这14款鸡尾酒,让你去酒吧点酒不再尴尬
你有没有过这样的瞬间?
被约去酒吧却不知道点什么酒,
甚至全凭直觉和颜值,喝完还不舒服,
今天小编就来告诉你
这14款鸡尾酒,点它,准没错!
热情奔放的你
那款备受小编青睐的饮品,你们还有印象吗?在007系列影片中,詹姆斯邦德总是一边轻轻晃动酒杯,一边拒绝搅拌,他偏爱的就是干型白兰地。正是这种独特的饮用方式,让这款酒声名远扬。
一半干涩一半甜美,口感即“分裂 ”又让人爱不释手。
部分学者提出,适度摇晃马天尼酒可增强机体抗癌能力,有助于降低心血管疾病发生率,同时延缓生理衰老进程。难道饮酒就必然损害健康吗?只要控制饮用量即可。
自制配料包括四到六块冰,三盎司金酒,半盎司味美思,以及三颗橄榄
自制方法:首先,将冰块置入调酒壶内,其次,把冰块,金酒,味美思酒按顺序倒入调酒壶,接着,充分摇晃后倒入杯中,最后,配上橄榄即可。
这个名字让人联想到冷酷的刺客,调制出的黑俄罗斯酒,味道带有轻微的辛辣和甜意。它以伏特加作为基础,酒体中带有伏特加特有的刺激感,同时融合了咖啡的芬芳和柔和的口感,不会让人觉得难以接受,推荐给偏爱甜型酒饮的人品尝。
它源自俄罗斯,是一种鸡尾酒,在俄罗斯酒吧和夜店都能见到它的踪迹。由于俄罗斯并非所有人都适应伏特加的强烈口感,许多年轻女性更偏爱甜度较高的饮品,所以这种调制饮品才应运而生。
自制配料:甜咖啡酱/奶油风味咖啡酒1份、冰块若干、烈酒2份
自制方法:先往杯子里加些冰块,接着倒进伏特加,再量出一份咖啡糖浆或者咖啡力娇酒,最后慢慢注入杯中
这款饮品非常契合勤勉、进取之辈,如同体验了人生百味甘辛之后,暂缓奔波的节奏,反观过往岁月,领悟到存在根本的意义与欢欣!
这款酒常被视为男性专属饮品。饮用者既感念亲恩,又牵挂佳人,同时胸怀壮志,更向往天涯。它的酒精度数高达二十五度,属于烈性佳酿,融合了杏仁的微苦,恰似拼搏者心中的辛酸滋味。
手工调制所需物品:十五毫升苏格兰威士忌,十五毫升杏仁味利口酒,三到五颗冰块,一个樱桃
自制方法:先投入冰块,再注入苏格兰威士忌,随后倒入杏仁甜酒,接着用长匙轻轻搅拌,最后在杯缘放置樱桃。
小清新的你
这个容貌实在太出众了,将果汁与苏打水融合。这种清爽的风格很契合夏日,味道很受欢迎,特别受女性青睐。
那股子寒冽的金酒,配上甘甜的西柚饮品,整杯酒都在欢快地嘶嘶作响,标榜着它是炎炎夏日里最消暑的饮品之一。这种酒特别契合在泳池边享受的时光,可以一边欣赏水面闪烁的粼粼波光,一边慢慢品味。
夏季到来之时,身为女性,确实渴望穿上心仪的裙装,品尝一杯调制饮品,和心仪之人于夜风中漫步,享受那份惬意。
自制配料:白兰地、西柚果液、洋兰糖或糖浆约半份、碳酸水、冰块
自制方法:先往容器里加入果汁、蜂蜜还有白兰地,充分混合均匀,接着放入冰块和碳酸水,结尾时可以滴入少许青柠汁进行点缀
“ 最好的前戏不过一杯金汤力。”
这款鸡尾酒与经典金汤力不同,里面融入了黄瓜成分,风味更为清爽宜人。对于喜欢金汤力却寻求新体验的人来说,这是个不错的尝试。单是想到金酒与黄瓜的搭配,就能让人感受到一阵凉意袭来。
DIY材料:黄瓜切片,青柠切瓣和片,冰块,汤力水,金酒
自制方法:先注入白兰地,放入酸橙切条,再添上青瓜条块,充分混合,接着把冰块和汤力水添满,最后用青柠角挤出汁液,滴上几滴即可完成
