怎样制作鸡尾酒？你知道具体的步骤吗？

怎样制作鸡尾酒？你知道具体的步骤吗？

怎么做鸡尾酒，鸡尾酒都有哪些做法，鸡尾酒具备哪些基础知识，鸡尾酒的制作方法是什么样的，鸡尾酒相关知识有哪些，什么才是鸡尾酒。

鸡尾酒分为短饮和长饮。

短饮，是那种短时间喝的酒，属于鸡尾酒类别，此酒若时间一长，其风味便会减弱，它是采用摇动或者搅拌以及冰镇等方法制成的酒，制作时使用鸡尾酒杯，一般而言，人们认为鸡尾酒在调好之后10至20分钟饮用为佳，并且大部分短饮的酒精度数大约是30度 。

长饮，是一种鸡尾酒，适用于悠闲消磨时间饮用，要对上苏打水、果汁等，几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量杯子，它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此一般认为30分钟左右饮用为宜，与短饮相比大多酒精浓度低所以容易喝，它依制法不同分为以下几种：

果汁水酒

先于烈性酒之中加入柠檬汁，接着加入砂糖或者糖浆，随后再将苏打水加满。其中著名的存在约翰克林酒，还有汤加连酒等等。

清凉饮料

在烈性酒里加上柠檬的果汁，加入酸橙的果汁，添加甜味料，接着加满苏打水，或者加满姜麦酒。存在以葡萄酒作为基酒制成的没有酒精的种类。

香甜酒Flip

往葡萄酒里加鸡蛋、砂糖，往烈性酒里加鸡蛋、砂糖，要是喜欢的话最后撒上些肉豆蔻，存在冷热两种情况 。

餐后饮料-Cafe

将任意一种烈性酒，把甜露酒，把鲜奶，按照密度大小的先后顺序，逐一倒入杯子，致使其呈现出不会相互混合的那般状态。关键在于预先知晓各类酒的密度情况。

宾治

是用葡萄酒、烈性酒当作基酒来制成的，所加入的有各种甜露酒、果汁、水果等。它作为宴会饮料，较多是用混合香甜饮料的大酒钵来进行调制的。几乎统统都是当作冷饮的但也存在热的情况 。

酸味鸡尾酒Sour

往烈性酒里添加柠檬汁，等甜的东西，还有酸的东西。这种酒在美国，原则上不使用苏打水。在其他国家有使用苏打水以及香槟酒的 。

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