冰锐调鸡尾酒 预调鸡尾酒行业衰退，RIO业绩断崖式下滑，冰锐同理？

冰锐调鸡尾酒 预调鸡尾酒行业衰退，RIO业绩断崖式下滑，冰锐同理？

寒冬降临预调鸡尾酒领域，往昔爆款品牌RIO（锐澳），陷入绝境，销售RIO为主的上海百润股份，业绩呈过山车式下滑。

近日，百润股份发布了2016年度业绩快报，该快报显示，公司股份营业收入同比大幅下跌，跌幅为60.22%，仅至9.35亿元，营业利润同比更是出现下跌，下跌幅度达142.76%，降至-2.66亿元，净利润同比下跌128.39%，出现亏损，亏损额度为1.42亿元。百润股份在公告里作出解释，称影响业绩的主要因素在于，预调鸡尾酒业务在2016年度持续进行渠道库存的消化，这使得预调鸡尾酒产品公司的出货量有所减少，主营业务相较于上一年下降幅度较大，最终导致了这样的业绩结果。

百润股份公布的财报呈现以下情况，其在2016年第一个季度营收数额为2.16亿元，在2016年第二个季度营收数额为2.04亿元，在2016年第三个季度营收数额为3.26亿元，在2016年第四个季度营收数额为1.89亿元。

实际上，依据百润股份财报所呈现的情况来看，在2015年的四季度，百润股份的净利润已然出现亏损，亏损额度达到了2亿多元，到了2016年的前三季度，百润股份的营收是7.46亿元，与之前相比下降了66.07%，而净利润持续处于亏损状态，亏损额度为1.04亿元，下降幅度高达114.84%。

四季度，是传统白酒的销售旺季，然而，这恰恰是，以RIO为代表的预调鸡尾酒的销售淡季，它没办法成为，中国传统节日送礼，或者家庭聚餐的选择。另外，业内人士透露，百润股份去年四季度的去库存工作未成功，反倒再次向经销商压货，请，致使好多经销商出现崩盘状况，退出合作系统。

小众产品被资本热炒

2014年年末之际，预调鸡尾酒方才起始火爆，RIO顺势展开营销，不断地进军诸多电视节目，先是在《何以笙萧默》、《杉杉来了》等热门电视剧里进行植入，之后又对《奔跑吧兄弟》、《天天向上》以及新一期的《中国新歌声》等综艺节目予以赞助，靠着这些热门综艺以及电视剧的广告植入，还有“地毯式”的广告轰炸，RIO收获了不错的销售成绩。

行业分析师称，2015年时，RIO于预调酒行业的市场占有率达40%左右，再算上百加得冰润，这两个品牌合起来的市占率约为60%至70%。并且，RIO的母公司百润股份在资本市场颇受追捧，自2014年9月发布收购RIO预案后，百润股份的股价从不到20元一度涨至上百元。

来回顾往昔，可知在2013年至2015年上半年期间，这段时间乃是预调鸡尾酒的爆发阶段。可是，为何在这个阶段会出现暴发又暴红的情况？这时候恰好正处于白酒行业历经深度调整的时期，那里存在着诸多状况，产品出现滞销现象，库存大量积压，存货面临跌价问题，资金周转遭遇困难，电商也带来了冲击，那么出路究竟在何方？这些问题正时刻困扰着传统酒水经销商。恰恰就在这个时候，以锐澳以及冰锐作为代表的预调鸡尾酒，在有着巨额资金投入的广告以及极具广泛影响力的媒体宣传的有力推动之下，营造出了产品呈现旺销的那种氛围，处于迷茫状态之中的渠道商仿佛像是遇到了能拯救自己的福星一般，订单如同雪花纷纷扬扬地涌来，致使产品供应远远满足不了需求。

预调酒行业持续呈现火爆态势，这吸引了更多品牌步入竞争行列，像黑牛食品推出了自身品牌TAKI（达奇），国际啤酒领域的大佬百威英博介入了这一领域，国内饮料行业的巨头汇源也纷纷进入此领域。

瞅瞅整个酒水市场，伴随消费主体更新换代，年轻化、时尚化以及低度化的重要意义渐渐突显，预调鸡尾酒具备先天优势。同时，传统白酒市场自身遭受严重冲击，在节奏方面没能及时跟上变化，于这块市场缺席，使得预调鸡尾酒作为小众产品被资本大肆炒作，迎来了高速增长阶段。

激活市场却没有门槛

RIO持续呈现火爆态势的当下，自身潜藏着诸多令人担忧的隐患，短期内呈现出的兴旺发展态势，无法将自身存在的薄弱之处给遮掩起来。它的技术含量处于较低水平，因为鸡尾酒市场所设置的门槛相当低，只需把白兰地、朗姆、伏特加、威士忌或者葡萄酒与果汁等进行相互勾兑就行，所以整体的技术含量偏低。它对于个性化有着较高的要求，并且在培养忠实消费者方面存在很大难度。属于非主流消费酒种的鸡尾酒，其购买的重复消费比率较低。通过广告“轰炸”来开展的营销模式，极其容易被竞争对手进行模仿复制。

能够讲RIO把整个市场给激活了，基于未构筑起充足的护城河以及门槛，跟随者快速进入，就连巨头也开始留意这个市场，如此一来RIO所拥有的先入优势便没了，并且之前构建的浅浅的品牌优势没法吸引消费者，比如百事七喜推出用白兰地搭配七喜的预调鸡尾酒产品，客户能够依照自身口味进行调制。

行业寒冬期来临，哪个人能够避免呢？黑牛食品转向预调酒行业，在2015年推出的黑牛预调酒TAKI(达奇)，仅仅不到一年时间，就陷入了销售不畅的困境。到了2015年10月底，黑牛前三季度的财报公布，出现了巨大亏损，亏空达到1.59亿元，与之前相比下降幅度高达6449.27%。

在业内有所分析，当下预调鸡尾酒的市场份额大概处于30亿至40亿元的范围，实际上仅百润股份这一家便能够满足市场的需求，然而生产者却广泛地都进入了，进而导致出现了供大于求的状况，致使预调鸡尾酒直接就进入到了衰退期。预调鸡尾酒市场先前的泡沫超大，如今挤破之后进入到了瓶颈期，未来这个市场将会回归到正常的轨道上面。