无酒精鸡尾酒配方大全，助你轻松调制美味鸡尾酒

无酒精鸡尾酒配方大全，助你轻松调制美味鸡尾酒

无酒精鸡尾酒配方大全

鸡尾酒配方大全

篇一:鸡尾酒配方大全

鸡尾酒配方大全

新加坡司令

清爽口感的金酒与充满热情的樱桃白兰地相融合，饮用时更能带来愉悦的味觉享受。在炎炎夏日午后，此酒更能迅速驱散疲惫，让人精神焕发。

成分包括：金酒占比约为十分之一，柠檬汁占比六分之一，砂糖或糖浆用量为两勺，樱桃白兰地占比十八分之一，苏打水则占三分之二。

容器：平底杯

饰物：红樱桃、柳橙各一

调制步骤：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆以及冰块一同放入调酒壶中，充分搅拌混合；然后将混合好的饮品倒入杯中，再加入适量的冰块，接着将苏打水缓缓倒入至杯满；最后，沿着杯边缓缓注入樱桃白兰地，并在杯口边缘用红樱桃和柳橙进行点缀装饰。

甘露咖啡甜酒

百利甜酒

伏特加

将原材料逐一放入利乔杯，随后点燃伏特加，接着按照兑和法加入杰克丹尼，比例为1/3。

将糖粉、爱尔兰威士忌以及热咖啡倒入特制的爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，搅拌均匀直至糖粉完全溶解，随后将泡沫鲜奶油轻轻浮于其上。

