适合夏季的自制饮品有啥?口味清爽的自制饮品推荐
夏天一直以来就只会做酸梅汤…除此之外再学习一些新技能。
此番要和大伙分享的四款夏日饮品有“煮”以及“冷泡”这两种做法,其制作方式简便快捷,并且口味皆较为清爽,不至于过分甜腻,恰好适宜于酷热夏日里消暑解渴。
1. 金桔柠檬冷泡茶饮
2. 竹蔗茅根马蹄水
3. 柠檬冬瓜露
4. 柠檬薄荷黄瓜水
柠檬薄荷黄瓜水以及金桔柠檬冷泡茶,这两款均属“冷泡制”的饮品,制作它尤为简便,只需将全部材料一股脑地丢进杯子里,加入冷水或者茶,接着冷藏便可大功告成啦!
“冷泡”做法源自冷泡茶,冷水泡茶叶,之后在冰箱冷藏放置8至12小时,这就是冷泡茶。
茶碱致使茶有苦涩味道,于冷水中茶碱较难以释出,故而冷泡茶不苦涩口感反倒越轻盈,香味越浓郁,做冷泡茶时茶叶或茶包比用热水泡所放的量要多些呢 。
小清新的夏天:柠檬薄荷黄瓜水
原料:
1. 黄瓜
2. 青柠檬
3. 黄柠檬
4. 薄荷
5. 蜂蜜
做法:
1. 黄瓜洗净去皮,用削皮刀削成薄片
2. 青、黄柠檬洗净,切片
选取适量薄荷,把它进行捣碎处理,将捣碎后的薄荷放置于制冰格内,随后为制冰格添加水,进而开展制冰操作 。
(这个步骤可以省略,也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡)
先把黄瓜片放进杯中,接着加入柠檬,再倒入蜂蜜,随后放入薄荷冰块或者薄荷叶,之后添入水,之后杯中的这些放入冰箱冷藏12小时,有标点符号吧。
这款柠檬薄荷黄瓜水,堪称夏日里的小清新,呈现出一片融合清爽的绿色与黄色,材料自身的颜色好似正在言语:多清爽呀多清爽!至于其味道,我不知该如何去描述……感觉是淡淡的,不过淡淡的绝不意味着无聊!有着淡淡的青瓜香,有淡淡的酸味,还有淡淡的薄荷清凉感,饮用起来感觉仿若徐徐微风轻拂面庞而来……
夏日的回忆:柠檬冬瓜茶
原料:
1. 冬瓜茶砖
2. 青柠檬
3. 黄柠檬适量(可选)
做法:
1. 将水煮开,加入冬瓜茶砖,小火煮10-15分钟后,放凉
2. 取青柠檬汁,加入放凉的冬瓜茶里,冷藏
3. 黄柠檬切片,饮用前加入饮料里
冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾。
原味冷泡茶
原料:5~7 克茶叶, 纯净水,茶和水量可等比例增减
茶叶与水放置于壶里,放进冰箱冷藏静放八个小时以上,这是冲泡的方法。在办公室制作,于头一天晚上下班前塞进冰箱,第二天早上就能喝到冰凉且清爽的冷泡茶了 。
是不是不清楚人群之中别人是否存有那些属于个人自行调制的饮品,或者像是鸡尾酒这般酒类混合饮品的配方能够用来分享呢~~。
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