兰州富豪转战鸡尾酒市场，身家百亿背后的创业传奇与商业智慧

兰州富豪转战鸡尾酒市场，身家百亿背后的创业传奇与商业智慧

白酒承压，低度RIO（锐澳）鸡尾酒依然火。

10月27日，RIO母公司百润股份发布公告，在1至9月，其入账金额为24.57亿元 ，净利润达到6.65亿 ，并且同比增长了1.2倍 。

刘晓东所创立的RIO，在那个市占率于细分预调酒领域处于领先地位、已强势多年的低度小酒市场当中，凭借自身表现，让刘晓东成为了百亿富豪。

56岁年纪的他，依靠着那高达170亿元的身家，在《2023胡润全球富豪榜》里排在第1346名 。

刘晓东正在着手准备筹集资金大约20亿，以此来加快扩大生产规模，并且已经为此准备了多年时间，现在打算大规模且全面地进入威士忌等烈酒业务领域。

爆款矩阵

百润，在刘晓东带领下，有着预调鸡尾酒业务，还有食用香精业务。其营收当中，九成是通过售卖小酒来获取的。

从1月到9月，预调鸡尾酒，其中包含气泡水等品类，所贡献的营收为21.7亿元，呈现出增长55%的态势，其利润达到了4.78亿。

有业内人士解释，业绩提升得快速，部分原因在于去年整体利润状况不好。

刘晓东也曾公开表示过，在2022年上半年的时候，百润受到的影响极为严重，有3个工厂出现了断断续续的停产状况，物流也出现了中断的情况，货物根本发不出去，一直到三季度末的时候市场才开始出现转变并且启动起来。

今年，高端酒消费承压，小众酒如预调鸡尾酒，迎来阳春。

朱丹蓬，这位中国食品产业分析师认为，RIO的发展，既契合年轻一代的喜好，借此享受到了新生代人口红利，又符合女性消费者对于低度酒的刚需。

刘晓东找准了品类，又擅长打爆款。

最开始的时候，他所主打推出的是“一个人的小酒”，那是有着3%vol的微醺系列，这个系列成为了百润的第一个大单品，在这之后，又逐渐依次布局拓展“358”矩阵，推出5度清爽系列，还推出8度强爽系列。

特别是强爽系列，针对有饮酒习惯的群体，主要面向下班放松、玩游戏、配餐这类场景，于2016年推出，随后开始在圈子里火起来。

记者前往上海，走访了数家超市，还走访了数家便利店，在这里，强爽系列大多被摆放在显眼的位置。有消费者说了，“就是专门来找强爽的，真的会让人有那种‘上头’的感觉。”。

天猫官方旗舰店里面，有10罐装的那种“强爽 + 气泡水”，单罐的售价大概是7.5元，其组合凭借超过4000的月销量，位居店铺的首位。

浙商证券作出预计，在今年，强爽会达成二十亿的销售规模，到了明年，强爽将实现三十亿的销售规模 。

存在一种观点觉得，强爽的那种爆发情况，仅仅是在营销所产生的作用之下的一种短期的现象，它去跟啤酒争抢市场空间，其增长的可持续性是比较有限的。

市场上，存在一个为8度至9度的酒精度的产品系列，这个系列在预调鸡尾酒领域，属于售卖情况最受欢迎的那一类 。

9月，董事会秘书耿涛作出回应，提及强爽系列呈现出的高增长态势，称这属于预调鸡尾酒所具有的必然趋势，并且还表明会加大投入力度 。

在宣传营销方面，刘晓东舍得大笔出手。

他大规模地提升新产品于终端的覆盖比率，比如说，规定经销商将多款产品捆绑在一起进行进货，增添强爽系列的货架陈列等等这一系列举措 。

1至9月期间，百润的销售费用为4.85亿元，呈现出增长态势且增长幅度超过20%，在1至6月的时候，其投入了1.85亿用于广告投放，平均下来每天花费掉100万，并且这一花费数额同比增长接近80%。

酒与故事

一手将RIO拉扯大，刘晓东本人，有酒也有故事。

他，如今56岁，于甘肃兰州诞生，最开始呀，是卷烟厂的一名工人，到了90年代初期呢，往南去到深圳，踏入烟草上游的香精行业，还曾在两家公司的烟草经营部，担任过经理 。

