全球最经典的10种鸡尾酒，你知道几种？

全球最经典的10种鸡尾酒，你知道几种？

罗伯罗伊鸡尾酒

它被称作苏格兰版的罗宾汉，以苏格兰威士忌为基酒调制而成。早期配方包含苏格兰威士忌，甜苦艾酒，苦精，以及螺旋柠檬皮或鸡尾酒樱桃。现在人们常选用干苦艾酒进行调制，这让经典的罗伯罗伊风味焕然一新。

血腥玛丽鸡尾酒

这种广受欢迎的饮品通常采用番茄液，烈酒，调味盐，辛辣调料，酸橙汁，墨西哥辣椒酱或英国辣酱来制作。保持传统风味的经典款也吸引了一批新的爱好者。

曼哈顿鸡尾酒

曼哈顿鸡尾酒的调制需要用到金酒和威士忌。这种源自美国的鸡尾酒，最初多以黑麦威士忌为基底。现在，调制时往往会选用不同种类的威士忌。这款诞生于19世纪的鸡尾酒，在柏林喧嚣的酒馆里颇受欢迎，人们习惯在里面加入红樱桃作为点缀，而不是放入冰块。

干马提尼鸡尾酒

这是二十年代最受欢迎，也是电影007中男主角詹姆斯·邦德（ ）偏爱的鸡尾酒饮品。近些年，它被啤酒和能量饮品所替代。如今，经典马提尼再度兴起：它由苦艾酒与金酒调制而成，因其风味清新而备受喜爱。饮用它时，必须放入一片柠檬皮，充分摇匀，切忌搅拌。

莫斯科骡子鸡尾酒

在俄罗斯的首都莫斯科，能够感受到昔日柏林苏联占领时期的气息。比如在莫斯科卡尔·马克思林荫大道边的咖啡馆，可以试饮莫斯科骡子鸡尾酒。这款鸡尾酒以伏特加作为基酒，混合了青柠汁和姜汁啤酒，是一款非常出名的饮品。

老式鸡尾酒

调制传统鸡尾酒的方法非常讲究：首先混合糖和苦精，接着倒入威士忌并放入柠檬皮。这种饮品需要用特定杯子来品尝。不过，传统鸡尾酒也存在变化形式，比如可以用朗姆酒或白兰地来替代威士忌。

生锈钉鸡尾酒

从1900年代中期开始，尽管这种饮品曾有过多个别名，但“生锈钉”这一称呼一直沿用至今。名称的由来有多种说法流传。画面中的弗兰克·辛纳屈，就特别钟爱这款由苏格兰威士忌与苏格兰草本烈酒调制而成的鸡尾酒。

金菲士鸡尾酒

金菲士鸡尾酒曾被人讥为是老年女性的专属饮品，但它却像老年女性的陈设家具一样，焕发了新的生机。经典的金菲士鸡尾酒无需掺入蛋黄或香槟，越朴素越能体现其精髓。纯正的传统金菲士的构成要素十分简洁：金酒、糖、新鲜柠檬液、碳酸水和两块冰。这样调制完成即可！

侧车鸡尾酒

白兰地，香橙味利口酒（金万利或君度）以及柠檬汁，这种鸡尾酒在二十年代曾是巴黎里茨酒店中最受欢迎的饮品。后来它逐渐被人淡忘，如今又重新流行起来。一杯鸡尾酒，一支雪茄，或许是最令人赞叹的组合。

汤姆·柯林斯鸡尾酒

汤姆·柯林斯这款鸡尾酒声名远扬，极为少见。调制时，它以老金酒为基酒，有时也会选用朗姆酒、伏特加或白兰地。调制过程中，需要加入柠檬汁、糖浆，再配上苏打水。炎炎夏夜，这款鸡尾酒在柏林格外受到青睐。