鸡尾酒的伤害超乎想象,你知道它比想象中更大吗?
近来,网络空间里冒出了许多自称能喝点小酒的博主,他们热衷介绍色彩缤纷的调制饮品,有加入水果的莫吉托、点缀花饰的马提尼、呈现橙色的鸡尾酒、带有热带风情的调酒,还有超市里容易买到的鸡尾酒,这些成品色彩斑斓,特别能引起注意,又因为宣传喝点就能微醺不会醉,让很多女性心动想要尝试。
然而,鸡尾酒是否真的不会让人喝醉?它是否比其他酒类更适合女性?我们能否安心饮用?现在就逐个进行探讨。
鸡尾酒是什么
其实,这些调味酒、便利店调酒,本质就是鸡尾酒。
鸡尾酒属于调制饮品,一般由一种或多种酒基,也就是烈性酒,搭配其他元素,比如水果汁、糖水、碳酸饮料、能量饮品等,通过调酒师的技艺融合制作而成。
可以把它看作“酒的烹饪”:基酒好比中心食材(例如牛排或鱼)。利口酒、果汁等充当佐料和配料(诸如黑椒酱或柠檬黄油酱)。装饰物则像是边盘的点缀和装饰(比如香草或花饰)。借助“调酒”手法,将这些成分融洽地融合,就能得到一杯口感别致、形态优雅的饮品。
微醺鸡尾酒,真的好吗?
这些鸡尾酒宣称下班微醺,真的好吗?
事实上,这些鸡尾酒,从构思到宣传,虽然都打着关爱女性的旗号,但暗藏针对女性的圈套。
美丽外表,把饮酒,伪装成,高雅格调,使人,降低戒备
社交平台上,鸡尾酒常被称作“仙子饮品”“摄影良伴”“仪式感十足”,例如,粉紫交错的“玫瑰特调”、宛如黄昏云彩的“日落奔车”、撒着金粉的“月光杯”、点缀鲜花的“春日限定”——每一款都似“掌中珍品”,均具极高观赏性,令人心动不已。
这其实是一个圈套,标榜着“低度数”“水果香”“不易醉”,让女性产生“少量无妨”的错觉,许多女性又因它外形吸引人、“适合合影”、不容易醉而掉以轻心。
圈套二:甘美滋味,借由甜味及果韵“隐藏”酒精成分,使人不自觉地饮过量
不少女性对饮酒反感,特别是烈性饮品,诸如白酒,主要由于其味道过于浓烈、辛辣,难以接受。
为了取悦女性,鸡尾酒里会加入很多果汁、糖浆、椰浆等,使得酒精的气味变得不明显,很多人因此抱着稍微有点醉意的想法去尝试,结果却不知不觉喝得更多了。
鸡尾酒微醺,危害不小
鸡尾酒给人微醺的感觉,但是危害一点都不小。
1、“喝不醉”的错觉,反而让你摄入更多酒精
甜的口感、酸的滋味、带气的风味会模糊鸡尾酒中的酒精成分,让人在无意间短时间喝下很多酒精,反而更容易造成急性酒精伤害,发生头昏眼花、恶心想吐、失去意识等情况。
2、酒精的危害没有安全剂量
国际公共卫生组织把酒精归为第一类致癌物质,哪怕微量也会增加口腔癌、食道癌、乳腺癌、结直肠癌等多种癌症的发生可能。当代科学观点指出少量饮酒亦损害健康,换言之,最为稳妥的摄入方式是不喝酒,唯有戒酒才能维护身体利益。
3、女性更容易醉酒
酒精进入人体后,肝脏会分泌乙醇脱氢酶,这种酶能将酒精成分氧化成乙醛,乙醛随后在乙醛脱氢酶的作用下,会转变为乙酸,乙酸再进一步分解,最终变成二氧化碳和水,这样酒精就被完全代谢掉了。
由于生理构造存在差异,女性体内乙醛脱氢酶的活性相对较低,因此分解酒精的速度比男性要慢,所以女性在饮酒后更容易出现醉意。
4、高糖高卡,鸡尾酒还会“养胖”你
添加糖分和椰奶是为了中和酒精的刺激感,这些成分也使得鸡尾酒的热量非常可观,酒精还会减慢身体分解脂肪的速度,同时刺激人的饥饿感,造成更多脂肪在体内积聚,这种饮品对于女性维持体型相当不利。
比如,常见的鸡尾酒:
如何看待鸡尾酒?
总而言之,鸡尾酒虽然外表吸引人、口感甜美,但它并非有益健康的饮品。若仅仅因为“形象出众”“他人推荐”就忽视其潜在的健康危害,这场短暂的酒醉欢愉就略显代价过高了。
建议大家在喝鸡尾酒等酒精饮品时注意:
1、孕妇、哺乳期女性、儿童不要喝酒
对于任何人来说,都尽量不要喝酒。
务必注意,孕妇、产妇及少儿群体,酒精对其影响更为显著,因此不应饮用此类饮品。
2、适度喝,不要贪杯
要是真的要尝试,务必小心谨慎,千万不能把它当作普通饮品随意饮用,必须时刻告诫自己要控制分量。
饮酒量每日须限制在15克以内,具体换算为,喝啤酒时,每500毫升浓度为4%的啤酒约含此量,饮用12%浓度的葡萄酒时,每250毫升也大致等同,而38%浓度的白酒,一两即50毫升,已接近此标准,若为52%的高度白酒,则30毫升的量与之相当。
3、喝酒之后,多喝水
饮酒之后要补充水分,酒精分解主要依靠肾脏功能,通过泌尿系统将代谢产物排出体外,增加饮水量有助于加速这一过程。
4、不劝酒不拼酒
朋友相聚,场面活跃时常发生比酒劝酒的情况,不过应当避免这种行为,每年都有因比酒劝酒而造成死亡的案例。
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