锐澳半年少卖218万箱，低度潮饮之王在‘微醺’时代遇困

锐澳半年少卖218万箱，低度潮饮之王在‘微醺’时代遇困

2025年9月的时候，百润股份有一则公告，这则公告在资本市场里激起了涟漪，在这则公告里提到，百润股份控股股东刘晓东啊，他以九折的价格通过协议转让的方式，转让了6300万股给温州富商刘建国，并且通过这次转让套现了14.7亿元。

值得一提的是，这份公告背后，是百润股份交出的惨淡半年报，在2025年上半年的时候，百润股份营收为14.89亿元，同比下降了8.56%，净利润是3.89亿元，同比下降3.32%，其中，贡献88%营收的锐澳（RIO）鸡尾酒销量，同比减少218万箱，成为百润股份业绩下行的主要推手。

这可不是锐澳第一次碰到危机。在2014年的时候，靠着《奔跑吧兄弟》等综艺影视剧的植入，锐澳凭借“年轻人聚会必备”的形象，在市场上进行了一番横扫。就在那时呢，百润股份从2014年的1400万元销售费用，像火箭一样飙升到了2015年的9.22亿元，最终换来了营收107%的急剧增长， 。

但是，泡沫很快就破裂了，彼时，有媒体进行了报道，称在2016年的时候，由于市场库存积压得非常严重，而且竞品之间价格混战，有行业内人士发现，百润的部分渠道货龄竟然高达14个月，而其保质期仅仅只有18个月，就在当年，百润股份的业绩出现了断崖式的下跌，公司预调酒的收入下降到了8.13亿元，这使得公司的营收急剧下降了60.64%，一直到三年之后才渐渐地恢复过来。

然而，却没有预料到“十年轮回”这一情况，锐澳又一次处在了十字路口之上。仅仅只是这一回，危机是源于消费生态的深层变革 。

网红“过气”了

年轻人现今还会去喝RIO吗，当前，低度酒已然成为传统白酒企业用以“征服”年轻人味蕾的特别有效的办法，RIO早在十几年的时间之前就已经率先行动了，它有着3.8度这样的低酒精度的设计，甚至致使不少年轻人将它当成饮用品去喝 。

最初产生直至迅速走红，RIO的主要消费人群始终是年轻人，可是，年轻人对于饮酒的喜好一直处于变动之中，当年饮用RIO的年轻人也渐渐进入职场领域了。

设在广州的连锁便利店内，冷柜跟前，磨砂玻璃瓶子装着的锐澳，已然很难寻觅到踪影了。有一位店主向《消费者报道》坦承，“因为销量不好，所以就不再进货了。”在大型的商超里面，锐澳被挤到了货架的边缘位置，从而给精酿啤酒等新的品种让出了空间。29岁名叫罗莎莎的人，翻找出了11年前蓝玫瑰味道的锐澳，发布在了小红书之上，由此引发了集体性的怀旧之情：“这样的包装，现在已经看不到了”“以前的时候可是非常火爆的”。不过当下的年轻人群体，却通过实际行动转而投向了新的喜好对象。

于《消费者报道》的相关报道里，锐澳不但已“过气”，并且正面临着数目越发多的新对手。30岁的广告从业者莫倩转而对精酿啤酒青睐有加，称：“IPA风味更为醇厚”。另外，00后的于欣在家庭聚餐期间接触原浆啤酒后，便完全舍弃了果味酒。

酒类分析师蔡学飞指出，对此，锐澳当前正面临三重困境，具体为其性价比不如啤酒，而且在8元价位带这一区域缺乏竞争力，同时精酿、茶酒等替代品凭借“健康自然”概念使消费人群分流，此外年轻人追求个性化致使锐澳的“新鲜感”红利消逝 。

另外有市场看法表明，锐澳的酒精含量度数以及包装设计，均是针对女性消费人群，从而致使市场所面向顾客群体存在限制性，。

另外，依据蓝鲸财经先前的报道，有超市的工作人员称，相较于燕京啤酒，RIO在货架上的更新速度不算快。“通常情况下，男性消费者较多地喜爱喝啤酒，很少会去选择RIO的酒；酒量较大的女孩子喝RIO如同喝水一般，却也不喜欢喝，再加上商品自身的价格偏高，在楼上写字楼工作的上班族也很少购买，所以其销售速度较慢。”。

