我只是想喝点好酒，做点杂技 l Offline

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最开始，喝鸡尾酒之际，只觉酒味颇为特别，有甜味、辣味、酸味，有水果味道，亦有奶香味……看美剧《广告达人》时，男主角相当优雅地点上一杯够有派头的Old。这时，自己不免也想学会此项技能。然而，通常仅仅尝遍各类酒单中的鸡尾酒，依旧没法知晓每一杯里的奥秘。

此次调酒班，我们特意邀请了那位来自台岛，毕业于迈阿密大学名叫Chin的调酒达人，来教大家一些基础的鸡尾酒知识，以及三种能够在家中简易调制的酒。

鸡尾酒实则并不复杂，它是将两种及以上不同的含酒精饮品予以混合，其中包含主要的基酒，还有用于搭配的酒，以及无酒精的饮料，另外还会添加其他任何能够食用的东西。

首要地，我们要去认知一些用于调制鸡尾酒的基酒。通常主要所指的是伏特加，以及朗姆，还有金酒和龙舌兰，它们于鸡尾酒里头起着具有决定性作用的主导性作用。

伏特加

朗姆酒

金酒

龙舌兰酒

老师Chin又做了补充，说道，完美的鸡尾酒，绝不是基酒独自表演的戏，基酒得有广阔胸怀，要能夠容纳各种用于加香、呈味、调色的材料，如此这般，与之各种成分充分混合，进而达到色、香、味、形都很棒的效果。

这次老师所教授的第一种酒，乃是深受女士予以喜爱的 Drop。该酒的组成材料有柠檬汁、糖水。它拥有当今最为流行的 20 种鸡尾酒当中的一种这一美誉。同时还具备最能让女士为之心动的鸡尾酒这样的称誉。在饮用这款酒的时候，首先是用唇边去接触杯口的甜，入口之处会略微带有酸意，随后再加上酒以及糖味的呈现，整体十分具备层次感。

作为世界十佳鸡尾酒之一的，第二杯，其材料为Rum、柠檬汁、糖水，这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，叫做“百家地”，日本人习惯这样称呼它，这种酒适合在餐前饮用，或者佐餐用，能够帮助消化，增进食欲，此酒的人气也在不断升高。

以金酒为基酒，再加入柠檬水、糖水、气泡水制成的最后一杯便是 Tom 啦，Tom 看上去清爽宜人，尝起来酸甜顺口，就连在《广告狂人》第二季里激情四溢的男主角 Don 在闲暇之时也痴迷用这款鸡尾酒放松醒脑，甚至还亲自教女儿如何制作这种由柠檬汁、糖以及苏打水混合而成的醒脑的鸡尾酒饮品！

还有炫酷的喷火表演！

没错小煮也参加了……

还有不停地喝，对，剩下就是不停地喝了。。

实际上，小煮所能记住的也就只有这么些了，在三杯调制完成之后，便开启了针对各类烈酒的“试喝”之举。究竟举起过多少杯已然记不清楚，究竟喝下过多少种酒同样记不起来，唯独能记得的便是那时极其极其地开心！（我们实实在在是来学习调酒的呀喂！）。

有那么一瞬间突然来了兴致，然后就和老师达成了约定，准备在接下来专门去举办一场火焰调酒班，这次没能来得及参与其中的那些朋友，在下次的时候可绝对不可以再出现缺席这种情况了哟！