不要再搅拌，配1个咖啡勺和1支吸管奉客。

曼哈顿

1点安哥斯特拉苦酒15mL红色味美思酒

40mL美国裸麦威士忌酒

调和法，栽杯为鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。

特其拉日出

40mL特其拉酒80mL橙汁

10mL红石榴糖浆

兑和法操作如下：首先，将特其拉酒与橙汁混合，倒入盛满冰块的平底高脚杯内；接着，用调酒棒轻轻搅拌，使两者充分融合；然后，倒入红石榴糖浆，完成加入后，无需继续搅拌。

杯沿点缀着一片橙片以及一颗鲜红樱桃，杯内插有一支吸管和一支调酒棒，以供宾客使用。

猫爪

1个生鸡蛋黄2点红石榴糖浆

30mL柠檬汁30mL青柠汁

80mL橙汁

摇匀饮品，待其稳定后，倒入高脚杯或盛满冰块的平底杯中。在杯口点缀一片橙子、一片柠檬以及一颗红樱桃，并插入一支吸管，随后即可敬客享用。

百家得鸡尾酒

5mL红石榴糖浆20mL柠檬或青柠果汁

40mL百家得白老姆酒

摇和法，载杯为鸡尾酒杯。

百家得鸡尾酒

5mL红石榴糖浆20mL柠檬或青柠果汁

40mL百家得白老姆酒

摇和法，载杯为鸡尾酒杯。

飘仙1号

在飘仙酒杯中加入适量冰块

1份飘仙酒，加满冰镇苏打水

酒杯中点缀着半枚橙片，两颗樱桃，柠香四溢的柠檬皮，一根清新的黄瓜条，以及几片新鲜的薄荷叶，同时附赠一支调酒棒和一支吸管。

香蕉得贵丽

半只新鲜香蕉5mL柠檬或青柠果汁

20mL香蕉甜酒40mL白老姆酒

将材料与冰块搅拌融合，随后倒入宽敞的高脚杯，点缀以香蕉，并在酒中插入一支小巧的吸管，待客享用。

天使之吻

将40毫升的咖啡酒倒入酒杯，接着缓缓将10毫升上乘的淡奶沿着汤匙边缘倾入，让淡奶轻盈地浮在咖啡酒之上。

1、红粉佳人

金酒选用1QZ，鸡蛋清一枚，搭配少量柠檬汁，再倒入0.5QZ的君度，最后加入适量的红糖浆。

操作步骤：将所需材料倒入调酒壶，随后加入冰块并充分摇匀，接着将混合液过滤至鸡尾酒杯，最后点缀上一颗红樱桃。

2、天使之吻

棕包可可0.4QZ、炼奶0.4QZ、白兰地0.2QZ

操作步骤如下：首先将炼制好的奶液缓缓注入力乔杯中，接着将棕色的可可酒倒入杯中，最后轻轻将白兰地酒液覆盖其上，使其浮于表面。

3、青蚱蜢

白可可0.5QZ、绿薄荷0.5QZ、炼奶2QZ、糖水少许

操作步骤：将所需材料倒入调酒壶中，随后加入适量的冰块并充分摇匀，再将混合液通过滤网倒入香槟杯，最后点缀上一颗新鲜的绿樱桃。

4、玛格丽特

特其拉1QZ、君度0.5QZ、柠檬汁0.5QZ、

操作步骤：将原料倒入调酒壶中，加入冰块充分搅拌，随后过滤至盐池边摆放的鸡尾酒杯中，最后用青柠片进行装饰。

5、血玛利

伏特加1QZ、蕃茄汁少许、辣椒油三滴、蛋清半个

将原料置入调酒壶，加入冰块并充分搅拌，随后倒入盛有冰块的古典杯中，最后点缀以青柠片。

6、干马天尼

金酒2QZ、飘仙一号少许

将原料倒入调酒壶，加入冰块并充分搅拌，随后倒入鸡尾酒杯中，最后用柠檬片进行装饰。

7、新加坡司令

金酒一升、菠萝汁一升、红糖浆半升、白兰地半升。

将原料置入调酒壶，加入冰块并充分搅拌，随后过滤至高脚杯中，倒入约八成的苏打水，最后点缀上橙片和红樱桃。

8、金菲士

金酒1QZ、柠檬汁3QZ

制作过程：将原料倒入调酒壶中，加入冰块并充分搅拌，随后将混合液过滤至直身杯中，再倒入八分满的苏打水，最后点缀以樱桃。

9、金汤力

金酒1QZ

将金酒倒入盛有冰块的古典杯，加入八分满的汤力水，再放入一片柠檬片，轻轻搅拌，便可完成。0.5QZ伏特加、0.5QZ金酒、0.5QZ君度、0.5QZ特其拉、0.5QZ柠檬汁，这些材料混合后，倒入摇酒壶中摇匀，过滤后倒入直身杯，填满八分可乐，最后点缀上一片柠檬片。

11、蓝色夏威夷

朗姆1QZ、蓝橙0.5QZ、柠檬汁0.5QZ、波萝汁1QZ

将原料倒入调酒壶中充分摇匀，随后过滤至直身杯中，倒入八分满的苏打水，最后用菠萝和樱桃进行装饰。

4.七色彩虹

咖啡甜

红糖水

蓝橙

香蕉

鲜桃

君度

9.椰林飘香

兰姆酒1/2安士

椰林2/3安士

椰奶40m

菠萝汁60m

11.椰林迷情

揶林2/3安士

揶奶30m

菠萝汁60m

雪碧

14.杂果宾治

菠萝汁40m

橙制30m

红梅汁30m

青柠少许

雪碧

杂果肉

彩虹酒-CAFE

材料

山多利石榴糖浆---------1/6

汉密士瓜类利口酒-------1/6

汉密士紫罗兰酒---------1/6

汉密士白色薄荷酒-------1/6

汉密士蓝色薄荷酒-------1/6

山多利白兰地-----------1/6

用具

利口杯一只

做法：

依序将配方慢慢倒入杯中

这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。

2.倒入利口酒，轻轻搅匀。

该鸡尾酒之独特之处在于，其散发的优雅气息令人陶醉，尽管酒精含量较高，却十分顺滑入口。它以俄罗斯伏特加为基底，因酒液色泽而得名，而另一款名为俄罗斯鸡尾酒的饮品，则还有一个别称——红色。

材料

龙舌兰--------------30ml

蓝色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

细碎冰--------------3/4杯

盐------------------适量

用具

果汁机、吸管、葡萄酒杯

做法：

1.用盐将杯子做成雪糖杯型。［

2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中即可。 绿色蚱蜢

材料

将白色可可酒与绿色薄荷酒各取三分之一，再加上同样分量的鲜奶油，调和而成。

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。［)

