切个桃子做冰饮,如何俘获一夏天的少女心?
炎炎夏日,鲜美的桃子便开始售卖了,色泽娇艳的果实弥漫着诱人的果香,陈列在售卖摊位上就足以吸引食客的目光。桃子的果体丰盈,汁水丰沛,风味独特甘醇,那抹柔嫩的果皮更让人联想到纯真的美好情感。桃子不仅滋味绝佳,而且形态宜人,即便只是简单切块,也能调制出令人心动的饮品,实在让人无法直视。
--夏日清凉桃子汽水--
By宁芝安朵
冰镇过的桃子风味苏打水口感十分宜人,桃子的芬芳特别明显,又融合了柠檬和薄荷的清爽气息,非常适合炎炎夏日时享用。
--用料--
苏打水 1罐
桃子 1个
蜜渍柠檬 1片
薄荷 2枝
其他水果请随意
--做法--
玻璃容器彻底清洗干净待用,桃子削去外皮后切成较大块状,薄荷叶清洗干净,任何能密封的容器均可使用,苏打水不要立刻开启。
把桃子碎和薄荷叶放进玻璃容器,放进一个蜜渍柠檬片,也可以用柠檬汁,要是喜欢更甜的,可以加一点蜂蜜进去。
所有物品都已备齐,接着开启苏打水瓶,迅速注入液体,紧接着封好瓶口。倘若耽搁时间过长,里面的气体便会逸散殆尽。
?放冰箱冷藏8小时,中途最好不要打开。
--小贴士--
?一定要用密封容器。
?薄荷可以用淡盐水浸泡5分钟,每片叶子都需要清洗干净。
?桃子就是普通的桃子。苏打水我买的屈臣氏的。
?最后的最后我还是想说,桃子果肉有惊喜哦!!!!!
--少女特饮蜜桃鸡尾酒--
By细嗅蔷薇
薄荷带来清爽气息,青柠充满涩意,细砂糖赋予甘甜口感,朗姆酒香散发淡淡醇厚,共同构成夏日特有的冰凉感觉,融合蜜桃的芬芳,既有甜美滋味,又带几分微醺感。
--用料--
一个成熟的桃子,去皮,去核切片
一个青柠檬榨的汁
8片薄荷叶
一大勺糖或糖浆
1.5盎司 白朗姆酒
冰块或者碎冰适量
苏打水
--做法--
?在调酒杯中放入桃子片,柠檬汁和糖。用捣棒把桃子捣成泥。
接着放入薄荷叶,略微捶打几下,注意不要弄得太烂,以免影响外观。随后掺入朗姆酒,充分搅拌均匀。
冰块放入玻璃杯中,原先调配好的液体倒进杯里。接着添满苏打水。杯沿放上青柠片或桃片,点缀几片薄荷叶。
?搅拌一下。!
--小贴士--
不加酒精的话就是 ,也很好喝哒~~~
--朴素的桃子汽水--
By 饭饭
桃子的味道淡淡释放到冰水中,喝一口清爽冰凉,满嘴果香。
--用料--
桃子 1个
矿泉水 1瓶
冰块 适量
--做法--
?桃子切片,放进瓶子,加矿泉水,放入冰箱冷藏6个小时。
先倒出桃汁,接着放入冰块,再插好吸管,尽情畅饮,桃子的风味轻轻散入液体,感觉既凉快又提神。
--夏日冰爽蜜桃冰茶--
By细嗅蔷薇
桃子的甜香和清茶的淡雅非常舒服,又酸又甜、又冷又爽的味道也让人很喜欢。
--用料--
成熟的桃子(油桃,毛桃,水蜜桃) 3个,洗净,切片
清水 一杯
冰糖或白砂糖 大半杯(糖量根据自己口味调节吧)
柠檬汁 半个
清水 一升
红茶或茶包(绿茶也行) 一汤勺或2个茶包
--做法--
把糖、水和桃子放进一个小锅里面开始加热。用木制工具不停地翻动,促使桃子的香气散发出来。等用微火加热五分钟使糖完全化开,就停止加热并把锅盖盖上,让它静置二十五到三十分钟。最后把柠檬汁倒进去。
泡茶工序开始了。大锅中先加入一升水,再投入茶叶或者茶包。水开后转微火,继续煮制四到五分钟。完成煮制后要滤掉茶叶,并让茶汤静置降温。(若希望茶味浓郁些,就多放些茶叶;要是喜欢茶味轻淡些,就少放些茶叶)
桃子糖水冷却之后,需要转移至瓶子或者合适的容器之中,同时要把桃子果肉给筛出去。(桃子果肉还可以继续食用,不能随便丢弃)
?混合桃子糖水和红茶。饮用时加入冰块和新鲜桃子切片。
--蜜桃冰冰--
By阿修罗
用烹煮手法将桃子的风味融入水中,其出众的外形和酸甜的口感令人立刻被吸引。
--用料--
水蜜桃 1只
柠檬汁 少许
雪碧或苏打水 一瓶
糖 一勺
--做法--
?水蜜桃撕皮切块加糖腌制。
?腌制出水了,加水,柠檬汁煮到桃子软烂。
桃子的种类不一样,熬煮后的色泽也各不相同,有些桃子熬制后会变成黄色,而另一些则呈现出诱人的橘粉色,十分漂亮。
水蜜桃熬煮后会呈现橘粉色,若希望色泽更红,可以将桃皮一同熬制,或者添加少许杨梅果肉。
桃子切成小块并连同汁液一同冷冻,饮用时取出来,兑入碳酸水或者柠檬味汽水,品尝时能感受到鲜明的桃子味道。
--小贴士--
如果连皮煮,色素溶出后就撕掉皮来冻,吃起来不需要再吐皮啦。
--蜜桃小姐夏日特饮--
By牛一的小饭桌和大饭碗
桃汁和桃肉丰富了鸡尾酒的层次,夏日畅饮一杯甘甜冰爽的蜜桃饮品,烦闷即刻消散。
--用料--
RIO蜜桃味鸡尾酒 1瓶
水蜜桃(果肉) 半个
水蜜桃(果汁) 半个
细砂糖 2勺
冰块 适量
酒杯 2个
--做法--
半个蜜桃去除外壳,切成小片,然后拌入两份砂糖,放入冰箱冷藏二十分钟,等它渗出液体,也可以稍微按一按促进渗出。
剩余半个水蜜桃的果肉被用来提取汁液,通过过滤方式去除了其中的果纤维,只获取了纯果汁。将腌制完成的果肉和得到的果汁分别盛入两个杯子。
?加入RIO蜜桃味鸡尾酒至七分满。
?加入冰块至8-9分满。
可以饮用了!腌渍过的水蜜桃更加甜美,掺入果汁的鸡尾酒香气更加馥郁呢~这就是既美观又美味的夏日饮品了
往期内容传送门
学会蒸菜开饭不愁
我选择蒸菜的十个理由
下饭豆腐做法大公开
两万人收藏!100种超下饭的豆腐做法
水果绝妙吃法大揭秘
这些奇妙绝招,让平常的水果变得更好吃
夏日必备不长胖的低脂甜品
那些像神一样照亮了我们减肥道路的低脂甜品
最夏天的茄子吃法
茄子油多才好吃?你肯定没试过这些
提醒:请联系我时一定说明是从伴游招聘网上看到的!