想知道鸡尾酒的调制方法？这些步骤你不能错过

想知道鸡尾酒的调制方法？这些步骤你不能错过

鸡尾酒的调制方法

鸡尾酒属于配制酒，通常情况下，需要运用两至三种酒。对于有经验的配酒师而言，在进行配酒操作时，往往会率先把度数

先把处于较低位置与拥有较高糖度的酒给倒出來，进而在于倒第二，还有第三种酒这个时间当中，把酒杯进行倾侧，使得酒液顺着杯壁渐渐地往当中流淌，

进而在此情形之下，凭借各类酒的浓度与实际比重并不相同的状况，便会致使呈现出层次清晰明确，显得格外具有观赏性。要是再于酒杯之上或者

于酒液里面，适度给其添加进红樱桃，还有柠檬片，如此会更进一步实现添花之举，令人能体会到赏心悦目的感觉，进而对客人的食欲发挥出刺激效用。

调制鸡尾酒的用具中，比较重要的就两件

调酒壶

调酒杯

和盎斯杯。调酒壶中往往要

放好冰块，把各种酒放进去，一起进行摇匀，故而对此设定要求为密封，且要牢固结实。国外存在专门用于调酒的不锈钢壶，而我们仅仅

可以寻找，能够密封且结实的容器就行盎斯杯没有，用量杯或者量筒替代只要有刻度 。

行得通。喝那鸡尾酒，自然非要使用稍微精致些的、没有颜色且透明的、高脚大口样式的玻璃杯，这是决然不能节省掉的。

了，要是使用瓷杯喝鸡尾酒，若是用陶杯喝鸡尾酒，倘若用紫砂杯喝鸡尾酒，除掉无法观赏鸡尾酒的色彩，并且还必定会使人感觉，还不免会让人觉得

得滑稽和不伦不类。

要知道，家庭当中储备持有着洋酒的话，那么去配制调制鸡尾酒这件事儿可就便 easy 比较省事啦，要是万一倘假设没有洋酒的情况之下呢，即使就算是使用国产酒加以替代也是可可以行之有效的，当然在这个过程里还需要留意着其辅助的各种各品类多样材料咯。

同样是这样的情况，酿水橄榄国内不存在，小洋葱国内不存在，红樱桃国内不存在，然而我们一年到头有着别的新鲜水果，只需要

做到调料恰当，那么能够调制出各类有意思酒品，这些酒品具有不同风味，并不必定得严格依照书本之中所列举的那些条条框框呀，句号。

下面推荐几种鸡尾酒的制法

雪花鸡尾酒

将碎冰放入调酒壶内，加入优质白酒

1/3

量杯，莲花白酒

1/3

量杯，菊花

酒少量，淡奶

1/2

量杯，摇透起泡沫，滤入鸡尾酒杯内，将一串红樱桃挂杯边。

朝霞鸡尾酒

将碎冰放入调酒杯，加入优质白酒

2/3

量杯，木瓜酒

1/3

量杯，鲜柠檬一