全2册！葡萄酒笔记+鸡尾酒笔记美食笔记系列电子书下载

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产品特色编辑推荐 《鸡尾酒笔记》

鸡尾酒凭借色彩诱人、口感丰富、器皿精美及装饰别致等优势，深受大众喜爱。当前社会进步，人们的喜好持续演变，鸡尾酒的品类随之日益增多。它既展现了非凡的想象空间，也体现了独特的创新精神，同时它还非常平易近人。只要具备意愿，每个人都能成为鸡尾酒的调制师，亲手创造出色彩斑斓、令人陶醉的饮品。这或许才是鸡尾酒大的魅力所在。

市面上形形色色的鸡尾酒，都是调酒师精心钻研的结晶。尽管鸡尾酒的领域十分迷人，包含无数创意，不过缺少合适的引导者，我们很难体会它的魅力。《鸡尾酒笔记》是日本一位著名调酒师为鸡尾酒发烧友们编写的启蒙读物，同时也是他多年钻研鸡尾酒的实践心得。他向我们讲解了鸡尾酒的入门知识，并且毫无保留地分享了个人心得，使我们能够在家中独立完成心仪鸡尾酒的调制，这本笔记可以随身携带，在酒吧点单时提供参考，在朋友聚会中也能助你一臂之力。

总之，无论你是完全不了解鸡尾酒的外行，或者刚接触鸡尾酒制作的新手，上田和男的《鸡尾酒笔记》都能带来很大帮助，你的生活将因此变得更加美好，充满浪漫情调。

《葡萄酒笔记》

市面上关于酒的书籍很多，但《葡萄酒笔记》特别引人注目。作者对酒的见解非常深刻，内容讲解通俗易懂，版式设计也很有创意。仅仅从它紧凑的尺寸和与众不同的装帧来看，就足以让人产生兴趣。对于部分精通酒类知识的人而言，这本书的内容可能略显不足，然而，对于具备一定葡萄酒认知，或者仅仅钟爱葡萄酒，甚至对酒类毫无概念却充满好奇的群体来说，这本书不失为一个合适的选项。

这本书里关于酒的记载言简意赅，内容清晰易懂，堪称短时间内认识酒的便捷手册。对很多人而言，它至少能助我们在用餐时从容不迫，自然，也能增进我们的酒类学识，令我们在饮酒时更加投入。至于对酒有更深层次追求的发烧友来说，书中所提供的资讯同样相当可观。将这些信息装入大脑，也绝对称得上葡萄酒达人了。

假如你对酒类毫无涉猎，纯粹因为好奇翻开《酒类札记》，读完后，你肯定会从此迷上葡萄酒；倘若你原本就喜爱葡萄酒，研读《酒类札记》之后，你一定会更加钟情于它；即便你对酒类已经具备一定认知，《酒类札记》也能为你提供帮助。总而言之，这本书适合许多希望认识葡萄酒以及葡萄酒相关学问的人。

《鸡尾酒笔记》出自日本著名调酒师上田和男之手，系其潜心钻研的成果，书中收录了130种鸡尾酒的概要和制作流程，详述了每款鸡尾酒的口感、酒精度，以及制作所需原料和技巧，内容简明扼要，便于实践，入门十分便捷。借助作者绘声绘色的描述，我们既能知晓各种鸡尾酒的口感特色，也能知晓一些与之关联的往事，诸如某些趣闻轶事。举例来说，一款称作“翡翠酷乐”的鸡尾酒，因翡翠蕴含“吉祥如意、幸福美满、清白正直、夫妻和睦”的吉祥寓意，并且翡翠是五月生的生辰宝石，因此五月生日的情侣在来到酒吧时都会获赠一杯翡翠酷乐。部分鸡尾酒能够与特定电影产生关联。例如电影《酒和玫瑰的日子》里，主角向酒量不佳的妻子推荐一款叫“亚历山大”的鸡尾酒，不料妻子因此中毒。这表明该书并非仅仅是一本鸡尾酒制作指南，阅读过程中，更像是在探索一个充满无限可能的鸡尾酒世界。

《葡萄酒笔记》由日本知名美食专栏作家熊野裕子所创作，是一本介绍葡萄酒知识的小册子。《葡萄酒笔记》里，作者从世界各国的葡萄酒角度出发，初步讲解了葡萄酒的基本知识，内容几乎囊括了所有优质葡萄酒的产地，有法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔、朗格多克等地，还有意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等地，此外，像德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰等国家的葡萄酒产区也都有涉及。挑选出各地代表性酒庄的优质产品，分别说明其发展历程、企业理念、酿造方法、以及味道特点等细节。整体而言，这是一本表达清晰、内容精炼、版面构思巧妙并且十分贴近大众的葡萄酒入门书籍。

上田和男是日本一位著名的调酒师，长期专注于鸡尾酒的调制，期间积累了大量实践经验，其著作《鸡尾酒笔记》便是对这些心得体会的总结。上田和男调制的鸡尾酒独具一格，他在《鸡尾酒笔记》里，也把自己调配的特色饮品一一记下，诸如国王之谷、花椿、城市珊瑚、纯真爱情、M—30、碧绿色、安吉洛等，都备受关注和赞誉，他发明的许多鸡尾酒还拿过奖。

熊野裕子，在东京出生，从中央大学文学部德国文学系完成学业。她是一名专栏作家兼随笔作家，主要关注美食和旅游领域，为众多杂志、报纸、期刊及书籍创作食游文章、随笔以及专栏内容。由于职业需求，她前往海外进行葡萄酒的采访与资料收集，因为这个机会，她开始接触并逐渐沉迷于葡萄酒的独特魅力。近些年来持续前往德国、法国、意大利、奥地利、澳大利亚、美国加州以及日本等多个国家的葡萄酒产区，开展实地考察。作者一边进行写作活动，一边也在商场或者酒类零售店的葡萄酒区域从事推广和售卖业务。其代表性作品包括《德国新游》、《奥地利新游》，还有《东京五星级》（由News出版社出版），《新加坡情缘》（与他人合著，由双叶社发行），游记《欧洲田园》（由新潮社出版），以及《意大利个人游》（由昭文社出版等。

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