鸡尾酒的起源与传奇故事，探寻经典背后的精彩故事

鸡尾酒的起源与传奇故事，探寻经典背后的精彩故事

01马天尼鸡尾酒的故事

被誉为“鸡尾酒中的最佳杰作”并被尊为“鸡尾酒之王”的是马天尼。说有传闻称鸡尾酒起源能追溯到马天尼，且其演变是以马天尼作为终点。这款鸡尾酒最初是以杜松子酒为基础，加入甜苦艾酒等副材料，呈现出甜美的口感。不过随着时间推移，辛辣味逐渐成为马天尼的主导风味。1979年，《马天尼酒大全》在美国问世，书中详细介绍了多达268种不同风味的马天尼，充分展现了这款鸡尾酒的多样性和丰富性。

文化影响与流行

系列电影中的占士邦角色，使得马天尼鸡尾酒为众人皆知。上个世纪二十年代起至二战期间，这款鸡尾酒渐渐受人们喜欢。二十世纪六十年代时，曼哈顿流行、爵士乐流行、拉美音乐流行，而且跳舞这类歌舞热潮兴起，马天尼迎来其黄金时代。如今，马天尼成了鸡尾酒的代表符号，在象征优雅与品味之际，还是夜生活的暗语之一。在美国的酒吧里头，一只马天尼酒杯以及一片橄榄叶常被用作招牌，用以彰显这款鸡尾酒的独特魅力 。

02曼哈顿鸡尾酒的故事

起源与命名

曼哈顿，被称作鸡尾酒里的皇后，它的背后藏着一段传奇事情。据说在1874年，为庆祝J州长选举成功，纽约社交名流在曼哈顿Club办了一场盛大酒会。她想弄出一款特别饮料给这次盛宴添彩，就把想法告诉了调酒师。调酒师把威士忌、苦艾酒及少许苦酒巧妙融合，这款新饮品在酒会上很出众，获得众人喜爱。高兴之下把这款酒命名为"The "，流传到现在。

03玛格丽特鸡尾酒的故事

传世故事与纪念

随后，咱们一块儿来探究另外一款经典鸡尾酒玛格丽特背后存在的魅力之所。它这款酒吧是有一则让人兴致盎然的传说的。听说哟，在墨西哥展现的传奇英雄相关一连串事迹当中，是有一位被称做玛格丽塔的女士的，那女士为了他们国家的自由勇敢地奉献出了自己的生命。为了铭记这位女士，那时候有些别的人就调配出了一款用她名字去称谓且为名的酒饮。这件物品的样子那是融合了极具显著并且特别出众的龙舌兰酒滋味和无比清新的柠檬汁原味的，还不止这样唷，再增加上去了作为其他添加之用有酒汁以及颜色可加添辅助成分感视觉享受能令人眼前一亮有着特别口味和鲜明色彩特别添加进来的橙皮酒，这样搭配一起的形式是象征着玛格丽塔这位女士个人那英勇坚定的品质之处地方同时一样是有着自我牺牲全部奉献的地方的，并且在这样的做法状态之中也是传递出来了好多人对于这位女士的一种带着敬重的情感还有内心里对于她深深的怀念的这样一种感觉的。如今，该款鸡尾酒已然成为，世界各地酒吧里，不可或缺的经典之作 。

个人故事与创作

1949年，美国举办了一场盛大的全国鸡尾酒大赛，在这场比赛里，洛杉矶的一位酒吧调酒师Jean凭借一款别具匠心的作品脱颖而出荣获冠军，这款后来被命名的鸡尾酒，不仅是给于对他已故恋人深切缅怀，更是那份对那段美好生活永恒纪念所存在，早在过去的1926年，Jean就有机会踏上墨西哥的土地，并且和美好的美丽相遇相恋在一起，墨西哥这个有着浪漫气息充满地去全方位见证留存了他们最纯真的爱情 。可是，命运捉弄人，在一回野外打猎之际，玛格丽特很不幸中了弹，倒在恋人Jean的怀里，永远地离开了这个世间。Jean遭受打击很深，为了怀念心爱的玛格丽特，他决定用墨西哥的国酒作基酒，调制出一款能代表自己心意的鸡尾酒。柠檬汁的酸味象征心中的酸楚，盐霜代表怀念的泪水。这款鸡尾酒不只是对玛格丽特深深的怀念，更是对那段刻骨铭心爱情永恒的铭记。

04红粉佳人鸡尾酒的故事

起源与流行

名为红粉佳人的这款鸡尾酒，其名字恰似其色泽一样，温柔且迷人，是以香甜的覆盆子糖浆作为引子，融入了草莓和柠檬那种清新的果香，又以汽泡水当作载体，轻轻进行摇曳，最终呈现出一种迷人的粉红色，这款鸡尾酒饮品不但口感丰富，层次十分分明，并且在每一口当中都带着一份温柔跟浪漫，仿佛把人们带入到了粉色的梦幻世界。1912年，在英国伦敦，一场短剧 《Pink Lady》的首场演出 庆祝宴会举行 ，有人炮制一种叫做pink lady鸡尾酒 ，为向一个叫海泽尔多思的女主角倾慕 。此后 ，于社交媒体当中，这一款鸡尾酒 ，靠自身独特的口感 以及特别的粉红色彩迅速在多地传播开始 。

