别人喝酒千杯不醉？牢记这5个技巧，酒桌上轻松应对

别人喝酒千杯不醉？牢记这5个技巧，酒桌上轻松应对

有人声称能海量饮酒，不易醉，掌握以下五种方法，你也能在宴席上从容应对

李白海量能作诗百首，鲁智深酒醉时攻打寺门，武松能饮18大碗烈酒，依然能搏斗猛虎

古人饮酒似乎总能耐受许多杯数，然而当代人喝酒，或许未及古人一半的量便会醉倒，实在令人感叹世风日下。

古人为何能“千杯不醉”？

古时候的饮品多为发酵酒类，例如黄酒或米酒，这与当前流行的烈性蒸馏酒截然不同，那些酒的酒精含量很低，大约只有十几度，口感近似于饮用清水。

而现在的蒸馏酒动不动就是50多度，因为酒圈有个著名的实验：

白酒的酒精度数若介于52至54度之间，此时酒精分子和水分子会紧密结合，口感最为饱满甘润。

因此茅台、五粮液、老珍酒、君中元私藏酒大多维持在53度，以此确保佳酿品质。

现代社会的演进中，精制烈酒逐渐替代了黄酒和米酒，成为日常不可或缺的饮品，在社交聚会、宴请典礼、商务往来等各种场合都发挥着重要作用。

要是关键场合醉酒，当众说漏嘴，特别在工作环境，不光会出丑，得罪上司甚至可能失去工作，后果很严重。

这时可能有人说了“可以不喝酒”！

然而一旦置身那个场合，常常会感到难以自主，倒不如好好探求一下“千杯不醉”的方法，从而让自己在宴席上表现得更加从容不迫。

首先来了解一下喝醉酒的原因？

首先，饮用了掺有大量食品添加物的劣质酒精饮品，其中甲醇、杂醇油等有害成分的含量严重超出标准，饮用后极易出现眩晕和身体不适，并且第二天仍然会感到醉酒。

第二种情况，饮酒方式不恰当，酒精进入身体后，需要肝脏进行分解，经由逐步变化，最终被排出体外，这个环节必须依赖身体里的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶等物质。

摄入两两白酒，最少需要十二个小时才能彻底代谢，这样就不会醉倒。

要是短时间内饮用的酒量很大，酒精代谢不充分，或者身体对酒精的接受速度过快，那么就会迅速失去知觉。

牢记5个小技巧，你也能“千杯不醉”

不喝酒精酒

酒精饮品中含有不良成分，轻微时会导致人迅速醉酒，并引发头痛与不适，严重时则可能造成生命危险。

因此，饮酒应当选择纯粮酿造的酒，这种酒通过粮食自然发酵制成，含有大量有益的微量成分，特别是像君中元私藏酒这类酱香型酒，其内在的香气成分多达1600种，是国际上有害成分含量最低的蒸馏饮品，适量品尝，滋味浓郁，且不容易产生醉酒反应。

这个酒的制作者，是茅台前一位副厂长的徒弟，名叫曾传政，他师从李兴发。

一口酒一口水

饮水有助于体内酒精分解，同时能促进排尿，使酒精通过不同途径排出，缩短其在体内的存留时长，因此不会产生醉意。

不仅如此，水可以去除嘴里的杂味，这样在喝酒时能更好地品尝。

这种酒的风味层次丰富，不仅酱香十分明显，还带有隐约的谷物香气、水果芬芳和窖藏陈酿的气息，各种味道融合得和谐而雅致，同时伴有轻微的酸感，让人感觉非常惬意，饮后口中会留有余香，焦糖般的甜味也很充足，如果口腔里有其他异味，就很容易掩盖掉它本身独特的味道。

喝酒多吃菜

喝酒前多吃菜，先垫垫肚子，防止酒精快速吸收。

饮酒时应当多食用菜肴，首先能够提升饱足感，一旦感觉饱腹，便不会继续渴求酒精，其次有助于维护胃部健康，食物中的油脂可以形成保护层，延缓酒精的吸收速度，从而降低醉酒的可能性。

不喝混酒

啤酒、白酒或者雪碧等碳酸饮料混合，都是不允许的。

白酒不同于鸡尾酒，其内含物质繁多且结构复杂，与其他饮品或酒精相掺，倘若彼此不合，最终损害的还是自身健康，并且饮用后极易产生醉意，甚至可能“浅尝即醉”。

不喝高度烈酒

我国存在一些六十至七十度的烈酒，比如衡水老白干和烧刀子，它们的酒精度数很高，入口时感觉非常强烈，不仅容易导致醉酒，而且对身体具有相当大的刺激作用，因此不建议饮用这类酒。

明白为何能连饮众多杯酒不醉的道理了吗？期待各位在下方发表见解，我们下回再会！