这是她最钟情的鸡尾酒,无论去哪里,她点的总是这一款。而我对它的喜爱,始于四年前在柬埔寨暹粒的酒吧区,那里的味道简直惊艳!因为里面似乎含有新鲜花椒,总之风味非常独特~
它表面看来十分清爽,但千万不能轻视它。它的来历,与一位英国的海盗紧密相连,其中包含着不少残酷的情节。
自制配料:需要一些碎冰,六十毫升白兰地,一茶匙甘蔗液,极少量苦精作为选择,半份青柠汁,一个青柠,十片薄荷叶,六十毫升气泡水。
自制方式:把甘蔗水、薄荷叶和青柠水倒入容器,接着用捣碎工具碾碎,再掺入冰块和兰姆酒,随后注满气泡水,根据喜好可加一点苦味调料,再撒少量薄荷叶点缀。
重口味的你
据说午夜十二时分,若行至光线微弱的盥洗室,于镜面与己身之间持烛一盏,向镜中低声诵念三次“我玛丽(我信奉血腥玛丽)”,便有机会招来“血腥玛丽”。(许多美国影片里鲁莽的青少年常热衷尝试这种危险游戏)
某些人认为,血腥玛丽堪称最令人难以下咽的鸡尾酒之一,但实际情况是,若与肉类相伴而饮,它反而能显著刺激人的食欲。
那个难看的芹菜是血腥玛丽装饰里最突出的一个,此外还有一些令人意想不到的,比如有橄榄,有小黄瓜,有小辣椒,有熏肉,有火腿,有大虾,甚至还能加上辣白菜!
自制配料包含四到六块冰,少量辣椒面、黑胡椒和辣椒油,两盎司伏特加,五盎司番茄液,半个柠檬,一个芹菜底,一片柠檬瓣。
自制方式:先投入冰块,接着加入辣椒油,然后依次倒入伏特加、番茄饮品、柠檬饮品,充分混合后,再撒上黑胡椒、辣椒粉,最后用柠檬片、芹菜梗进行点缀。
看到那浓密的泡沫,它看起来像牛奶和奶酪的混合物,实际上是用蛋清制作的。鸡蛋和鸡尾酒的搭配,让人感觉像是奇怪的组合吧?不喜欢鸡蛋味道的人,可能很难接受它的口感。
鸡蛋的添加能够使一杯普通的酒质地更加细腻,外观也更显诱人。经典的皮斯科香料则让这杯鸡尾酒风味更加出众。此外,杯口撒上一层新鲜的碎桂皮碎末。
自制配料包括200克皮斯科白兰地、30毫升青柠水、30毫升苹果液、30毫升糖浆、一枚鸡蛋清、三滴苦精、少许碎肉桂、四五个冰块以及一个过滤器弹簧
自制方法:先取蛋清,再掺入糖浆,随后加入柠檬汁,接着倒入皮斯科白兰地,同时放入过滤器弹簧,开始干摇直到产生丰富泡沫,然后加入冰块,继续摇和均匀,最后将饮品倒入杯中,滴入三滴苦精,撒上碎硅片即可。
这杯寄托情意的饮品,看起来与奶茶版的亚历山大相似,原因是里面确实融入了鲜奶油、牛奶以及人造奶油的混合物。
1985年,英国爱德华七世迎娶丹麦公主亚历山德拉,在此庆典上,调酒师精心调制了这款饮品,并以女王名字的谐音为其命名,寓意着他们婚姻的美满,象征着他们爱情的甜蜜。
自制配料包括四到六块冰,一盎司金酒,一盎司白可可力娇酒,一盎司奶油,一颗碾碎的肉豆蔻。
自制方式:先投入冰块,接着依次注入白兰地、可可利口酒、鲜奶油,充分混合,然后小心将成品倒入预冷过的杯子里,最后点缀少许肉桂粉。
有故事的你
Tiki是波利尼西亚的神祇,Tiki也衍生出一种酒吧流派,这种流派在美国好莱坞广受欢迎。由于美国士兵从南太平洋地区带回了众多Tiki鸡尾酒的调制方法,这些酒吧总是宾客盈门。常见的Tiki鸡尾酒包括椰林飘香、僵尸以及Mai Tai。
