未来预调鸡尾酒如何扩容?与啤酒争夺客户群,还是进军海外市场
要说市场扩容,以百润为例来讲,当下“微醺”系列仍是其业绩增长的核心推动因素,它还处在快速增长的时期,并且也在持续进行口味、包装以及限定款方面的创新。从网点覆盖情况和单点提升方面来看,都存在着很大的空间,特别是华西、华北等处于弱势状态的市场 。
期望在消费客群扩充方面,能够转换一部分啤酒消费者,于就像百润还储备了酒精度更高的“清爽”“强爽”等系列那样,终端陈列是跟啤酒被摆放在一起的 。
尤其,“清爽”这个系列是计划在下一阶段重点去发力的,其定价和气差不多,主打高性价比且含有气泡,包装风格也更为中性。今年下半年时开始的对“清爽”的全面铺货,当前已达到第一轮铺货的要求,而实际的动销详情还需要去观察春节旺季的情况。“强爽8”面向男性用户,能够配餐并用来解腻,目前在KA商超以及餐饮的地方都有铺货。
从中长期的角度来看,当“微醺”单品步入成熟期之后,(百润)若想要实现持续的高增长,那么就需要依靠“清爽”、“强爽”等系列来接力实现增长。
考虑到是否要进入国外市场这一情况,我做出的判断是,起码在短期内,这种可能性是比较小的。不同国家的消费者,其口味偏好存在差异的。百润在国内市场处于龙头地位,然而它未来要是想进入国外市场,必然会遭遇不小的阻力。目前主要还是凭借现有的优势,把国内市场做好 。
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