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在威士忌酒里头，柠檬汁（差不多）跟波旁威士忌一样不可或缺，酸味的源头能够回溯到好几百年之前，那时水手们构思出了一种借助在长途航行期间把精神比例（一般是朗姆酒或者威士忌酒）同柠檬或者酸橙汁水混在一起，以此来防范坏血病（一种因缺乏维生素C引发的病症）的办法 ，酸味是好多现代鸡尾酒的基础饮品，涵盖从玛格丽塔酒到代基里 ，单就其自身来讲依旧是典型之作。置于此处时，威士忌能够增添温和的带有蛋清所具奶油味的温暖感觉，只需保证于鸡尾酒搅拌器里大力摇晃饮品便可获取恰当的泡沫。原料包括红糖、软糖、波旁威士忌、柠檬汁、蛋清各100g、50ml、25ml、1。步骤一，把糖和100毫升饮用水加入锅中，轻轻搅拌至糖融化即可。第二步，将波旁威士忌、柠檬汁、蛋清以及25ml红糖糖浆放进鸡尾酒搅拌器中，装入冰块剧烈摇晃15到30秒，放入老式玻璃杯中便可食用。8.菠萝威士忌酸，一。