全球十大好喝啤酒品牌排行榜！酒香浓郁泡沫细腻

全球十大好喝啤酒品牌排行榜！酒香浓郁泡沫细腻

啤酒的芳香、口感以及风味，构成了品鉴过程中的直观体验，同时也是评判啤酒质量的关键要素。一款上乘的啤酒，其泡沫应细腻且易于挂杯，保持时间符合标准，酒花香气突出，酒体醇厚而柔和，带有适度的刺激感，且回味悠长。

啤酒究竟有哪些品牌靠谱？

健力士 | 爱尔兰

第一大众黑啤享誉盛名，非健力士莫属。该品牌创立于1759年，已成为爱尔兰销量最高的世涛啤酒，更是全球销量领先的世涛啤酒。如今，它已被英国洋酒巨头帝亚吉欧收购，在中国市场则由百威英博负责运营。

健力士啤酒，作为全球销量领先的世涛啤酒，被誉为爱尔兰的“国宝”级世涛，因其酒液深邃的色泽，亦被称作黑啤。其原料采用烘烤大麦，使得酒液呈现出深邃的色泽，并散发出浓郁的烘焙咖啡与巧克力的香气，确保了其香气浓郁且口感顺滑。尽管属于烈性啤酒，但饮用时并不刺激，反而呈现出柔和醇厚的口感，带有苦咖啡的风味，而且只需不到200元人民币，就能购买到24听。

健力士世涛被誉为工业啤酒领域的“精酿佳品”，采用顶部发酵工艺精心酿制。相较于其他精酿世涛，其酒体更为轻盈，口感细腻柔滑，苦涩中带着一丝酸味，回味悠长，是一款易于入门的世涛精酿啤酒。健力士品牌作为首个提出并应用氮气加气囊技术的啤酒生产商，这一创新技术首先被应用于健力士世涛的生产中。

与罐装世涛相较，瓶装啤酒的酒精含量有所上升，其原麦汁浓度更是达到了17.5°P，因此对于初尝世涛啤酒的消费者来说，罐装版本可能更为适宜。不论是瓶装还是罐装，健力士的包装均以黑色为主，且酒液不会因光照而影响品质。

保拉纳 | 德国

自1634年创立以来，该品牌已成为德国销量最高的啤酒，同时也是为慕尼黑啤酒节供应啤酒的六家知名啤酒厂之一。其酿酒所需原料均自行生产，不仅自建了麦芽和啤酒花种植园，还拥有240米深的冰川深层水源，以及专有的保拉纳啤酒酵母。

啤酒花被誉为啤酒的灵魂，品质上乘，因而酿造出的酒自然品质优良。保拉纳所采用的啤酒花是哈拉道地区最上乘的品种，与捷克的萨兹啤酒花齐名，均被誉为顶尖的啤酒花。以保拉纳酵母发酵的啤酒，果香浓郁，口感清新，加之顶发酵和瓶内二次发酵的独特工艺，其“杀口感”尤为突出。啤酒的口感与包装紧密相连，保拉纳的包装设计较为普通，其口感的新鲜度相对较低。

谈及小麦白啤，德国保拉纳品牌便会浮现在脑海。该品牌的主打产品为酵母型小麦啤酒，其特色在于融合了浓郁的麦芽香气、果香以及柠檬酸味，泡沫既丰富又细腻，饮用时口感清新爽口。产品提供听装、瓶装和桶装三种包装规格，其中听装的价格在8至9元之间，而瓶装的价格则略高1至2元。

萨尔瓦多啤酒被誉为保拉纳旗下备受好评的佳酿之一，它是一款双料博克啤酒，酒精含量高达7.95%。其麦芽香浓郁，同时散发着焦糖与巧克力的丰富香气。此酒适宜与重口味菜肴如烤肉、烤鸡等搭配，亦能与巧克力蛋糕完美相融，口感宜人。参与果啤和无醇啤酒的市场竞争，对于酒量有限的朋友，可以选择无醇啤酒，单罐售价大约在12元左右，而果啤的价格则相对较高，几乎是无醇啤酒的两倍。

喜力 | 荷兰

该啤酒酿造企业位居全球第二大，同时也是最大的啤酒出口企业，其在多个国家设立了超过160家酿酒厂。该企业采用从欧洲进口的A麦以及美国进口的啤酒花作为原料，这些原料均由荷兰总部统一采购。在酿造过程中，不添加大米、淀粉等额外辅料，因此其啤酒的苦味较为突出。然而，这种苦味在中国市场上却一直未能受到消费者的喜爱。

