边车鸡尾酒为何叫边车？酸甜味边车详细配方制作方法揭秘

边车鸡尾酒为何叫边车？酸甜味边车详细配方制作方法揭秘

这款鸡尾酒最初在一战末期问世，其名称是为了致敬一位美国军官，这位军官热衷于骑着附设边斗的摩托车在巴黎游历，因此这款饮品被命名为边车。

这款鸡尾酒的初始配方选用的是葡萄根瘤蚜泛滥之前酿造的干邑作为主要成分，后来由于时代发展，白兰地开始被采用来调制这杯饮品。

这款鸡尾酒以白兰地作为主要成分，混合了柠檬汁、橙味力娇酒等辅助材料精心制作而成，风味清新怡人，非常适宜在用餐之后享用，并且被评选为“鸡尾酒十杰”中的一员。

原料包括白兰地200毫升, 橙香利口酒100毫升, 青柠汁100毫升, 一个橙子, 以及4到6颗冰块

配置器具：盎司、雪克壶、鸡尾酒杯

制作方法

第一步：把冰块放入雪克壶，倒入白兰地、橙味力娇酒、柠檬汁。

第二步：摇晃均匀。

第三步：剥橙皮，拉出一条橙皮条。

第四步：把酒倒入鸡尾酒杯中，缓缓放入弹簧形的橙皮条。

第五步：将调好的鸡尾酒置于杯垫上。

酒品特色

这种饮品融合了甜酸风味，口感清新怡人，有助于缓解疲劳感，因此很适合在用餐之后享用。