快来打开这七款鸡尾酒的奇妙调制配方

快来打开这七款鸡尾酒的奇妙调制配方

对于鸡尾酒调配师而言，不存在哪样食材会被给予不可能，如同于一张白纸上尽情去作画，除开不同酒类之间相互发生碰撞，调酒师们愈发喜爱去发散创意，纳入各种各样让人或许意想不到的食材，诸如鸡蛋、胡萝卜、咖啡、牛奶、韭葱以及棉花糖等，原本平淡无奇的鸡尾酒仿佛焕发出另外一种生命，以下七款鸡尾酒的曼妙味感，相信能够给你带来全新的味觉感受。

The Sage&Sour：绝妙混合释放经典滋味

要烹饪的材料包含，琴酒，苹果白兰地，柠檬汁，香草浆，鼠尾草叶，薰衣草比特酒，蛋清 。

具有复古特质的一款鸡尾酒，会被那些对披头士、007、福特MK1怀有喜爱之情的男士们所钟情，其名称明晰简单，就是鼠尾草与酸味间达成的绝妙融合，随着时间延续酒会变得越发醇厚香浓，然而其中清淡且不会过分引人注目来抢夺风头的酸味，于近期又成了诸多追求鸡尾酒的爱好者们的心头好对象，增添了薰衣草比特酒以及新鲜呈现的鼠尾草叶作为点缀之后，这种酸味得以更加深入且具备层次感，当轻轻抿上一口的时刻，咸味以及甜味还有酸味达成了恰到好处的平衡状态，就好像在口腔内部氤氲出了一副包含纷繁多样的大千世界景象。

The ：果蔬让饮酒更健康

食材：琴酒、胡萝卜汁、青柠汁、柠檬汁、糖浆、接木骨花甜酒

当代男性饮酒，除了追求个淋漓尽致的畅快，追求个微醺自在的肆意，更要追求那个自然康健。并非你所想象的人参以及中药材，而拿掉了油腻腻的奶类与油脂。这款酒的名字叫做“The ”，听起来轻松且活泼。琴酒里的植物精华，跟胡萝卜、青柠、接骨木花等食材的清甜香味，能够很好地相互中和，往杯子里放几颗冰块，这种气味愈发持久、清新，格外适宜男士们在酷热夏日来饮用呢。

The Rose ：营造夏日清爽田园风

食材：琴酒、玫瑰甜浆、柠檬汁、黄瓜、苏打水

每个年份的五月于英国举办的Show是这款鸡尾酒的灵感来源，然而酷热的夏天尚未消退，当下调制一杯The Rose也还不算很晚。把琴酒、玫瑰甜浆、柠檬汁、黄瓜泥以及苏打水混合到一块儿，苏打水的气泡迸发出花果蔬的清爽香气，味道酸甜让人舒缓舒畅。玫瑰所散发的香气使人仿佛置身于五月的英伦风格庄园，柠檬与黄瓜的清爽气息被玫瑰浓郁芳香包裹。在这个夏季，尽情享用一杯酒带给你的田园般清爽微风。

The 's ：绅士们的咖啡时光

食材：波本威士忌、 、烤椰浆、豆蔻浆、橙花水

其特殊烤制方法，使咖啡豆在保留威士忌醇香时，不含酒精成分，咖啡与鸡尾酒相遇不新鲜，爱尔兰威士忌混合浓咖啡和马提尼有甜腻口感，而这杯The's重点在咖啡豆上，椰浆、豆蔻、橙花水等成分加入，让这杯鸡尾酒更开胃，没马提尼浓烈却更易打动味蕾。

The And Leek：酒慢助人思

食材：朗姆酒、蜂蜜烤韭葱、甜胡椒、黑醋、栗子酒

整日里，现代男士们摆脱不了对智能手机的依赖，还有赚钱的烦恼，这款鸡尾酒想让男士们在繁忙当中静一点，慢一点，抿一口能焕发精神，更多地去思考，去沉淀。食材组合与众不同，韭葱提升了酸度，中和了烤蜂蜜带来的甜腻感，黑醋甜酸气味能与朗姆酒完美融合，一小滴刚烤制完、尚冒着热气的栗子酒，打破了甜咸酸的范围，增添了另一种难以言喻的口感层次。

’s Ale：像啤酒的鸡尾酒

涉及的食材有，金猴麦芽威士忌，甜浆，葡萄汁，青柠汁，费氏兄弟苦精(威士忌桶)，Ale啤酒。

在愚人节那天，把这款酒拿出来，“欺骗”朋友，说请TA喝鸡尾酒，朋友看到一杯“啤酒”端上来，或许会有些扫兴，然而，喝上一口，相信一抹惊讶的笑容和一条朋友圈必然是少不了的。它看上去像一大杯Ale啤酒，实际上是地地道道的甜果香鸡尾酒，不喝一口，很容易被它软萌的“啤酒沫”骗过去。这款鸡尾酒以淡麦芽酒和Ale啤为主，用甜浆增香，再加上葡萄果汁和青柠汁等食材点缀，足够有趣！

The Horn：点燃欢乐节日气氛

食材如下，有炼乳，有蛋黄，有棉花糖，有芥末粉，有波本威士忌，有肉桂甜浆，还有玄米茶 。

可在一年四季品尝的鸡尾酒，有一款造型超可爱，特别适合用于圣诞享用。其被推荐为“最适合节日引用”的那种鸡尾酒，里面掺和着鸡蛋跟奶油，还有蛋酒，甚至连芥末都有 ，仿佛对一般人来讲是个不算小的挑战。然而，要是你把它当作整蛊惩罚，那就太亏待它了。奶香与蛋香格外适配寒冷的冬日，水果以及植物的加入增添了独特风味，棉花糖洋溢出欢乐的节日氛围，顶上有一小颗类似松果的点缀，更让人喜爱得不得了 。

（图片来自）