喜力啤酒的酿造离不开一个核心成分——喜力A级酵母（A-），这一酵母是喜力品牌的专有秘方。该酵母酿造出的啤酒，既带有微妙的果香，又拥有醇和而平衡的口感，这些特点构成了喜力啤酒的显著标志。为了维护产品的卓越品质，喜力不仅对原料进行了严格筛选，还采用了自创的28天缓慢酿造技术。

喜力的听装和瓶装产品均属于熟啤酒范畴，在工业拉格领域享有盛誉。所谓熟啤酒，即采用巴氏灭菌或高温灭菌工艺制成。喜力熟啤酒的原麦汁浓度为11.4°P，酒精度达到5%Vol，其麦芽香气浓郁，口感清新，然而酒花带来的苦味却相当突出。在性价比方面，听装喜力啤酒更具优势，售价大约在6元左右，而瓶装产品则至少需8元。

除了常见的听装啤酒，市面上还有采用独特胶囊包装的啤酒产品。这种胶囊装的生啤堪称喜力啤酒的顶级之作，其口感比熟啤更为清新鲜爽。喜力对这种保存技术拥有专利保护，而2升装的售价大约在70元左右。此外，喜力无醇啤酒同样备受关注，特别是喜力0.0，它作为销量最高的无醇啤酒，其价格与喜力熟啤相当。

时代 | 比利时

比利时销量极高的啤酒品种之一，因采用窖藏工艺而著称，与百威啤酒一样，隶属于百威英博集团旗下。该品牌拥有超过650年的历史，其起源可追溯至比利时鲁汶的Den酒厂。

采用底部发酵技术的啤酒，以富含淀粉的欧洲二棱大麦和上乘的啤酒花萨兹为原料，酿造出风味独特、口感醇厚的拉格啤酒，颠覆了人们对于底部发酵啤酒即是“工业水啤”的传统观念。2019年，这款啤酒凭借其浓郁的口感和淡雅的果香，在全球最具规模和权威性的世界啤酒大赛中荣获“最佳国际拉格奖”。

时代啤酒最初是作为圣诞节限定产品推出，却意外地收获了极高的评价。因此，酒厂决定将其转变为常规产品，使得消费者全年都能购买到。这款啤酒拥有一个专属的酒杯，被称作“圣杯”，并且搭配“九步侍酒法”来饮用，从而增添了一种仪式感。

时代啤酒的瓶装产品以绿色瓶体搭配白色酒标为特色，罐装则呈现简洁的白色设计。其产品线不仅限于拉格啤酒，还涵盖了苹果酒、夏季贮藏啤酒等多种类型，但相较于喜力，其产品种类较为单一，在国内的知名度也远不及喜力啤酒。目前，消费者在国内市场上只能购买到瓶装和罐装产品，且单瓶或单罐的价格大致在6至9元人民币之间。

青岛啤酒 | 中国山东

中国啤酒业的领军企业，也是我国首家在港沪两地同步挂牌上市的企业。旗下拥有超过五十家啤酒生产基地，其中一、二厂是历史悠久的传统老厂，主要生产高品质的啤酒；而三至五厂则专注于中端市场和地方特色啤酒的生产。

经典1903销量位居榜首，其酿造过程运用了分段低温慢熟技术，有效弥补了传统底部发酵啤酒的不足。该酒呈现出鲜明的麦芽香和花果香，酒体醇厚而丰满，饮用时口感清新，且具有强烈的杀口感。听装版售价大约为6元，性价比极高。奥古特属于顶级系列，其原料精选自加拿大和澳大利亚的金色二棱大麦，以及来自捷克的顶级萨兹酒花。其原麦汁浓度高达12°P，酒精度为4.7%Vol，尽管售价接近10元每瓶，但依然采用大米进行酿造，因此在性价比方面并不占优。

袋装鲜啤之外，青岛啤酒的原浆版本同样是青岛本地居民钟爱的饮品。它直接从发酵罐中灌装而成，保留了酵母成分，使得酒液呈现出轻微的浑浊感。麦芽的香气格外浓郁，喝起来既清爽又带有一丝甘甜，而苦味则仅在最后时刻显现，给人一种强烈的杀口感，整体上给人以清新流畅的体验。然而，这种啤酒的保质期非常短暂，仅有短短的7天。

2020年，一款名为“百年之旅”的高端啤酒问世，在国内同类产品中，其色度极为罕见。该酒色泽如琥珀，原麦汁浓度为15.0°P，酒精度为6.0%Vol，风味层次丰富且协调，口感醇厚而顺滑，苦味适中，堪称国内佳酿。然而，其价格不菲，单瓶售价高达389元。