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篇二 : 鸡尾酒大全

鸡尾酒分类及特点

简单说来，鸡尾酒可大分为两类

1.直接饮料使用单一材料，经过加工，以原味呈现。

多种类别，其风味丰富多样，且随着酒精含量、饮用场合、温度等因素的不同，呈现出千姿百态的风格。

这类小饮品需在较短时间内一饮而尽，容量大约为60毫升，通常3到4口就能喝完。饮品不添加冰块，在10至20分钟内风味保持不变。由于酒精含量较高，它更适宜在用餐前饮用。

鸡尾酒在冷藏30分钟后风味依旧，即便加入冰块，依旧可用高脚杯盛放，是用餐期间或餐后的理想饮品选择。

3.硬性饮料：含酒精成分较高的鸡尾酒。

软性饮料类别包括那些不含有酒精成分，或者仅添加了少量酒精的饮品，如柠檬汁、柳橙汁等经过调制的饮料。

5.冷饮料：温度控制在5~6度之间的鸡尾酒。

热饮的温度应维持在60至80摄氏度之间，Hot品牌便是其中的典型代表。

除此之外，鸡尾酒的口感可以被划分为五种类型，分别是：甜、辣、微甜、微辣以及酸。而饮酒的时间段则可以细分为：饭前、饭后以及全天候。

鸡尾酒特点

鸡尾酒历经两百载的演变，现今的鸡尾酒已非若干酒类及乙醇饮品简单的交融。尽管品种丰富，配方多样，却无一不是调酒师们倾注心血的杰作。它们色泽鲜艳，香气扑鼻，味道醇厚，不仅承载着精致的品味，其华丽、圆润、协调的装饰更令人赏心悦目。观赏其色泽，嗅闻其香气，都能带来愉悦与满足。甚至其独特的杯型设计，以及简洁而恰到好处的装饰，无不流露出浓厚的诗意与意境。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：

鸡尾酒属于混合饮品，它是由两种或更多种非水基饮料调配而成，其中必须包含至少一种酒精饮品。例如，柠檬水和中国调香白酒并不属于鸡尾酒的范畴。

酒类调制的原料种类丰富多样，调酒的方法也各具特色。不同的酒品所使用的配料种类不尽相同，可能是两种、三种，甚至更多达五种以上。即便是以流行配料为基础的鸡尾酒，由于地域差异和个体口味的不同，各配料的比例也会有所调整，进而衍生出新的鸡尾酒名称。

鸡尾酒带有显著的刺激性风味，这种特性能够激发饮用者的情绪，故而其含有一定的酒精含量。适度的酒精含量有助于饮用者缓解紧张情绪，使神经放松，肌肉得以舒展，诸如此类。

鸡尾酒吧作为提升食欲的良品，应当发挥其滋养作用。在饮用之后，得益于酒中含有的少量调味饮品，如酸味、苦味等，饮用者的味觉体验应当得到提升，绝不应导致不适，引发厌食或倒胃口的现象。

鸡尾酒的口感必须出众，且其风味需超越单一成分。在品鉴鸡尾酒的过程中，舌尖的味蕾应当充分舒展，以便能够体验到丰富的风味。若酒味过于甜腻、苦涩或香气过浓，便可能干扰到品尝的愉悦感，降低酒的整体品质，这在调制鸡尾酒时是绝对不允许出现的。

鸡尾酒在制作时要求有适当的低温，尤其是像朗姆酒这样的混合酒，若用沸水调节器来调制，便不符合传统鸡尾酒的标准。当然，也有一些酒类在调制时既不使用热水，也不特别强调加冰冷冻，尽管它们的某些成分可能是在室温下，但这类混合酒同样可以归类为广义上的鸡尾酒。

鸡尾酒色泽宜人，需展现出精致、高雅、协调、统一的色彩。通常，鸡尾酒分为清澈透明与浑浊两类。清澈型鸡尾酒应呈现透明状态，除了因新鲜水果带入的极少量固体物质外，不应含有其他任何沉淀。

考究的鸡尾酒需选用样式新颖且大方得体、色彩搭配适宜、容积恰当的载杯来装载。虽然装饰品并非不可或缺，但它们往往存在，对酒而言，就如同画龙点睛，增添其无限魅力。更有甚者，某些装饰品本身就是调味佳品。

