酒有着“女士杀手”的别称，一不小心就会饮酒过量。实际上，这酒水的酒精度不像想象得那么高。

5、黑色俄罗斯

材料：伊甘洛夫伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具：搅拌长匙、岩石杯

做法：1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。

2.倒入利口酒，轻轻搅匀。

有这样一种鸡尾酒，它有着独特特征，其能散发出高雅那般的香气，它的酒精浓度虽说比较高，然而这种浓度高的酒精调制成的鸡尾酒却易于入口。这种鸡尾酒是以产自俄罗斯的伏特加作为基酒，再加上它自身的色泽，所以才得以有此名称，而另外还有一种被叫做俄罗斯的鸡尾酒，为了以示区别，它有着别名为红色俄罗斯 。

6、白色俄罗斯

材料：伊甘洛夫伏特加-------------40毫升

咖啡利口酒-------------20毫升

鲜奶油-------------适量

用具：老式杯

做法：1.将伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰块的杯中调匀

2.从上面轻轻地淋入鲜奶油，使其浮于表面

这款鸡尾酒有着加了牛奶的冰咖啡所具备的那种味道，因为伏特加不存在什么怪异味道，所以溶入其中的咖啡利口酒的香味就毫无改变地展现出来，不管是从感观方面还是味道方面，都能够享受到冰咖啡带来的乐趣。

7、公牛弹丸

材料：伊甘洛夫伏特加-------------30ml

牛肉汤-------------60ml

用具：调酒壶、岩石杯

做法：1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入加有冰块的杯中

这是一种特殊鸡尾酒，它是把酒和汤结合在一起的。这种鸡尾酒问世后，让人更加相信，只要口味能兼容，任何材料都可拿来调制鸡尾酒。这种鸡尾酒可口与否，关键完全在于肉汤的好坏。它是由底特律一家叫科卡斯的俱乐部主人发明的。鸡尾酒是不是一定得装在杯中呢？菜汤是不是一定得倒入盘内呢？芬兰这个国家每逢星期日或者例假日是不许喝酒的，所以有些餐厅当天会把这种鸡尾酒的冰块拿掉，放在盘中，以公牛弹丸汤的名义推出。日本有少数酒吧，会将这种鸡尾酒，倒在装汤的碗中，然后端给客人喝，你认为哪种方法会比较酷呢？