1997年6月，刘晓东同合伙人一起创立了上海百润香精香料公司，其主要针对的客户乃是此前的老雇主——兰州卷烟厂。

刘晓东常在上海夜场谈生意，偶然间他发现，有一套鸡尾酒，在上海十三家夜场一个月的销售额，抵得上自家的百润香精在全国售卖一年。

做香精不如做酒。

于是，他把伏特加跟果汁混合到一块儿，朝着预调鸡尾酒市场迈进，在2003年的时候推出了RIO，前期的效果尤为糟糕，于2008年背负了2500多万元的债务。

那年时候，百润集团正准备上市，急切地需要去处置掉这般一个麻烦，董事会以一种象征性的方式收下了刘晓东一百元，进而将 Río 品牌的所有方“巴克斯酒业”转手售卖给他 。

处于进也不行退也不行这样的两难状况之际，刘晓东对方向作出转变，把RIO确定为“小姐妹聚会时喝的青春小酒”，脱离夜场，转而进入“白场”。

他大力开展渠道扩张行动，采取“一城一商”模式，成功占据了商超预调酒类超过40%份额的货架，并且一步一步地实现了全国范围的铺货，。

刘晓东进行押注，是关于代言人传播以及大手笔植入，当时那些受欢迎的剧集呀，像那部《何以笙箫默》，还有《杉杉来了》等呀，以及综艺节目《奔跑吧兄弟》等这些呢，都有着RIO的身影 。

刘晓东赌对了，RIO将龙头百加得冰锐挤下了王座。

2014年6月，由刘主导上市的百润股份，以55.63亿元的定价进行增发股权，其目的是收购巴克斯酒业100%的股权。

“100元的公司，被卖出了55亿的价格”，这是刘晓东运用自身能力精心缔造出的资本传奇，在整整6年的时间里翻了5500万倍之多，并且还成功地获取了百润的控制权。

天眼查呈现出的情况是，他当下拥有着百润股份40.53%的股权。截止到10月27日这个时间点，百润的估值为278亿。

在今年，百润预调鸡尾酒所产生的收入，预估处于30亿左右，于酒业范畴其内算不上规模庞大，然而，刘所经营的生意具备颇高的盈利性 。

1-6月，预调鸡尾酒的毛利率为66.61%。

这一项指标，能够与之相比的，仅仅是少数高端白酒而已，哪怕是啤酒行业里处于龙头地位的青岛啤酒，其毛利率也达不到40%。

投身烈酒

生意见好，刘晓东加大力度扩产。

他已连续公告多个项目：

在4月的时候，打算自己筹集资金2亿元，给天津生产基地进行扩建行动；拿出3亿元，将其用于广东生产基地的扩建事宜；拿出1亿元去支持上海生产基地的扩建工作。

官方给出的解释是，有6亿重金被投向三地，原因在于，现有的厂房，以及仓储，还有配套设施这些，已经没办法满足中长期战略发展所提出的需要了。

8月下旬时，他抛出了定增计划，该计划中，至多募集资金总额为20.25亿元，这笔资金主要被用于产能扩建，以及上海巴克斯酒业二期项目等方面，且大多花在了预调鸡尾酒领域。

有着顺应国内消费人群以及场景持续呈现出扩容态势的情况，完善产能布局等，能够有效地满足预调鸡尾酒市场增长所带来的需求，公司高管在9月初就作出了这样的回应。

为寻找新增量，刘正谋划跨入烈酒赛道。

他确立了百润的战略，此战略是重点发展威士忌，还要占位高品质烈酒，并且计划成为中国本土威士忌行业龙头。

在7月初的时候，有白色烈酒新品，当中包括“椒语”金酒，同时还有“岭洌”伏特加，它们都已经展示出来了。

早在六年前，百润作出宣布，宣布内容为投资5亿元，投资去向是在四川邛崃兴建崃州蒸馏厂，兴建目的是将其作为威士忌生产基地，之后又存在追加投资的情况，追加的金额为2亿元 。

百润涉足威士忌酒领域，存在一定程度的产业协同情况，而威士忌本身就是作为鸡尾酒原料酒的一种必需品 。

据悉，崃州蒸馏厂已具备为鸡尾酒提供基酒贮能的能力，其威士忌系列产品，预计会在2024年前后推出，大规模商业化马上就要启动了。

刘晓东做出透露，烈酒产品会于明年启动销售，时间定在三四季度，其具有不同系列，有着不同定价，并且产品价格带正在开展市场调研。

当前，在国内威士忌市场之中，大约八成的份额，常年都被处在海外的企业所占据，刘不得不直接面对和当下在位者间的竞争。

烈酒起步，能否再度突出重围，刘晓东需要时间来证明。