Tiki鸡尾酒的关键要素在于,它融合了多种朗姆酒,并混合了多种香料带来的独特风味,同时还会加入青柠以及各式果汁,最终形成的口感既充满生机又极具冲击力。
Tiki文化中包含众多图腾图案,酒杯也常采用图腾设计来盛装鸡尾酒,虽然还是同一杯酒,但异域风格的点缀让它更加诱人~
Mai Tai手工调制所需物品:纯白兰地六十毫升,加勒比兰地三十毫升,石榴糖水二十五毫升,鲜橙汁六十毫升,菠萝汁六十毫升,青柠汁二十五毫升,糖水二十五毫升,冰块若干
Mai Tai手工制作所需物品:各种成分充分掺和并摇晃均匀,接着,将此混合物倒入已经冷藏过的玻璃容器内,制作过程到此结束~
曼哈顿可以说是金汤力的母亲,也是鸡尾酒皇后~
曼哈顿鸡尾酒和马天尼酒类似,能根据个人喜好用各种方法调制。这种饮品也衍生出无数变种,不过,在尝试它们之前,最好先了解基础款。虽然它属于简单类型的鸡尾酒,但其中包含多种选择,而这一切都取决于你选择哪种威士忌作为基酒。
不论你怎样调制你的曼哈顿,它都是一种适合各种场合的完美饮品。它特别适合举办宴会,能够和多种菜肴相得益彰。此外,它也是与朋友共度闲暇时光的绝佳选择。
自制配料:选用加拿大产威士忌四十五毫升,搭配糖分较高的美思三十毫升,滴入一整滴安哥斯图拉苦酒,添加一颗甜味樱桃,并准备足量冰块。
自制方式:先在混合杯中倒入加拿大产威士忌,接着加入冰镇甜味美思,然后滴入一丁点安哥斯图拉苦酒,充分摇匀,最后用牙签固定一颗樱桃作为点缀。
宾治类饮品种类丰富,例如吸血鬼杯和辣味菠萝杯等。其中最受欢迎的是水果混合饮品,这种饮品是将多种饮料和水果融合制成的。饮用时可以同时享用水果,非常方便。
通常借助宽口玻璃器皿盛装,味道温和,经常作为庆典用饮品出现。
手工配料:波本酒或兰姆酒60毫升,利口饮品,新鲜果汁,各式水果碎粒,依据个人喜好选择,七喜或类似果味饮料一瓶,足量冰块。
DIY方法:将所有材料放在一起搅拌就ok了!
阳光的你
墨西哥最负盛名的饮品,堪称该国文化的重要象征。墨西哥举办奥运会后,逐渐在国际上获得广泛关注。
这个夏季的饮品,外观非常吸引人,色彩从黄逐渐转为红,让人联想到日出时分天空的景象,十分好看。它仿佛凝聚了少女般的热情,又带有纯净阳光般的气息。
自制配料:需要准备四到六块冰,两盎司银龙舌兰,一杯橙汁,一盎司石榴糖浆,一颗樱桃,还有一片橙子皮
自制方式:先放入冰块、龙舌兰,接着用橙汁填至将近九成满并充分混合,然后慢慢沿着杯子边缘注入石榴糖浆,最后点缀橙块和樱桃作为装饰
在伊朗的油井上作业的美国人,用螺丝刀将伏特加和柑橘饮品混合饮用,这个工具因此得名螺丝刀。
螺丝刀又称为顺滑之饮,味道酸中带甜,口感清新,带有淡淡的苦涩,微弱的酒香散发纯净的浓郁气息,瞬间产生轻微的醉感,尽管名字显得十分硬朗,但这款饮品非常适合女性饮用。
自制用料:四十毫升白兰地,足量冰块,现挤的青柠汁,葡萄柚汁,零星几片青柠,葡萄柚片
自制方法:投放冰块,接着掺入白兰地、柠檬饮品、葡萄柚饮品,充分混合,再用橙子片、柠檬片点缀
看完这些酒之后,是不是想下班后立即来一杯?
如果你不想自己在家调酒,也可以去这些酒吧,
喝一杯属于自己的酒...
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