BACARDÍ百加得传世鸡尾酒全球大赛中国区赛完美收官

BACARDÍ百加得传世鸡尾酒全球大赛中国区赛完美收官

百加得传世鸡尾酒全球大赛凭借其世界级的评审团队、严格而独特的竞赛规则以及遍布全球的赛事地点，已成为全球调酒界最具声望和权威性的专业调酒师竞赛之一。该赛事吸引了全球范围内最具创新精神的调酒师们参与，他们在此平台得以展示自己的创作才华，而最终的获奖作品更将荣获“百加得年度传世鸡尾酒”的殊荣。Í 百加得相信，每一位才华横溢的调酒师都渴望调制出一款令人印象深刻的鸡尾酒，被广泛认可并永久流传。而大赛正为调酒师们提供了这样一个得天独厚的平台，鼓励他们创造属于自己的传世之作。

在此次大赛中，鸡尾酒的设计灵感均源自被誉为“王者之酒，朗姆酒之尊”的Í 百加得超级朗姆酒。这款陈年佳酿口感甘甜而清新，喝入口中，温润醇厚，热带水果的香甜在唇齿间回味无穷，尾韵纯净且清爽，同时，还巧妙地融入了橡木桶的幽幽清香。与之搭配其他软饮或烈酒，便能调制出众多代代相传的鸡尾酒佳品。Í 百加得希望调酒师们以不惧创新的态度，运用王者朗姆酒打造属于自己的传世鸡尾酒。

在激烈的区域赛中脱颖而出，12位调酒师凭借各自的创意之作，成功征服了评审团的目光，他们的作品荣获了本届大赛Í 百加得“最具潜力”鸡尾酒的殊荣。华西赛区的张敏，她独具匠心，将自制的百加得超级朗姆绿花椒与红辣椒泡制美酒，再配以新鲜清柠汁，通过麻辣与酸味的鲜明对比，生动地展现了“苦涩的青春”，以此向青春和未来致敬；广州Bar的范威，巧妙地将百加得超级朗姆酒与咖啡利口酒融合，调制出一款名为“上帝之爱”的饮品，其独特的“沙士汽水”口感，让人回味起往昔童年的美好；北京世贸天阶5F吧的朱永琨，以自己的异国经历为灵感，将百加得超级朗姆酒与自制的冬阴功糖浆、椰子果泥以及泰国辣椒相混合，制作出别具一格的“冬阴功可乐达”，既突出了百加得朗姆酒的醇厚口感，又捕捉到了冬阴功的独特风味；来自上海的张弛，则用一杯以美国西部赏金猎人为主题的“边境之地”，通过自制的威士忌啤酒糖浆、大蒜胡椒盐，以及百加得超级朗姆酒，展现了一位硬汉不为人知的柔情一面。

全国12强名单揭晓，百加得传世鸡尾酒全球大赛的中国区域赛圆满落幕。这既是句号，也是新篇章的开启。回溯至2014年3月，这12位英勇的选手将为了争夺中国区的冠军宝座而展开激烈的竞争。究竟哪款充满创新精神的传世鸡尾酒能脱颖而出，让我们拭目以待。

敬请关注百加得的官方微博，或者通过添加大赛官方微信账号“百加得传世鸡尾酒大赛”来获取更多相关信息。