你知道鸡尾酒种类有哪些?快来了解一下吧
根据饮用时段区分:早晨搭配早餐的饮品,称作晨间特调,需要注重补充能量,因此含有乳制品或鸡蛋成分的鸡尾酒较为适宜,能够满足营养需求,适合作为起床后的第一杯;用餐之前饮用的鸡尾酒,主要作用是刺激食欲,因此这类饮品通常带有微酸口感,甜度控制得较低,或者完全不含糖分,像马丁尼和曼哈顿这类经典鸡尾酒,以及以开胃酒或葡萄酒作为基酒的调制品,都是理想的选择;用餐之后的饮品,则更适合在餐后享用,帮助消化。通常情况下,用餐时我们不建议搭配鸡尾酒,因为会妨碍对食物风味的欣赏,若要搭配,最好选择单一酒类饮品。餐后鸡尾酒主要作用是帮助消化,需要含有特定的草本成分或乳制品,并且酒量不宜过多,例如以利口酒、药酒为原料调制的鸡尾酒。
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