预调鸡尾酒泡沫破裂！锐澳亏损加剧，冰锐竟被曝停产？

预调鸡尾酒泡沫破裂！锐澳亏损加剧，冰锐竟被曝停产？

北京晨报报道，曾经风光无限的“网红”预调酒市场，在短短一年多时间里便从巅峰跌落。行业领军企业锐澳的母公司百润股份今年上半年出现了亏损，而另一知名预调酒品牌百加得冰锐也近期传出了停产的风声。

百润股份，锐澳的母公司，在其2016年上半年的财务报告中披露，公司的营业收入与上年同期相比出现了显著下降，降幅高达75%，并录得1.45亿元的亏损。具体来看，锐澳的预调酒业务销售额遭遇了78%的显著下滑。与此同时，另一家知名预调酒品牌——百加得冰锐，已经基本停止了生产。作为全球最大的烈酒生产商，百加得公司开始放弃预调鸡尾酒这一业务领域。

在预调酒市场火爆的那段时间，五粮液、泸州老窖、古井贡酒等知名白酒品牌纷纷加大步伐，投身预调酒领域，而汇源、黑牛等食品公司也陆续启动了预调酒项目。然而，时至今日，洋河股份、山西汾酒、泸州老窖等企业已经陆续暂停了预调鸡尾酒的生产。

2015年春季的糖酒展会上，众多令人目不暇接的预调酒新品琳琅满目地陈列在各展位上。然而，到了2016年春季糖酒会，预调酒的身影却几乎消失无踪。食品行业专家朱丹蓬分析称，自2012年以来，预调酒行业迅猛发展，众多企业纷纷加入，导致市场上供应过剩，需求不足。