零基础学调酒05：六大基酒，再也不用烦如何选酒了

零基础学调酒05：六大基酒，再也不用烦如何选酒了

今天继续在家练习基础调酒，对于家庭调酒，不管是初学者还是有一定经验的人，选1到2种合适的金酒（Gin）都很有必要。金酒是用杜松子作主要原料蒸馏而成的酒，它在历史上曾有过重要地位。它在众多经典中的地位和作用十分显著，例如干马天尼、金菲士、白色佳人，还有备受许多人喜爱的尼格罗尼等，同时它也与英国社会文化的紧密融合密切相关，比如杜松子酒风靡一时、金酒宫的建立，以及猫喵卖酒机的流行等。