边车鸡尾酒介绍,你知道它是怎样一款酒吗?
边车,也就是Side Car,是一款鸡尾酒,它在第一次世界大战结束之际,被首次调制出来,它的名字呢,是为了纪念一位美国上尉在巴黎游玩时喜欢骑着摩托边车,其原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生产的干邑作为基酒来调制的,随着时间不断变化,白兰地渐渐成为调配这款酒的基酒。
“哈利酒吧”('s Bar)在巴黎,它觉得那种鸡尾酒是于1931年在这个酒吧首次被制作出来的,然而“丽兹大饭店”讲,其饭店酒吧里的弗兰克·梅耶尔( )在1923年就首次调制了这种酒 。
此款鸡尾酒,其基酒为白兰地,还配有柠檬汁、橙味力娇酒等辅料来进行调制,它口感清爽,适宜在餐后饮用,是“鸡尾酒十杰”当中的一个,到2006年为止,巴黎Ritz(丽兹)酒店所销售的边车以400欧元的价格,维持着吉尼斯世界纪录最贵鸡尾酒的称号。
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