DIY健康美味鸡尾酒，调酒师揭秘4款甜蜜小窍门

DIY健康美味鸡尾酒，调酒师揭秘4款甜蜜小窍门

马天尼

马天尼

配方：取六十毫升的,龙舌兰，加上一杯，还需再加入三十毫升的,咖啡甜酒，另外放入五颗,咖啡豆 口感：先是咖啡所具有的些许微苦之味，再加上属于龙舌兰的那种热烈又火辣的味道，这般滋味会让人在品尝过后，长时间地回味，难以忘却。

调制完美鸡尾酒的诀窍

要先放置冰块，接着放入基酒以及其他配料，摇晃的时长不要太久，三十秒以内是较为适宜的，不然冰块就会开始融化，还会导致酒的风味被稀释。女生的力气较小，可以把冰块稍微敲碎一些，这样更方便摇晃，能使种类各异的原料均匀混合。

2. 若想把鸡尾酒的颜色变得更加鲜艳夺目，色彩偏向醒目的水果最好搭配没有颜色且透明的基酒，而颜色呈现黯淡的水果能够搭配威士忌 。

3. 像柠檬汁、青柠汁那样带有酸味的属于果汁这一类别的饮品，不要跟牛奶掺和在一起，不然很容易出现絮状物；药味类处于酒范畴的饮品与果味类隶属酒范围的饮品，不要相互进行混合 。

随便哪种带有气体的饮料，像苏打水，又像可乐，还有香槟这类的，都千万别放进摇酒器去摇晃，不然就会引发喷涌现象。

基酒首选透明无色蒸馏酒

基酒首选透明无色蒸馏酒

身为一杯鸡尾酒的关键要素，选对基酒便占成功一半，优良基酒得能包容各种具备色、香、味的辅料。对于调酒新手而言，要优先选透明无色的蒸馏酒，像伏特加、朗姆酒、金酒与龙舌兰，它们可称作万能基酒，基本上能跟任何配制甜酒、饮料以及新鲜水果相搭配。此外，展现淡淡琥珀色的白兰地和威士忌也时常被用作基酒，要是搭配水果或果汁，最好选颜色偏暗的，诸如提子、黑莓等。

DIY4款健康美味鸡尾酒

燃情马天尼

燃情马天尼

配方：有灰雁伏特加六十毫升，添加君度二十毫升，加入青柠汁三十毫升，放进菠萝汁三十毫升，放入红莓三十毫升，再来香槟适量到顶部。口感：果香浓郁，入口完全不存在辛辣的感觉，能够感受到香槟气泡在舌尖的跳跃。

蓝宝石

蓝宝石

成分构成：金酒六十毫升 添加 白桃力娇酒十五毫升 再加入 马利宝椰子酒十五毫升 接着放入 青柠汁三十毫升 最后倒入雪碧至顶部 品尝感受是入口即先是甜度又有顺滑之感 随之幸福之感自然而然地产生 。

泰坦尼克

泰坦尼克

配方：香槟，处于顶部的那种，加上，十五毫升的樱桃香甜酒，再加上，十五毫升的樱桃力娇酒，还有，一块方糖 。

口感：温和甜润极易入口，混合淡淡迷迭香的味道，清新诱人。