世界最著名的鸡尾酒大全

天使之吻鸡尾酒 ’s Kiss

：天使之吻

：’s Kiss

：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个

将可可甜酒缓缓注入利口酒杯，随后，徐徐加入鲜奶油，使其轻盈地飘浮在可可甜酒之上。

③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。

这款名为“天使之吻”的鸡尾酒，其风味既甜美又温婉，仿佛丘比特的神箭直击恋人的心房。杯口点缀着一颗甜美的樱桃，与乳白色的鲜奶油相互映衬，宛如天使的红唇，故此酒以此命名。在情人节等特殊的日子里，品尝一杯此酒，爱神无疑会将你的思念传递给那个你日夜思念的人。在海外，它被誉为“天使美人痣”。值得注意的是，只有当可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒以及鲜奶油被调制成为彩虹系列的餐后饮品时，它们才被称作“天使之吻”。

白兰地亚历山大鸡尾酒

：白兰地亚历山大鸡尾酒

：

：白兰地45毫升、深色可可香甜酒45毫升、一比一45毫升

将所有原料及冰块一同加入调酒壶，经过充分摇匀，随后进行过滤，最后倒入事先冷却好的鸡尾酒杯中。

什么叫一比一：由一半的鲜奶油加上一半全脂牛奶调制成。

贝利尼

材料

发泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒----------1/3

石榴制成的糖浆——含量极少——所需工具

搅拌长匙、香槟杯

做法：

1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。

2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。

这种鸡尾酒口感清新，融合了桃子酒的优雅甜香，制作简便，易于饮用。它源自1948年，由意大利贝利尼一家知名餐厅酒吧的经营者所创，初衷是为了庆祝当地举办的文艺复兴早期画家展览。

天蝎宫

材料

白兰地--------------30ml

无色兰姆酒----------45ml

柠檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

莱姆汁--------------15ml

柠檬片--------------1片

莱姆片--------------1片

红樱桃--------------1粒

用具

调酒壶、高脚玻璃杯、吸管 做法：

1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀

2.倒入装满细碎冰的杯中

3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰

4.附上一根吸管

这款鸡尾酒名字如其特性，实为一款极具风险饮品，其饮入口中时口感极佳，待察觉其威力时，人已陷入醉意之中。在西班牙，"干杯"一词被称为沙鲁，在意大利则称作金金，而英语中则没有对应的直接翻译。遵循欧美干杯的规范，应将酒杯提升至与眼同高的位置，目光直视提议干杯或宴会的主持人，随后与左右两侧的人进行碰杯。

目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。

性感尤物

调制法：摇荡法 味道:烈,微酸,甜

饮用时间：睡前

材料：

1 OZ 龙舌兰、

OZ香蕉风味美酒，搭配1/2盎司的石榴果汁，再融入2盎司的凤梨饮品。

3 oz 柳橙汁,

冰适量.

做法：将材料放入壶中,加冰块, 后倒入杯中即可.

特色: 适合男性的鸡尾酒,充满了幻想空间.

玛格丽特

材料：

特基拉酒 1盎司

橙皮香甜酒 1/2盎司

鲜柠檬汁 1盎司

制法：

将香槟杯口用细盐围成圈，备用；然后将所述食材加入冰块中搅拌均匀，过滤后倒入杯中，最后点缀上一片柠檬片。

8号当铺

：8号当铺

：

橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各需30毫升，红石榴糖浆10毫升，君度酒10毫升，哈密瓜酒10毫升，莱姆酒10毫升，以及柠檬原汁5毫升。

将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁等混合物倒入至七分满，随后加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒以及柠檬原汁。

：深雪

将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁混合均匀，加至容器七成满，随后加入适量的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒以及少量的柠檬原汁。

传说历经千年流传至今，讲述了一个神秘的故事。据说，若能寻得那座编号为8的当铺，无论何等愿望，皆可得以实现。然而，这一切的前提是，你必须付出相应的代价。

你的祈求神是否未曾听闻？你还有何所求？为了实现这些愿望，你愿意承受何种代价？第8号典当行愿意接纳各式物品作为抵押，甚至包括你的灵魂……

红粉佳人 Pink Lady

：红粉佳人

：Pink Lady

选用1盎司辛辣金酒，加入1个鸡蛋清，再倒入1/4盎司石榴糖浆，接着放入1/4盎司君度酒，最后加入1/2盎司柠檬汁。

将所有原料倾入雪克壶内，进行剧烈摇晃；摇晃均匀后，再将酒液缓缓倒入鸡尾酒杯。

1911年，伦敦舞台上呈现了《红粉佳人》这部戏剧作品。随后，一场酒会上，众人为了迎合女主角的风采，将这款酒命名为“红粉佳人”。尽管饮用此酒的女性较多，然而其风味并不特别针对女性，且酒精度较高，饮用时务必小心。

