龙舌兰酒究竟是什么酒？一文带你深入了解

龙舌兰酒究竟是什么酒？一文带你深入了解

二十一、酒史：酒吧里最独特的一款酒

龙舌兰酒属于烈性饮品，在众多酒馆中都能见到。有时会目睹外国人，先含一口盐粒，再饮此酒，印象颇为深刻。此乃龙舌兰酒的一种饮用方式，也有人误以为这是洋酒的特殊习惯，因而忽略了龙舌兰酒的本质。

这种饮用的方式，并非龙舌兰酒固有的饮用方式，而是源自美国的一种习惯。在墨西哥当地，纯粹的龙舌兰酒通常直接饮用。通常来说，偏爱这种直接饮用方式的人，往往酒量较为理想。多数情况下，龙舌兰酒在酒馆里主要作为基酒使用，用以调制多种具有独特风味的鸡尾酒。

以龙舌兰酒为底料的鸡尾酒，滋味最为强烈，个性最为鲜明，还带有与众不同的香气，被许多人称作是极具“浪漫”氛围的鸡尾酒，其中一款名为“玛格丽特”的饮品，深受美国人的喜爱，现已发展成为全球范围内广受欢迎的鸡尾酒之一。

龙舌兰这种植物糖分含量极高，因此在墨西哥被当地居民用于酿造饮品，这种酒的口味与众不同，接受度广泛，能够与多种酒类相容，同样适合搭配各类水果和甜点。