没有英格兰凉爽夏天，无法品尝的鸡尾酒

没有英格兰凉爽夏天，无法品尝的鸡尾酒

夏日时节，除了携带着草莓那股芬芳香气以及奶油的甜蜜滋味之外，还理应具备鸡尾酒的那份清凉冰爽之感。所以，温网的特色食物当中，除了奶油草莓之外，还有Pimm’s！听说，去年在比赛期间，有8万杯半品脱的Pimm’s的1号杯鸡尾酒会被消耗掉。

说起皮恩一号酒，它是一种稍甜的英式果酒，且以琴酒为基底，假如不勾兑一下，那它真是难闻至极，难喝到令人咋舌。然而十分神奇的是，当勾兑进一些水果、汽水之类的东西，再经过一番点缀后，它不仅在视觉上相当养眼，而且在口感上瞬间就变得极为美味！它不但是英格兰南部格外招受欢迎的夏季鸡尾酒，还是英美马球赛以及牛津剑桥两所大学夏季花园舞会的好搭档，当然，观看赛船时也有必要来上一杯。

Pimm’s自1840年被发明出来以后，始终都备受欢迎。在《雷神》以及《复仇者联盟》里都有过参演经历的Tom，在温网观赛的间隙还不忘传授他最喜爱的Pimm’s的调制办法。抖森讲，黄瓜是必不可少的。除了切成片的黄瓜之外，还需要添加新鲜的草莓、柠檬以及薄荷，不过，千万不要把早餐做水果沙拉时剩余的香蕉和猕猴桃也丢进去就可以了。

制作材料：

好的呀，小编要呈上Pimm’s 1号杯的调制小贴士以及准备的材料啦：

1、切成片的新鲜蔬果，还有切成角的新鲜蔬果，比方说：苹果，黄瓜，橙子，柠檬，草莓以及琉璃苣（），虽说琉璃苣现如今更常被薄荷给替代 。

2、当然，传统又英式的饮料中怎么能少得了柠檬汽水（）呢。

需留意，这些材料具备一定灵活性，比如说，要是确实不存在柠檬汽水，那么能够选用七喜亦或是雪碧，姜汁汽水同样是可行的，要是无法获取新鲜柠檬，那么能够借助柠檬汁来取代，据说，更具经典且传统风味的Pimm’s会运用更多的Ale，并且柠檬水是采用真正的柠檬、水以及糖调制而成的。

制作步骤：

1、Pimm’s跟柠檬水于比例方面通常大约是1：3 。建议在汽水那一部分是以柠檬水作为主要成分，并且借助姜汁汽水来增添味道。

首先，取一个尺寸较大的玻璃杯，接着，在这个玻璃杯中铺满冰块，随后，往杯内倒入Pimm’s，之后，再往杯内倒入柠檬水。

3、把这些材料去做成鸡尾酒，或者进行加上冰块调成夏日冻饮，这都是很不错的享用方式。

4、更显尊贵的一种喝法是制作一杯“Pimm’s Cup”，这杯饮品是要在Pimm’s里加入香槟，或是加入起泡白葡萄酒（wine），以此构成。

对于5，Pimm’s酒精度数并非特别高，其酒精度数位25%，并且它经过了勾兑过程，同时冰块发生了融化现象，所以，饮用其酒时会感到比较清新，还包含着清凉的触感，且不会使人产生过于上头的状况。

具有深茶色的那种，泛着红色光泽的酒精饮料，喝上一口，会有香料的味道，还有柑橘的香气，真的是很能起到消暑作用的利器！