如何制作调鸡尾酒的糖浆?调鸡尾酒最常用的糖浆口味有哪些?

日期: 2025-07-26 13:03:48|浏览: 23|编号: 155952

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如何制作调鸡尾酒的糖浆?调鸡尾酒最常用的糖浆口味有哪些?

糖浆,一种由煮制或其他工艺加工而成的粘稠液体,其糖分含量极高。其制作原料广泛,包括糖水、甘蔗汁、果汁以及其他植物汁液等。因其高糖分特性,在密封保存的情况下,糖浆无需冷藏即可保持较长时间的稳定。在鸡尾酒的调制中,糖浆是不可或缺的调味品,几乎每一款鸡尾酒都离不开它的身影。准备2斤白糖,使用金属容器盛放,并加入适量水直至糖面被完全覆盖。继续加水,确保糖面依旧被水覆盖。随后,投入柠檬,并将容器置于煤气灶上,用中火进行煮沸。在煮沸过程中,需不断顺时针搅拌。


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