福佳 | 比利时

因其专注于生产比利时风格的白色啤酒而闻名遐迩，该品牌荣获世界级赛事的双项冠军头衔。自1966年创立以来，它与百威、时代啤酒一样，均为百威英博集团的一部分。如今，它已成为一种广受欢迎的啤酒品牌，无论是在酒吧、超市还是便利店，都能随处可见其踪迹。

白啤备受欢迎，其制作原料包括水、麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花，并特别加入了芫荽籽和橙皮以提升风味。该产品采用听装包装，产自韩国，额外添加了玉米淀粉和果胶，售价大约在10.5元左右；而瓶装则源自比利时，价格大约在9元左右。尽管售价和原料有所区别，两种包装的白啤在风味和口感上也有所不同。许多酒友觉得瓶装的白啤更胜一筹，不过它的保质期相对较短。

福佳白啤的香气浓郁，这主要归功于其独特的酿造技术。该啤酒采用顶部发酵法制作，并融入了二次发酵技术，使得一经开启瓶盖，便能立即感受到丁香和柑橘的迷人香气。其泡沫丰富，但维持时间不长，口感清新，带有明显的杀口感，是一款非常清爽的小麦啤酒。此外，它还是啤酒世界杯比利时风味白啤金奖的常客，品质自然无需多言。

除了白啤之外，还有诸如Rose覆盆子风味的啤酒以及无醇啤酒等多种选择，这些酒款主要在比利时有售，国内暂时还没有官方的销售途径。尽管如此，消费者仍可在市场上购买到福佳玫瑰、福佳珊瑚柚等口味的啤酒，其单瓶价格大约在7元左右。

麒麟 | 日本

麒麟啤酒，作为日本四大啤酒品牌之一，与朝日、札幌、三得利享有盛誉，其历史可追溯至日本首座啤酒厂。尽管其酒厂成立于1907年，但麒麟啤酒自1888年起便开始投放市场，凭借其稳定的品质控制，成为一大核心竞争力。

一番榨啤酒作为公司的主打产品，采用全麦芽制作，自1990年问世以来备受青睐。其独特之处在于独特的酿造技术，即仅以第一道麦芽汁为原料酿造啤酒。这种工艺使得啤酒苦味成分减少，呈现出清新的口感，既不苦也不涩，而且口感顺滑，还带有淡淡的果香，完美呈现了日本啤酒的“原汁原味”风格。

夏季时节，他们会推出一款独特的榨啤酒——一番榨芳醇。这款啤酒与普通一番榨最大的不同之处在于，它使用了浓度更高的麦芽汁，其原麦汁浓度达到了12.7°P。在品尝时，可以同时感受到浓郁的麦香和清新的青草味。整体口感清爽宜人，酒体比一番榨更为丰满，属于轻度至中度的酒体。这款啤酒广受好评，听装的价格大约在10元左右。麒麟秋味属于秋冬季节限定的产品，其中特别加入了大米、玉米以及淀粉等辅料，其原麦汁的浓度达到了13°P，然而，它的醇厚感却不及那芳醇的口感。

在制作这款黑啤时，我们选择了经过烘焙的麦芽以及焦糖麦芽，虽然它的口感并不及健力士黑啤那般醇厚，然而其麦香却相当浓郁，喝起来既香醇又宜人。无论是冷饮还是热饮，都能带来不同的风味体验。为了满足中国消费者的喜好，我们推出了名为“纯真味”的清爽啤酒，这款产品沿用了麒麟品牌的“一番榨”酿造技术，并在酿造过程中添加了淀粉，其原麦汁浓度为7.5°P，酒精度低至2.5%Vol，口感接近水啤，单听售价大约为4.5元。

朝日 | 日本

1889年成立，该企业跻身日本最知名的啤酒生产商行列。1987年，Dry超爽啤酒的问世使其市场份额迅速攀升，次年便跃居日本第二大啤酒制造商；到了1998年，该企业荣登日本啤酒行业龙头宝座，至今仍稳居首位。

超爽啤酒旨在迎合“辛口”的味觉需求而精心打造，精选的酵母有效分解了大部分糖分，从而呈现出极为清爽且纯净的口感。其原麦汁浓度为11.2°P，酒精度达到了4.35%Vol，尽管配料单上列出了玉米淀粉、大米等辅助成分，但品尝时仍能明显感受到一丝麦香，酒体清澈，尾韵略带苦味，口感利落干脆。

