啤酒鸡尾酒配方大全：创意调配教程，轻松掌握3款人气混饮

啤酒鸡尾酒配方大全：创意调配教程，轻松掌握3款人气混饮

烈性鸡尾酒的狂野玩法

一百多年前，美国人所撰写的，世界上第一本鸡尾酒调制手册里，已然介绍过高烈度鸡尾酒的燃烧方式。如今，洲际酒店集团旗下，北京十佳酒店中的调酒冠军陈洋，会传授给你几种最新的、极为疯狂的玩法——。

火炬

火炬

配方：

咖啡 0.5盎司

蓝橙 .5盎司

君度 盎司

白谷咕 de 盎司

森白加 盎司

调制方法：

将白兰地以倒置的方式放在鸡尾酒杯之上，于其最上方放置子弹杯，接着往鸡尾酒杯以内倒入酒水，往子弹杯里边注入酒水。把另外那只白兰地杯之中的酒环绕着子弹杯杯口倾洒而下，予以点燃。整个层次的杯子都会燃烧起呈现为蓝色的火焰，看上去仿佛如同火炬那般。

一点新创意：

就算基酒不曾改变，调配方法也维持原样，可尝试着先给鸡尾酒加上冰块，与此同时，把另外一个用于盛放其他酒样的白兰地杯中的酒，先进行点燃操作，随后沿着子弹杯倾倒下去，这样不光燃烧过程会显示出更为狂放不羁的态势，而且冰与火之间那种冷热截然不同的强烈反差，在喝下少量之后，会给舌尖带去超乎寻常的强烈欢畅之感。

B-52(轰炸机)

B-52(轰炸机)

配方：

墨西哥咖啡甜 1盎司

百利甜 ’s 1盎司

伏特加 1盎司

调制方法：

把基酒倒入shot杯中，接着将原料也倒入shot杯中，然后点燃上层部分，再插入吸管，这样就能够饮用了。对于此款鸡尾酒而言，不可以燃烧太长时间，不然的话，酒精在燃烧过程中已经消耗了一大半，那么烈度就会大幅降低 。

一点新创意：

此款酒有着变幻无穷的新玩法，不过基本上是和’s再加上一种烈性酒去进行调制。要是你偏好多一些咖啡香气，那么在酒燃烧之际，你能够投放一颗新鲜的咖啡豆进去，焦香刹那间便融化到酒里边，与的口味相互映衬，十分契合。

(燃烧的兰博基尼)

(燃烧的兰博基尼)

配方：

百利甜 ’s 盎司

加利安奴 盎司

蓝橙利口酒 盎司

森宝佳 盎司

百加得 盎司

调制方法：

将’s倒于一个“shot”杯，把另一个“shot”杯也倒满，把Sam buca倒入白兰地杯，将151也倒入白兰地杯进行混合，然后把混合后的液体倒入鸡尾酒杯内。

饮用时用

使用打火机去点燃处于最上层位置的酒，在火焰呈现减弱态势之际，要快速地运用吸管，一口气将其喝完。

一点新创意：

把咖啡酒倒入杯中，接着将君度香橙倒入杯中，于杯中等待它们分层，在其上面会浮上一款被称作绿色法国烈酒的东西，把它点燃，插上吸管开始喝，与此同时，再去点燃另外一小杯内的，然后倒入这个杯子当中。仅见一条燃烧着的蓝色溪水倾入绿色火焰里，显得炫目且疯狂。只是照这般调制喝的时候存在吸管被烧焦的风险 。