三伏天消暑有啥攻略？清凉西瓜鸡尾酒与古代智慧揭秘

三伏天消暑有啥攻略？清凉西瓜鸡尾酒与古代智慧揭秘

01三伏天消暑方法

七月已经来临，一年当中最热的日子已经不知不觉地到来了，这个时候，除了依靠空调来感受凉爽，你也可以试着利用西瓜的汁水来缓解口渴。

古时候，没有空调的情况下，酷暑时节简直让人如同置身火海之中。但是，机敏的古人找到了一种巧妙的避暑方式，那就是在树荫里纳凉，缓缓地挥动扇子，吃着一块用井水冰镇过的西瓜，那种感受，真是妙不可言。

最近，我准备了一份西瓜鸡尾酒的说明，让我们在酷暑来临之前，先行掌握调制方法，品味那份清爽。

02西瓜鸡尾酒推荐

清甜果饮

这款清甜果饮的构思，受到迈阿密Bar Lab的合伙人加布·奥尔塔从墨西哥归来后的启发。他在那里体验了当地的风味，由此产生了创作这款饮品的想法。

这种饮品以西瓜汁、伏特加、青柠汁等为主要原料调制而成，点缀着柠檬角和辣椒西瓜片，是一款口感清爽的饮品。

0毫升西瓜汁

5毫升 红方

0毫升青柠汁

加入冰块摇匀30秒

0毫升姜汁汽水

装饰：柠檬角和撒有辣椒粉的新鲜西瓜块

这杯名为马天尼的饮品，其实并非007偏爱的烈酒，而是一种混合了西瓜汁的清爽饮品，其中伏特加50毫升作为主要成分，再搭配10毫升的西番莲利口酒，以及5毫升的蔓越莓汁，三者结合形成了别致的味觉体验。

加冰摇匀20秒，双重过滤后，点缀上橄榄。

接下来，让我们探索这款名为 的清甜果饮的制作秘诀。

西瓜莫吉托

西瓜汁凝固成冰块，可以用来调制鸡尾酒，混合薄荷叶和朗姆酒，能够制作出提神的饮品。

在周杰伦偏爱的调制饮品里掺入瓜果的成分，会产生怎样新奇的感觉呢？先要把水蜜桃的原汁原味提取出来，然后把桃汁灌进冷冻盒里，静置八个小时，就能得到冰清玉洁的桃子冰块。再把这些别致的桃子冰块置入调制饮品中，慢慢摇晃均匀，就能感受到桃子的甘甜与饮品的浓烈融合出的绝佳口感。

这些西瓜冰块晶莹透亮，味道相当不错，可以尝尝看。现在，我们来调制一杯提神的鸡尾酒。需要先清洗薄荷叶，再和白砂糖一起碾碎，这样薄荷的清爽与甜味才能充分散发出来。随后，加入五十毫升的兰姆酒，把薄荷糖渣搅拌进去，轻轻晃动几下，让兰姆酒和薄荷的味道完全融合在一起。最后，放入切好的青柠片，倒入苏打水，这杯鸡尾酒就制作完成了。整杯饮品薄荷的清爽和朗姆的浓郁相互融合，呈现出与众不同的风味。

缤纷糖果盒

选用多种水果搭配各类果酱，精心调制美味甜品，操作简便无需大力翻搅，成品形态美观引人注目，口感清爽甘甜怡人。

现在，我们开始制作一个叫做“缤纷糖果盒”的点心。先把手洗干净，把新鲜的草莓、蓝莓和树莓冲洗干净，去掉里面的籽。然后，在锅里放一些糖和适量的水，让它烧开，再调小火，慢慢熬成浓稠的酱汁。等酱汁熬好了，把它均匀地涂在小蛋糕上，再用新鲜的水果做点缀，这样，一个既好吃又好看“缤纷糖果盒”就完成了。这款甜点融合了水果的清新与糖果的甜美，每一口都充满了惊喜。

这个饮品不仅样子吸引人，而且调制起来很方便，不需要摇晃或搅拌，只要把材料混合在一起就行。先在杯子里放点碎冰打底，接着按顺序倒入20毫升桃子口味的伏特加、一层酸奶和四个新鲜桑葚。然后，用碎冰装到杯子快满的地方，最后再倒入30毫升西瓜汁。做好之后，用西瓜片和薄荷叶装饰一下，这个鸡尾酒就制作完成了。另外，鸡尾酒和水果的组合非常精妙，不单限于西瓜，将来会有更多令人惊喜的搭配与各位一同揭晓。