另一方面，百润股份所采取的用于自我拯救的策略，也并没有取得相应应有的效用。在2023年的时候，强爽系列依靠着8度酒精所带来的那种“容易上头”的具有落差感的体验从而走红，然而，头晕等方面所产生的副作用却遭到了他人的指责批评之声；在今年8月的时候，推出了12度花果香小酒，其目的是想要去覆盖更为广泛的人群领域，可是在天猫上的月销售量仅仅只有数百件而已。福建华策品牌定位咨询的创立者詹军豪有着这样的评论：“在消费者的内心认知当中，锐澳就等同于‘微醺’，而高度数的产品反而会对品牌认知起到稀释的作用。”。

企业的市场危机因渠道转型滞后而被进一步加剧，在华润、茅台纷纷与美团、京东携手，去开拓即时零售以及其他新兴渠道的这个时候，锐澳高达89%的收入依旧依赖传统的线下经销体系。

2025年半年报有所显示，在那段时期之内，新增了经销商423家，同时减少了223家 ，到了期末经销商总共数量达到2268家，跟期初相比净增了200家 。然而，经销商出现净增的现象但却并没有带动营收实现增长，从侧面能够反映出来渠道扩张的效率依旧是需要去提升的 。 在销售渠道这一方面，今年上半年来看，其线下渠道所占的比例是89%，营收跟去年同期相比较下降了9.63% 。线上渠道所占比例大约是11%，营收跟去年同期相比较出现了小幅下降，下降幅度为0.57% 。

很明显，在新零售模式里线上消费特别火热的状况下，锐澳的线上渠道营收所占的比例长时间处于很低的水平，来回波动。在这一现象的背后，是预调鸡尾酒的品类特性跟线上渠道特性不匹配而必定产生的后果：预调鸡尾酒属于那种具有即时性、单价低且重物流特点的品类，消费者更加容易倾向于在线下进行即时购买，就像在便利店、商超那样，然而线上渠道的物流成本、仓储成本比较高，并且不能满足即时饮用的需求，从而致使线上渗透率难以得到提高。

为此，存在行业内部相关人士直接表明，“锐澳在网络线上所进行的布局呈现滞后状况，这种滞后对产品触达年轻群体的场景，和产品触达年轻群体的机会，均造成了限制”。

微醺市场的“围城”

锐澳所处的困境，成为了低度酒市场的一种映照，中国酒业协会所给出的数据表明，年轻人在白酒消费群体里所占比例为34%，依据里斯咨询报告所做的测算，年轻人酒饮市场的规模达到了400的亿，然而市场规模在扩大的同时，也伴随着极为残酷的洗牌。

由资本狂热期催生出大量新消费品牌，像贝瑞甜心、十七光年等这些，现如今这些品牌里部分产品在零食折扣店是以三折价格来进行“清仓”处理。然而可口可乐、农夫山泉所推出的跨界产品却难以激起什么大的动静和波 澜。有相关数据表明，在预调酒赛道这个领域，RIO的市占率最高的时候能够达到89.9%，但是行业里处于第二梯队的品牌却全都不见有什么明显的声音和表现。

实际上，低度酒饮品较不容易再有强大且起主导作用的品牌出现，这跟该品类存在市场培育程度低的状况有关，跟其产品定位不够明确有关，跟同质化竞争显著有关，还跟大部分新进来的参与者欠缺供应链整合能力有关。

以RIO来说，在2016年的时候，预制鸡尾酒行业进入竞争内卷的高峰期，之后，百润做了一项大胆的创新，推出“微醺系列”，并且通过高举高打的办法占领市场。其核心在于主推更低的酒精度以及更多的水果口味，将预调酒的使用场景从夜场转变为一个人在家当作饮料或者佐餐饮用，把一个小众化的潮品类，变成了一个相对较为大众的品类，还拓展了女性消费群体。

然而，恰恰是从这个时候起，在行业内部，人们才开始渐渐察觉到，预调鸡尾酒这一品类，跟功能饮料存在着相似之处，其产品具备容易让人上瘾的特性，还需要借助大量密集的广告宣传，以此来塑造消费者的心智模式，而且，它是依凭渠道的广泛深入渗透，进而能够带来具有更高毛利的收益 。