该产品每听售价大约为6.5元，国产与日本产在细节上存在些许差异；日本产口感更为顺滑，且含糖量较高；相对而言，国产产品口感略苦，但其回甘效果却更为显著。

国内市场上销售的这款超爽黑啤，源自日本原装进口，其酒液呈现出深邃的棕色，散发着焦糖与咖啡的香气。泡沫既丰富又细腻，然而消散速度较快。与超爽啤酒相比，这款黑啤的口感更为顺滑，整体感觉轻盈且薄，同时具有较明显的杀口感。单听的价格大约在12元左右。

朝日公司历来重视啤酒的包装设计，自1971年起便推出了日本市场上的首款铝制罐装啤酒。进入2021年，该公司再次创新，推出了全新的超爽生啤酒包装，这种包装采用“一键开启”的设计，与罐头相似，能够有效保留罐内啤酒的丰富气泡，使得饮用时的口感远胜于普通罐装啤酒。

范佳乐 | 德国

始建于1363年，与保拉纳并肩为慕尼黑啤酒节供应佳酿，2003年并入百威英博集团旗下。它恪守两项啤酒法规的酿造规范，仅以水、麦芽、啤酒花和酵母为原料，确保啤酒口味的纯正。采用源自阿尔卑斯山地下200米的矿泉水，被誉为优质水源；再辅以巴伐利亚地区的酒花和麦芽，啤酒的品质得以稳固。

其产品线主要分为三大类，其中核心产品当属小麦啤酒。小麦系列涵盖了五种不同产品，在国内市场上，消费者可以购买到小麦啤酒和小麦黑啤酒，这两者的麦汁浓度均为11.8°P，酒精度为5%Vol，价格大约在7元至8元之间。然而，近年来，进口量有所减少，目前市面上销售的基本上都是国产，产地位于哈尔滨。此外，瓶装容量有所变化，口感也有所下降。

小麦啤酒倒入杯中，其外观给人以浓密而细腻的白色泡沫印象，酒体呈现出明显的酵母浑浊，同时散发出鲜明的香蕉与麦芽香。其口感浓稠而流畅，苦涩感适中，麦芽风味鲜明，苦味并不显著。至于小麦黑啤酒，其液体呈现出深邃的棕色，香气细腻而丰富，带有鲜明的烤麦芽与香蕉气息，酒精感较为内敛，苦涩感较重，适合与烧烤等美食搭配享用。

范佳乐的酒标设计风格偏向简约，缺乏繁复的装饰。其罐装啤酒以传统的黄色为底色，并配有独特的教士图案；瓶装啤酒则是棕瓶搭配黄色标签，两者均不够显眼，却承载着经典之美。范佳乐品牌始终致力于小麦啤酒的酿造，目前尚未涉足果味啤酒和无醇啤酒领域。

凯旋1664 | 法国

嘉士伯啤酒集团旗下拥有这一子品牌，该品牌不仅在全球范围内销量领先，更是法国啤酒的佼佼者，并以创立年份为其命名。在1664年，这一年份的啤酒被英女王伊丽莎白二世在登基加冕大典上指定为专用饮品，专为英国皇室定制。此外，该啤酒曾两次荣获被誉为“酒界奥斯卡”的“国际酿造工业金质金奖”。

1664所采用的酒花品种堪称一绝，这种被誉为酒花界“鱼子酱”的hop啤酒花，为酒体带来了低苦味与鲜明的果香。品尝时，首先感受到的是满口浓郁的果香，其中夹杂着清新的甜意，泡沫细腻且持久不散，而在酒的后半段，则能品味到一丝酒花的苦味，整体口感层次丰富多样。

1664白啤和1664桃红啤酒最为常见，每瓶售价大约在10元左右。白啤属于小麦啤酒的典型代表，被定位为初级精酿啤酒，然而在酿造过程中，它还融入了香菜和橙皮等成分。尽管如此，由于其产量相当庞大，实际上并不完全符合精酿啤酒的标准。这种啤酒采用顶部发酵法酿造，口感与比利时白啤相近，酒液呈现出淡金黄色，泡沫丰富且细腻。倒入杯中时，果香四溢，整体上入口顺滑。

1664桃红啤酒在酿造过程中融入了浓缩的接骨木果汁和桃子果汁，其风味独特，带有微妙的桃子香气，酒精感微弱，口感清爽，杀口感适中，酒精度仅4.5%Vol。近期新推出的1664巴黎之槟，更是高端啤酒的全新升级之作。它保留了白啤的麦香、柑橘香和果香，拥有香槟般的细腻气泡，口感清新爽口，不过价格略高，大约在230元左右。