1⃣笛型香槟杯(Champagne Flute),你了解多少?
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鸡尾酒杯类型大起底
1⃣笛型香槟杯( )
这种香槟杯的样式,主要表现在它拥有高挑的杯体,同时杯口设计得非常细窄,这是它非常突出的地方。
适用鸡尾酒:香槟、起泡酒。
2⃣飓风杯( )
这个杯子的外形十分可观,杯口部分展现出宽厚的特征,整体器身线条圆润饱满,颇像微型陶盆,能够容纳相当可观的液体量。
适合饮用的鸡尾酒包括飓风(), 蓝夏威夷(Blue )这类带有热带风情的饮品。
3⃣柯林杯( )
柯林杯是一种常见的长饮类鸡尾酒杯,也被称为高筒杯,它的外形是高高的圆筒状,主要用来盛放含有气泡的鸡尾酒,比如苏打水或者起泡酒这类饮品。
推荐饮品包括长岛冰茶, Tom, 自由古巴等鸡尾酒。
4⃣古典酒杯(Old )
特点:特点为壁厚,杯体矮。一般符合高度不超过10CM。
适合调配的鸡尾酒包括经典款、白兰地与咖啡混合的饮品、以及由多种烈酒调制的鸡尾酒等。
5⃣子弹杯(Shot )
这款杯子的底部比较厚重,杯子的外形轮廓十分流畅,整体呈现微微收口的喇叭式造型,通常能够盛放三十至六十毫升的液体,适合快速喝完。
这款鸡尾酒适合搭配高度酒,例如威士忌、伏特加等,作为简短饮品的上好选择,也经常用来快速制作并品尝一次性的小杯鸡尾酒,比如B-52轰炸机(B-52 Shot)。
6⃣马天尼杯( )
马天尼杯造型别致,整体呈锥状,上宽下窄,杯肚饱满,杯底则向柄部渐渐变细,柄部修长,如同倒置的三角锥体,这种设计极具辨识度。
适合饮用的鸡尾酒包括马天尼鸡尾酒,可以是干型或者非干型,还有曼哈顿鸡尾酒,都属于短饮类的鸡尾酒。
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