鸡尾酒配方大全教程：经典配方解析，家庭调酒技巧全掌握

鸡尾酒配方大全教程：经典配方解析，家庭调酒技巧全掌握

1、自由古巴

【材料】：二十毫升金酒，四十五毫升君度利口酒，十毫升柠檬汁，将可乐倒至满杯，准备两片柠檬 。

【方式】：除去可乐的别的材料倾入调酒器以内并摇晃均匀之后倒进装有大半的冰块儿的杯子当中，紧接着用可乐装到满并且拧入两片柠檬轻轻地搅浑就成。

【特点】：味道浓厚，解渴开胃。

2、长岛冰茶

【材料】伏特加 毫升，金酒 毫升，白色龙舌兰酒 毫升，白色薄荷香甜酒 毫升，生鲜柠檬汁 毫升，细砂糖 壹茶匙，楔形莱姆切片，可乐适量。

将除莱姆片以及可乐之外其他所有材料，与碎冰一同倒入事先装有冰块冷却好的柯林斯杯，跟着加入可乐，轻轻进行搅拌，最后放上莱姆片作为装饰。

【特点】烈酒，甜中带点苦涩。

3、玛格丽特 ()

有着无色或者金色这样子特征的龙舌兰酒，其用量为九十毫升，柑橘酒用量是三十毫升，莱姆汁用量为六十毫升，还有粗盐粒以及楔形莱姆切片。

首先，把莱姆片轻轻地涂抹在一只经过冷冻处理的玛格丽特杯的杯口处，然后，用这个杯口去沾黏一圈粗盐。之后，将其余的那些材料以及碎冰一同放入雪克杯当中，把它们充分地均匀摇晃，随后，经过过滤之后再把这些注入倒入杯中。

4、龙舌兰日出

60毫升的银白色龙舌兰酒为材料，生鲜柳橙汁是材料，30毫升的红石榴糖浆也是材料，。

【制法】把龙舌兰酒倒进有冰块的冷却高球杯，随后注入柳橙汁，不过不要全倒满，进行搅拌，再缓缓加入红石榴糖浆。

有着这样的特点，它混合融入了多元的新鲜果汁，果香味浓郁醇厚，十足饱满。又添加了龙舌兰酒自身特有的那种热烈火辣之感，饮用之后让人产生无穷无尽的回味，令人难以忘怀。

5、B-52轰炸机

【材料】有，二十毫升的甘露咖啡酒，并且还有，二十毫升的百利甜酒，以及，二十毫升的金万利甜酒。

【制法】，先把咖啡酒，倒入酒杯之中，顺着酒匙的背部，缓缓地倒入百利甜酒，从而形成第二层，稍微等待上一会儿，接着将金万利，顺着酒匙的背部倒入，以此形成第三层，这款酒适宜慢慢地饮用，去感受每一种味道。也能够一饮而尽，体验各种不同的味道，在口中交汇，所带来的那种强烈刺激。还能将酒点燃之后再喝！

6、干马天尼

【材料】金酒（Gin）1.5盎司、干味美思5滴。

【制法】加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。

这是传统的标准鸡尾酒，它酒度高，是餐前饮品，具备开胃且提神的功效 。

7、新加坡司令

下列为所需材料，冰块，适量，金酒，1.5盎司，樱桃白兰地，1盎司，柠檬汁，1盎司，糖浆，1茶匙，苏打水，适量，柠檬皮条，还有樱桃。

【制法】于雪克壶内放进4至6块冰块，将金酒倒入，添上白兰地、柠檬汁、糖浆，进行摇晃至均匀，于杯中倒入半杯冰块，把调制好的鸡尾过滤进去，用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条予以装饰。

8、血腥玛丽

包含伏特加六十毫升，还有番茄汁一百八十毫升，柠檬汁半茶匙，乌斯特辣酱油半茶匙，蔊菜泥半茶匙，辣椒汁，现磨胡椒粉，盐，莱姆片 。

除去莱姆片之外，把所有材料配合碎冰一起放进雪克壶，轻轻地摇晃几下之后实施过滤，接着把其倒入已冷却的高球杯，放上莱姆片以此作为装饰，调味料按照个人口味酌情进行调整。

9、天使之吻

【材料】可可甜酒4/5、鲜奶油1/5、樱桃1个 。

把可可甜酒往利口酒杯里倒，缓缓地倒入鲜奶油，促使其在可可甜酒上方悬浮着，随后用鸡尾酒针把樱桃串串起来，横着放置在杯口之上。

10、莫吉托

把40毫升的白朗姆酒、60毫升的柠檬汁、20毫升的糖浆、适量的新鲜薄荷叶、适量的苏打水、1个柠檬角以及1块方糖作为材料 ，。

【制法】首先，将薄荷叶运用碾压棒弄碎，接着把柠檬角也用碾压棒弄碎，然后把方糖用碾压棒弄碎，之后添加碎冰，随后把白朗姆酒倒入 ，再将柠檬汁倒进 ，接着把糖浆倒入 ，随后把苏打水倒入，最后用薄荷叶进行装饰。