伏特加调制酒配方大全，专业调酒师分享经典与创意配方

伏特加调制酒配方大全，专业调酒师分享经典与创意配方

伏特加调制酒配方大全：从经典到创意

伏特加是全球极受欢迎的蒸馏酒之一，它有着纯净的口感，具备高度的可调配性，这使得它成为调酒师以及家庭调酒爱好者的首选。南楼山酿酒技术网为您整理出一份详尽的伏特加调制酒配方大全，不管是经典鸡尾酒，还是创意调酒，都能够在这儿找到灵感。

一、伏特加调酒基础知识

调制开始之前，了解些基础知识相当重要，伏特加酒精度通常于40%左右，这让其成调制各类鸡尾酒的理想基酒，优质伏特加应有纯净、无杂味的特性，如此方可更好与其他配料融合。

二、经典伏特加鸡尾酒配方

莫斯科骡子，这是极为著名的伏特加鸡尾酒当中的一种，其配方简易，为45ml伏特加、15ml青柠汁、姜汁啤酒，将这些装入铜杯中，加冰进行搅拌，最后用青柠片予以装饰。

关于血腥玛丽这款早午餐经典鸡尾酒，它需要多达45ml伏特加，90ml番茄汁，15ml柠檬汁，2滴辣酱油，少许盐跟胡椒，以及适量辣椒酱。要把所有这些材料加冰进行摇匀，之后倒入高球杯，再用芹菜杆以及柠檬片来装饰。

三、创意伏特加调酒配方

1. 蓝莓薰衣草伏特加：它是一款创意调酒，其中包含45ml伏特加，还有30ml蓝莓糖浆，以及15ml柠檬汁，并且加入了少许薰衣草糖浆，将这些加冰进行摇匀，之后滤入鸡尾酒杯，最后用新鲜蓝莓和薰衣草枝进行装饰。

2. 黄瓜薄荷伏特加，是清爽至极的夏日之选，把这伏特加，量为45ml，还有那4片黄瓜，以及8片薄荷叶，再加上15ml糖浆，和30ml苏打水，一并放入摇酒器之中，轻柔地去捣碎黄瓜与薄荷之作，接着加冰进行摇匀，随后滤入装满冰块的玻璃杯 。

四、伏特加调酒技巧与注意事项

1. 温度把控，伏特加于低温里口感最为出色，所以调制之前要保证所有配料都实现充分冷却。

2. 比例精准：使用量酒器具，以此来确保各种配料比例准确无误，这是调制出完美鸡尾酒的关键所在。

3. 摇匀的技巧是，依据鸡尾酒的类型来确定摇匀的时间，一般情况下，含有果汁或者蛋清的鸡尾酒，是需要更长时间去进行摇匀的。

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