鸡尾酒与啤酒 饮酒方式与醉酒：全面解析从成分到习惯的种种关联

鸡尾酒与啤酒 饮酒方式与醉酒：全面解析从成分到习惯的种种关联

01如何混酒会导致醉

在日常日子里，不管是聚会之时，还是社交场合之中，稍微喝上一点酒好像已然变成了一种习惯。可是，你有没有曾经留意过，为什么在一同饮用不一样种类的酒之际，我们会更加容易感觉到醉意呢？是哪一些因素在发挥作用呢？接下来，让我们一块儿去探索其中的科学奥秘吧。

譬如，去尝试“深水炸弹”这般的喝法，就是在满杯啤酒里头加入一小杯白酒，哪怕是经验丰富的酒客，也会心生畏惧。

那为什么酒类混合着饮用会这般强烈呢，这背后的缘由，实际上跟每一种酒独特的酿造工艺流程以及原料紧密相连，正是这些差别，致使每一种酒都存有独特的成分，当这些成分不一样的酒混合到一块儿时，酒精的作用会更迅速、更强烈，进而让人更轻易进入醉态。

不同酒类的成分差异

比如，我们把白酒跟啤酒掺和着喝，这两种酒特性不一样，会明显影响咱们醉酒的速度，不同类型的酒因酿造工艺以及原料有别，成分独特，掺和着喝，会致使酒精迅速起作用，增加醉酒概率。

一种名为白酒的蒸馏酒其中酒精含量相对来讲是比较高的，啤酒呢属于发酵酒它其中所包含的杂质是较多的，白酒主要成分乃是高度易醉的乙醇，所以这两种酒混合之后其酒精作用会更快且更强烈进而致使人们更容易进入醉态 。

白酒与啤酒混合

普遍而言，我国蒸馏白酒酒精度数较高，通常能达到40度左右，高度白酒酒精度数更是高达52度、53度，几乎一半以上成分皆是酒精，对于这样高酒精度的白酒，能饮用一斤的人，确实堪称酒量过人。

啤酒成分更复杂，含二氧化碳，有的肽及氨基酸，有无机盐，有维生素，还有抗氧化物质等，这些成分在人体内能起到促进乙醇吸收的作用，有实验证明，当伏特加被含气泡的苏打水稀释后，饮用者酒精吸收速度会明显加快。

高度白酒与啤酒成分

另外，白酒跟啤酒一块儿喝也极易引发醉酒状况。这主要是缘由于啤酒里所含有的组胺进入胃里边以及小肠之后，会让毛细血管扩张起来，从而飞速在乙醇的吸收上进行加速，致使血液当中的乙醇浓度快速攀升。与此同时，啤酒当中的绿原酸具备带动神经兴奋的效用，能够对胃液以及胆汁的分泌起到刺激作用，强化胃肠蠕动，进一步促使乙醇的吸收。而且，啤酒当中的二氧化碳会对胃壁产生刺激，加快胃排空，让酒精更快进到小肠，进而将吸收速度予以加快。

所以，喝酒的时候，要防止跟像可乐、雪碧以及苏打水这类含气饮料一块喝，因这些饮料会促使酒精被吸收，有可能致使醉酒速度变快 。

02鸡尾酒为何醉较慢

那为何鸡尾酒不容易使人醉呢，实际上，鸡尾酒是由多种酒类混合起来形成的，其中有一些鸡尾酒虽外观绚丽、颜值相当高，然而酒精含量却丝毫不差，所以，在享受鸡尾酒美妙口感之际，我们都要留意适量饮用，防止因酒精过量而导致醉酒。

鸡尾酒的酒精含量

举例来说，有外观好似果汁一样的吉娃娃，实际上内里所含酒精浓度高达42度。每一杯仅仅200多毫升，然而却足以和4两红星二锅头相比较。还有那些被称作小清新的AMF和长岛冰茶，以及带有咖啡香气的，尽管口感各不一样，可是酒精浓度也分别达到了40度以及39度。至于酒精浓度最低的尼格罗尼，其35度的酒精度也已然等同于一款低度白酒。

饮用习惯的影响

那为何鸡尾酒会给人留下不会醉的印象呢，这主要是因为，尽管鸡尾酒成分复杂，然而大部分鸡尾酒酒精含量其实并不高，此外，饮用鸡尾酒往往伴随着一种独特情思情境氛围而让人细品慢酌并非一饮而尽。

之中，“混酒易醉”之现象好像并不显著，这基本是因较低酒精度数以及充裕消化时间所致 。

03相同酒类混合的影响

不同种类的酒掺和着喝易于让人喝醉，然而要是相同类型的酒一块儿饮用，情形会怎样呢？实际上，对于常常喝某种酒的人而言，像是长时间只喝啤酒或者只喝白酒，他们体内酒精含量的上升速率实际上相对稳定 。

同类酒混合对醉酒的影响

但要是混合饮用同一类但不同品牌的多种酒水，各品牌酒酒精含量会有差异，这会致使体内酒精浓度变化，此变化可能超出身体平常适应范围。所以，有些人可能因无法适应这种变化而醉酒 。