RIO取得了营销层面的成功，然而这背后付出了巨额销售费用，一直以来居高不下的销售费用，是这家公司常被诟病之处，在2023年，销售费用达到7亿元以上，占同年销售净利润的90% 。

于快消品市场来讲，靠销售费用砸出的是大批一次性尝鲜需求，这会致使终端渠道库存紧张，甚至出现卖断货情况。所以，百润股份在2015年后半段面临尝鲜性需求退散状况，且渠道库存积压极为严重，处于困境之中。

由这可以看出，所有那些发展到一定规模的大单品，不可避免地会碰到产品生命周期方面的问题，在此情形下，这便要求进入该领域的企业加大产品研发的投入力度，持续不断地推出新的产品去承接增长态势，迅速对消费者的需求做出响应。

依据品饮汇所知，当下，“同质化严重”变成了众多低度酒品牌商最为头疼的难题。当下，在市售常见的果酒、苏打酒等诸多细分品类里，都出现了好几个品牌，并且品质、口感大多都极为相近。

在低度酒行业里，流行的代工模式致使产品高度雷同，四川有个酒厂的负责人讲：“代工厂承接数十家订单，配方差别极为微小。”这使得企业陷入恶性循环的状况，即缺乏定价权，盈利被渠道瓜分夺走。更为严峻的是，餐饮渠道被啤酒巨头掌控把持，低度酒难以获得终端的支持。

而最关键一点，低度潮饮当前需要讲清楚“低度酒到底是什么？”

酒业营销专家肖竹青觉得，“年轻人反抗的是高度酒背后的权力逻辑，追求的是悦己与自由。”然而，锐澳们还没有寻找到能够承接需求的路径。

破局者的启示

微醺市场不是毫无亮点，四川威兰特食品创立 “果小酒” 品牌于2019年，预计2025年销售突破3亿元，其创始人倪伟的 “双轮战略” 值得琢磨，在丹棱、平武等水果产地自建工厂，将供应链成本降低15%，线上借助抖音短视频推广销售实现年销过亿，线下快速进驻罗森、711等2万家门店。

倪伟在接受媒体采访的时候总结表示，是通过利用新鲜水果进行发酵以此提升口感，并且凭借供应链优势来保障性价比 。

进入清酒赛道，鲸裕成功突围，这更充分证明了场景化创新所具备的强大力量，该品牌将“解麻解辣还解腻”确定为核心卖点，精准地切入火锅、烧烤这个场景，采用15°纯米清酒与6°气泡清酒进行双线布局，通过配合体育营销，像冠名NBL篮球联赛之类的，达成了日销3万瓶的成绩，其抖音话题量突破了12亿次，借助线上线下联动构建起“赛事热度→到店消费”的闭环，在2025年凭借87%的年复合增长率获得了沙利文认证的 “全网清酒品类销量第一” 。

威兰特与鲸裕有着这样的共性，那就是打通“产品－场景－渠道”价值链。而这件事，四川省果酒协会的周劲松解读出了低度酒“突围”的三大关键。其中的一个关键就是技术突破，比如说有的，将鲜食水果转变为酿酒专用品种以此来提升品质，这可是把这事儿给整得超有讲究了，可不是一般轻易能够做到的。还有一个关键是场景重构，从专注于“Z世代”渐渐地扩展，逐渐扩大延伸到多元消费场域，这其中的拓展变化过程那可是相当复杂且有门道可言的。另外一个关键是渠道融合，去拥抱即时零售与兴趣电商，这拥抱的方式和过程也是有着其独特之处，是需要细细去琢磨体会的。

由此可见，微醺经济并未退潮，只是换了主角。

“有PE投资人如是说，问题并非处于微醺境地，却是锐澳可不可以摆脱行动路线的依赖”。从大单品朝着多矩阵转变，从重营销改为重体验，从渠道铺货迈向场景营造，低度酒的竞争正向深层次领域递进——毕竟要捕获年轻人是依靠奇迹，而要留住年轻人就得有永不休止的进化 。