苦艾酒的起源

苦艾酒的起源

有一些酒，生来便自带着一股独特的格调。在19世纪末以及20世纪初于法国生活着众多艺术家，还有许多作家，他们都是声名远扬的苦艾酒爱好者，进而被称作朦胧幻觉催化剂的苦艾酒，更是那些大师们的精神层面的良药。

海明威| in the

那名为“死亡午后”的，是极著名的苦艾鸡尾酒，它由欧内斯特·海明威所发明，是用苦艾酒与香槟调制而成的鸡尾酒，所以也被称作“海明威香槟” )。此鸡尾酒借用了海明威一本名著的名字。海明威的原始配方是：把一份苦艾酒倒入一个香槟杯，再加入冰镇香槟，直至它完美呈现出牛奶般的乳白色。喝的时候只喝掉五分之三 。

发条橙| Plus

“摩洛克 +”鸡尾酒，其又被称作“摩洛克小刀手” ，是在小说《发条橙》里被提及的高杯鸡尾酒 。书中并未明确给出它的配方 ，有一个常常出现的商用配方是 ：1盎司苦艾酒 ，1盎司茴香力娇酒 ，2盎司爱尔兰奶油力娇酒 ，1汤匙糖 ，5盎司牛奶 ，将这些与冰块一同在调酒器中进行混合 ，然后直接倒入一个高杯中 。它的名字源自于单词 ，其意思是牛奶 。在《发条橙》里描述主角喝了这种饮料之后 ，表现得“超级暴力” 。

亨利·德·图卢兹·洛特雷克|

由法国后印象派画家亨利·德·图卢兹 - 洛特雷克发明的鸡尾酒大地震，其名字源于酒给人带来的剧烈冲击力，它的做法简单，是直接把3份苦艾酒和3份干邑相混合而成的。

埃德加·德加|L'

现今于奥赛博物馆展出的埃德加·德加 写就于 1876 年的绘画作品《苦艾酒》，把苦艾酒喜好者刻画成周身湿透且麻木的苦艾吸毒之人，凝练呈现出那时流行的看法 。而埃米尔·左拉在其小说《小酒馆》里仅仅提及苦艾酒一回 。

魏尔伦和兰波|

法国象征派的大诗人魏尔伦，是著名的那位苦艾酒爱好者，在电影《心之全蚀》里，他头一回带17岁的兰波去那小酒馆，喝的便是苦艾酒。放肆又不羁的兰波，常常会刺痛软弱的魏尔伦，他们之间那种扭曲的感情，还有被当时社会认定为不道德的同性恋关系，更是促使了魏尔伦酗酒的习惯形成，而带着致幻作用的苦艾酒，也就自然而然成为了诸多著名作家的精神救济品。