此酒在市场上已不多见。往昔，此酒的配比是金酒占三分之二，其余部分为白兰地，调和后的酒虽口感尚可，但色泽欠佳。若想获得诱人的粉红色，在加入其他成分后，可适量添加石榴糖浆，关键在于边搅拌边逐渐加入。当然，果汁的量越多，酒的甜度也会随之增加。

演绎人生的女性，梦寐以求的贵妇人

Blue 蓝色夏威夷

调制法：摇荡法

味道：甘、甜、香

饮用时间：全天

-------------------------

将白兰姆、蓝柑酒、凤梨汁和椰浆奶等量混合，随后将这混合液倒入杯中，最后再注入7-UP汽水。

杯具：高脚杯或宽口杯

杯饰：柳橙片、红樱桃、剑叉、凤梨角

这款鸡尾酒以其鲜明的海水蓝色彩为特色，入口酸中带苦，清新爽口，散发着浓郁的热带风情。它和奇奇、迈泰、天蝎星一同被誉为夏威夷的四大顶级饮品。

秘诀在于加入7-UP汽水，这样不仅能提升口感，还能让蓝色看起来更加清澈透亮；同时，凤梨汁的浓度以30%为最理想；此外，装饰凤梨角和花朵也会让整体看起来更加漂亮。

蓝色珊瑚礁

配方

请准备一杯绿茶，再倒入1/3盎司的蓝橘汁，接着加入1盎司的糖水，然后是1盎司的可尔必斯，最后滴入1/6盎司的柠檬汁。别忘了，还要放上一杯冰块。

制作工具

果汁杯，摇洒器，盎司杯。

制作步骤

绿茶在摇酒器中填至四分之三，随后注入蓝橘汁、糖水、可尔必斯以及柠檬汁，继续加冰至杯满，充分摇匀后，倒入果汁杯。如需，可再次加满冰块。杯口边缘点缀以草莓和葡萄。

特点

茶香四溢，令人心旷神怡，口感清凉宜人，仿佛让人沐浴在海洋的怀抱中，堪称消暑降温的佳品。

曼哈顿

：曼哈顿

：

：辛辣威士忌2/3/甜味苦艾酒1/3/红樱桃1个

除了红樱桃之外，其余的原料需逐一加入调酒杯内进行搅拌。搅拌至均匀后，再将调好的酒液倒入鸡尾酒杯，最后用红樱桃进行点缀。

：梦幻调酒师

纽约州曼哈顿岛在昔日属于美属维尔京群岛，当地首领起初对签署土地交易契约持反对态度，然而在饮用了名为“曼哈顿”的饮品后，他却在合同上留下了自己的签名，从而使得这一地名得以诞生。

这款趣味盎然的鸡尾酒，仿佛是参照“马天尼”精心调制而成，成为酒会中不可或缺的佳饮。在餐馆中，只需略加一些以味美思酒调制的鸡尾酒，其口感甘甜，颇受欢迎。

若依照美国的饮酒习俗，人们会在酒中加入冰块进行饮用。在调制美国风味的鸡尾酒时，必须选用美国制造的威士忌作为基酒，而其中辛辣口味的威士忌尤为适宜。若暂时无法获取辛辣威士忌，旁波威士忌可以作为替代品使用。

晶莹剔透的液体辉映着酒吧的灯光，简直就是纽约夜景的写照

在鸡尾酒杯中，红樱桃的点缀意味着这款鸡尾酒是甜的，而洋葱的装饰则暗示着这款鸡尾酒带有辣味。然而，目前这些装饰仅起到美化作用，并无其他含义。

螺丝刀

中文名称】：螺丝刀

：

：伏特加45毫升，橙汁补足剩余，橙片1片

将伏特加缓缓注入到一只小巧的坦布勒杯里，随后放入适量的冰块，接着用橙汁将杯子填满，最后用橙片进行点缀。

：梦幻调酒师

：暂无联系方式

据传，所谓的“坦布勒”是指那些在建筑工地工作的技术人员，他们会将伏特加与橙汁混合，倒入特制的坦布勒杯中，经过螺旋状的搅拌后饮用，这种独特的调制方式使得这种饮品得以命名。

