长岛冰茶全知道，想了解它的快来瞅瞅

长岛冰茶全知道，想了解它的快来瞅瞅

地球上的鸡尾酒品类繁杂到难以尽数，不但好多鸡尾酒行家与专家，均持有自身的独家创意。然而，又存在些许鸡尾酒，凭借那别具一格的魅力，力压群芳，变为了享有盛誉的鸡尾酒款式。

长岛冰茶（Long Iced Tea），是一类通称，这类称作长岛冰茶的东西，是一款鸡尾酒，它调和了冰块、白橙酒、柠檬汁等配料，还加入了伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒这四种基酒所酿成。 。

长岛冰茶（Long Iced Tea）

金酒15ML

朗姆酒15ML

伏特加15ML

龙舌兰酒15ML

君度15ML

柠檬汁15ML

白糖浆15ML（可选）

可乐适量

柯林杯

柠檬装饰

这一款鸡尾酒，属于星座鸡尾酒范畴，是用来代表水瓶座的，水瓶座的时间范围是1月21日至2月19日，并且它还是IBA官方鸡尾酒当中的一个，IBA也就是国际调酒师协会。

讲起长岛冰茶，怕是好多人在酒吧都点过这款饮品，哪怕没得喝过的人或也对这名字并非生疏。 长岛冰茶源自美国纽约的长岛，当地称作Long Iced Tea，直译过来的名字自身就满是诗意。 长岛冰茶并非茶，仅是色泽好似红茶的一款鸡尾酒饮品，它由四种各异的烈酒当作基酒加同样烈的橙味酒调配而成，故而酒精度相当高。

对于长岛冰茶的起源以及它的发明人存在着诸多不一样的说法，其中流传尤其广泛的那个版本觉得它是在纽约长岛的橡树滩酒馆也就是Oak Inn诞生的，是在1972年由该酒馆的酒保鲍勃·巴特也就是Bob Butt发明的。听说鲍勃那时参加了一场鸡尾酒调配大赛，这场比赛的规则仅仅有一条，那就是要使用橙皮甜酒。鲍勃把自己手边能够拿到的烈酒一股脑儿地倒进了调酒罐，接着在上面倒上了可乐，一款经典的鸡尾酒就在此诞生了 。长岛冰茶成了橡树滩酒馆曾有的招牌鸡尾酒，它很快在整个长岛地区传了开来。没过多久，它又像病毒那般迅速扩散到全世界的酒吧，因能让人快速获取醉酒的那种快感，长岛冰茶备受欢迎。2003年时吧，橡树滩酒馆被拆除了，可这款经典鸡尾酒一直流传下来了。

如今啊，橡树滩茶馆不存在了，可这款经典的长岛冰茶却始终留存着。不一样的是，长岛冰茶历经几十年的演变，其味道被持续地改良创新，一百杯长岛冰茶呈现出一百种不同的味道。

另一种说法为，1920年时，美国颁布了禁酒令，在长岛的一间酒吧里，酒保们偷偷把酒卖给客人，突然之间，遇上警察来查禁私酒，酒保急忙慌乱地一股脑把各种烈酒混在一起，还谎称卖的是冰茶，居然就骗过了警察，无意间创造出了这一新品种的鸡尾酒，随后便把它命名为 “长岛冰茶”。

有这样一种说法，在美国长岛，因冬天寒冷，出海渔民为抵御寒冷，习惯把多种烈酒掺和着饮用，这种办法比单饮一种烈酒效果更佳。后来经调酒师发觉并改良其配方，加入带甜味的橙皮酒与可乐，如此就既好入口，又保持了高酒精度的成效。

其他做法：

长岛冰茶二代：多加一份波本酒。

长岛冰茶三代：在二代基础多加一份白兰地。

长堤冰茶：用小红莓汁代替可乐。

加州冰茶：以杏仁酒替换龙舌兰以及橙皮酒，再用等量的小红莓汁和凤梨汁去替代可乐。

把龙舌兰与橙皮酒替换成覆盆子酒，把雪碧汽水替换可乐，制成被叫做夏威夷冰茶的饮品。

迈阿密冰茶，它是这样调制的，用蜜瓜酒取代龙舌兰，用桃味蒸馏酒取代橙皮酒，还用柳橙汁去代替可乐 。

加勒比冰茶：用牙买加黑兰姆酒取代龙舌兰与伏特加。

德州冰茶：用白兰地取代金酒。

东京红茶：用一份蜜瓜酒取代可乐，又称“三哩岛”。

比佛利山冰茶：用香槟替代可乐。

触电冰茶：用波本酒取代龙舌兰。

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