成年人的崩溃时刻：竟是从进酒吧点酒起始的？

成年人的崩溃时刻：竟是从进酒吧点酒起始的？

在调酒师面前挑选饮品既流畅又能展现品味，是当下年轻人进入酒吧前心中想象出的精彩场景，

这个精彩瞬间涉及对酒精含量的标准，是喜爱橘香还是香草的抉择，还有，特别关键的是，酒名必须准确念出来。

实际情况是，脑海中思绪万千，翻来覆去，但最终，当面对调酒师那表示了然的眼神时，口中只能说出一句话：您好，请为我调一杯长岛冰茶。

part.1

酷boy的崩溃，是从看到酒单开始的

酒名比人名难记。

可以想到人们会取网名，喜欢用“长岛冰茶”、“血腥玛丽”这类酒的叫法。首先，这些词容易记住，每年换个新名字，直到去世都不用重复；其次，这样显得有学识，有特点，有深度，让人没好意思去问网名含义，问了，对方就假装不懂酒。

上流君诚恳提醒，若你计划饮酒，务必事先选定饮品种类，否则临时决定，犹如饥饿时寻觅外卖，极为不便，点单需耗费两小时，而饮用仅用五分钟。

而让你拖延的原因，无非是这些酒名实在太复杂了。

拿鸡尾酒来说明，先简单介绍几种适合初学者尝试的饮品，你就会知道，比辨别口红颜色更让人头疼的，其实是这些饮品的名称：

大都会，就是那个著名的鸡尾酒，莫斯科骡子，又称为 Mule，汤姆柯林斯，是一种经典的饮品，嗨棒，也被称作 High Ball，新加坡司令，同样是一款备受欢迎的鸡尾酒，它们都是酒吧里常见的调制饮品，各自拥有独特的风味和配方，深受不同顾客的喜爱，在鸡尾酒的世界里占据着一席之地，为人们带来美妙的味觉体验，是夜生活或聚会中不可或缺的元素，让人回味无穷。

面对酒单上种类繁多的酒名，时尚的年轻人感到困惑，每个字单独看都能认出，但组合到一起就完全看不明白，究竟是什么原因呢？

点长岛冰茶还是莫吉托，应该不会让人出丑吧，在布满圈套的点酒场合里，这是那些涉世未深的人为自己设下的安全屏障。

过去有一次上流君和同伴去酒馆，由于从未品过鸡尾酒，面对菜单时感到茫然，于是向侍者询问“哪种口感更佳”。待她逐一说明各种鸡尾酒的特性和适配饮品后，我们谨慎地表示：“既然这样，那就来一杯长岛冰茶，再配一杯莫吉托吧。”

当时，服务员就用下面的表情看着我们：

在那座气派的地方，我们品尝了两种选来绝不后悔的鸡尾酒，同时享用了满满一碟火辣的小土豆，然而，对于侍者那令人不安的目光，我们始终心神不宁，幸亏我们脸大，否则那些小土豆恐怕根本下不了嘴。

这两种酒，虽然很常见，却总被提及，是初学者感到自在的选择，不过对追求个性的年轻人来说，却是个避讳。

终究，对于酷男孩而言，在酷女孩面前随意点酒是一种习惯，唯恐点酒时显得笨拙，会被酷女孩称作没用的家伙。

长岛冰茶鸡尾酒（Long Iced Tea）是酒吧里最常被点喝的饮品，其受欢迎程度堪比餐厅里必点的拍黄瓜，两者都是大众化的选择，无法满足追求个性的年轻人展示调酒手艺的需求。

这款莫吉托酒，远非寻常饮品，其名称本身就让许多人感到困扰。当念及莫吉托三个字时，人们常常会犹豫不决。其中“gi”的发音该读作“gi”还是“hi”，这个问题会让那些不愿在酒水品鉴圈里显得格格不入的人反复斟酌。

若要避免仓促应对，建议有志的酷男，事先温习，务须周全。

part.2

一定是酒在为难我们

识别酒名只是初步步骤。其实，饮酒与品奶茶相似，同样存在加冰量、甜度以及配料比例的差异。常要求不加冰的奶茶消费者，会得到其他排队等候者表示认同的目光，被视为奶茶初学者的典范。

然而与奶茶迥异，仅要求“去冰”是不够的。人们对酒的需求是立体的，诸如“伏特加马提尼，味美思要少些，不加冰......”，试问这样的要求你是否清楚？

点鸡尾酒时对饮品有诸多讲究，不同于上流君那样随意，任凭什么都能接受。下面介绍几个专业词汇，有兴趣的可以了解，需要离开的可以先行离开。

加冰：冰块可以稀释酒体

纯饮：只倒入酒水不加冰

短饮：酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常一饮而尽

长饮通常是将烈性酒、果汁和汽水等材料混合制作而成，酒精浓度相对较低，属于比较平和的酒类饮品

干燥，极其干燥：这种干燥并非形容口感上的干涩，而是说明酒液中干型美思的含量很高

这并非污浊，而是因为含有橄榄的汁液，导致这杯酒呈现出混浊的现象

明白了，在酒馆挑选饮品相当麻烦，其实，这种较量，从在网络上购买酒水起，就已经启动了。

现在年轻人，家家户户都存上几瓶酒，自己动手调制一杯，成了成年人的一种习惯，既不用去外面喝酒怕点不到心仪的酒款，又能享受独自小酌的时光，可谁曾想，自己动手调酒也暗藏玄机。比如说，首先得先置办酒品。

恕我直言，我不懂它们的自我介绍

不知道该挑选什么商品，部分酒类的说明文字完全没有中文版本，只能完全看不懂。

费了好大劲才弄到酒，没想到调制过程那么麻烦，又让我们体会到了编排程序的难度。

年度论文《论如何调一杯鸡尾酒？》

虽然你们这些鸡尾酒看似只是随意拼凑，但数学成绩一直很差的贵公子，还是不得不在这群所谓的“随意拼凑”面前甘拜下风。

part.3

“乱拳打死老师傅”

酷boy们如何以一己之力挣脱点酒鄙视链？

既然学不会那些花里胡哨的点酒技能，只能一步一个脚印来了。

那些酒名一时半会儿记不住，就用手指，同时用郑重的语气说，我要这个，要那个，再要这个。

上流君觉得，在调酒师面前，装作很懂其实很容易被识破，要是装腔作势还出了错，那更会引来嘲笑。何况有调酒师在，不明白的事情就直接询问，何必自己瞎猜呢？虽然不熟悉那些专业名词，但我们对酒还是有一些基本了解的，比如酒精浓度，至少能对调酒师说：“我对酒不太了解，麻烦帮我调一杯酒精含量低的，谢谢！”

你若真诚待人，调酒师会点头表示赞赏，那些故作高深却不得其法的年轻人将因此被超越，进而赢得酷女孩的交谈机会。

除了开诚布公，你还能施展一番巧计，毕竟已经糊里糊涂了，那就遵循一条信条：什么吸引人就选什么。

这样，当旁人询问你为何挑选这些酒时，你便能够从容回应，理由就是它们看起来很美。

相信我，看脸的社会，没有人会责备你。

现在酷男孩年满十八岁，到了可以不受年龄约束饮酒，为成年身份举行仪式的时刻，我们应当做的不是拼命记酒名、背专业词汇，在酒吧里装作很懂行，而是轻松自在地做自己喜欢的事，不受旁人目光影响，尽情享受欢乐。

（当然，上流君温馨提示：还是量力而喝哦。）