05哈维撞墙鸡尾酒的故事

起源与命名

传说当中，有个名称为哈维撞墙的事物，它是因加利福尼亚冲浪运动员哈维而起得来的名字。在一次重大赛事里，他遭遇了失利情况，之后去酒吧借酒消愁。他点了一杯“螺丝起子”，又要求酒保额外增添一些加里安诺利口酒 。因为过量饮用的缘由，哈维离开酒吧时呈现出醉态，不断和柜台与墙壁产生碰撞，以至于有了哈维撞墙这个称呼 。而这款鸡尾酒也就凭借这个变得成为流传于久远的经典作品 。跟血腥玛丽不一样，哈维撞墙把伏特加当作基酒，不过口感上显得更加简单纯粹 。橘子汁与伏特加作了完美的结合，将其倒入铺满冰块的高脚杯里，最后撒上加里安诺，如此构成了一道美丽的风景线，品尝之际，首先感受到的却是暗藏的清香甜味，紧随其后的是冰凉爽口的伏特加，甜辣相互交织，令人回味无穷。

06螺丝刀鸡尾酒的故事

命名由来与特点

这一鸡尾酒名，源于建筑现场技术员们的饮用习惯，他们在坦布勒杯中混合伏特加和橙汁，然后用螺丝刀轻轻搅拌 ，这款鸡尾酒因混合方法而得名，它用伏特加与橙汁调制 ，由于伏特加无色 ，大量橙汁加入不显著改变口感 ，品尝者常不知不觉过量饮用 ，需注意其酒精度 ，实际上它的酒精度不像人们想的那么高。

07血腥玛丽鸡尾酒的故事

命名与历史背景

这款鸡尾酒，有着著称的鲜红色泽以及独特口感，在坦布勒杯中，调制师把伏特加、番茄汁、柠檬汁还有辛辣调味料巧妙混合，接着加入冰块搅拌，最终呈现出深红且略带酸甜的味道，它不仅口感丰富，名字还透露出一丝神秘与狂野，仿佛在诉说背后故事，20世纪20年代，有个叫 的美国人，在巴黎's New York bar酒吧当酒保时，偶然把番茄汁与伏特加以等量混合。他并不清楚，这一简单混合物会成为全球广泛热议的话题。据回忆，那时一位男孩提议他把这款饮料命名为“血腥玛丽”，因其勾起了他对芝加哥“血桶”酒吧的回想，尤其是那里一位叫玛丽的女孩。

08自由古巴鸡尾酒的故事

起源与象征意义

这款鸡尾酒，源于1900年，以郎姆酒作为基酒，往里面兑入适量可乐，口感十分独特。它的命名源自古巴独立的历史背景，那时市民常用“自由古巴”一词体现对国家独立的渴望，这款鸡尾酒就依据此予以命名，有着自由与独立的寓意。1902年，古巴人民发起了反对西班牙的独立战争，在这场战争里，“Cuba ”（也就是自由的古巴万岁）被当作纲领性口号大量使用。之后，为纪念这场战争以及古巴的独立精神，人们创制了一款叫“自由古巴”的鸡尾酒。这款鸡尾酒，其基酒是郎姆酒，兑入了适量可乐，它口感轻柔，且十分独特，极其适合于海滩酒吧当中去享用。

09尼格罗尼鸡尾酒的故事

起源与演变

这款有着悠长历史的鸡尾酒，于1925年出现在佛罗伦萨阿诺河河畔的巴格里奥尼酒店。那时，卡恩特·卡米里奥·尼格罗尼对当时畅销的美国佬酒款存有疑问，发觉其口感太过柔和。于是他吩咐吧台师试着用金酒去增强其刺激性，此创新行为收获巨大成功，博得顾客们的普遍喜欢，特别是那些钟情刺激性酒类的酒客。为了方便记忆，这款有所变种的酒终于简称为尼格罗尼。它的原始配方是金巴利跟金酒按一比一的比例进行混合。后，部分调酒人尝添餐前酒以丰其口感，亦有人提用伏特加代金酒，然伏特加无色无味之性令酒之整体风味与层次感大减。经对比，以金酒为基酒之尼格罗尼版本无疑更醇且丰。今，尼格罗尼于鸡尾酒界地位已固，与象征严谨与睿智之古典酒相媲美，深受世人爱。

10美国佬鸡尾酒的故事

起源与命名

这款鸡尾酒历史能追溯到19世纪60年代，其起源跟金巴利酒密切相连，名字源于意大利语里对美酒的喜爱。创始人创造了这款鸡尾酒，还发明了著名的比特利口酒。1860年，他在米兰建立了“金巴利集团”，由此催生了以金巴利酒为基调的这款酒的诞生。早期，这款鸡尾酒被叫做“-”，由于其关键成分金巴利酒、味美思分别来自米兰、都灵。20世纪初期时，意大利人察觉到众多美国人对这款鸡尾酒格外钟情，所以亲切地把它命名为“美国佬”，此外，还有一种说法讲，其名字来源于意大利语里的“”，意思是“苦涩”，虽然这种解释有点牵强。