螺丝刀首次进入日本市场的时间大约是在1953年，那时正值朝鲜战争即将落幕，而日本的伏特加销售正迎来高峰。由于伏特加本身无色无味，大量兑入橙汁对它的风味影响微乎其微，因此在饮用时人们往往感觉就像是在喝橙汁，不知不觉中就过量了。这款鸡尾酒还有一个别称叫做“女士杀手”，一不小心就会导致饮酒过量。然而，实际上这款酒的酒精含量并没有人们想象中的那么高。

瞄准女性的饮品，“螺丝刀”是他们得意的道具

注：

通常情况下，人们会选择瓶装橙汁，并且主要使用海波杯来装。在选用鲜橙汁时，一般会采用小型的杯子，而目前则普遍使用小型的坦布勒杯。

教父 God-

：教父

：God-

：苏格兰威士忌45毫升，杏仁甜酒15毫升

：在岩石杯中加入苏格兰威士忌、杏仁甜酒；加入冰块后调和。

：梦幻调酒师

这款鸡尾酒与知名导演克鲍拉执导的美国黑帮电影《教父》同享盛名，其制作过程中，意大利出产的杏仁甜酒作为重要配料，与之完美融合。杏仁甜酒的选择直接影响了鸡尾酒的风味特点。

青草蜢鸡尾酒

：青草蜢

：

：绿色薄荷酒1/3，白色可可甜酒1/3，鲜奶油1/3

将所有原料倾入调酒杯，用力摇晃均匀；然后将调匀的鸡尾酒缓缓倒入预定的酒杯。

青草蜢亦即蚂蚱，这酒呈现出一种令人晕眩的翠绿色，让人不禁联想到草丛间跳跃的它们，何不举杯品尝一番呢？

调取此酒之色泽，不可或缺的便是那白色可可甜酒。尽管茶色可可甜酒口感亦佳，却无法呈现出如此迷人的色彩。在家庭中，白色可可甜酒或许并不常见，若真想亲自调制，不妨前往酒吧选购。

此外，用于调制鸡尾酒的鲜奶油并不总是现成可取，而选用罐头或听装的炼乳同样可行，操作上也相当简便。此款酒适宜作为餐后饮品。在酒店餐厅或是街头的高级餐馆，若能品尝到这款酒，定会赢得年轻女性的青睐。它正是那些初次尝试鸡尾酒的女性所喜爱的一款。

龙舌兰日出

：龙舌兰日出

：

：龙舌兰酒45毫升，橙汁补足剩余，石榴糖浆2茶勺

将龙舌兰与橙汁混合后注入酸酒杯，接着用吧勺盛取石榴糖浆，缓缓沿杯壁注入，确保糖浆缓缓降至杯底。

：梦幻调酒师

：暂无联系方式

此酒与依古路斯所作的乐曲名相同。

将石榴糖浆轻轻倒入酸酒杯底部，只需少量，便能呈现出一种迷人的色泽；若选用坦布勒杯或葡萄酒杯，则需较多糖浆。若模仿蒲斯咖啡的技巧，缓缓注入糖浆，颜色便会分层，进而调制出一款色彩渐变的鸡尾酒。

墨西哥的火烧云

边车

：边车

：

：白兰地1/3，橘橙酒1/3，柠檬汁1/3

：将所有材料倒入雪克壶中摇和；将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

这款鸡尾酒的名称来源于一战中战场上盛行的军用边斗车。边斗车原本是一种既能载人又能载物，并配备有侧置马达的交通工具。每当专业调酒师在酒吧里听到边斗车的声音，他们便会低声自语：“这是边斗车吧。”随后，他们便将正在精心调配的鸡尾酒命名为“边车”。

另一种表述为：这款鸡尾酒系由位于巴黎的哈丽兹-纽约酒吧资深调酒师哈丽-马克路波所创制，诞生于1933年。

这款鸡尾酒男女皆喜爱，近期人们更偏爱那些带有辛辣风味的饮品。它能够让人感受到那份执着而阳刚的男性气息。

中文名称】：轰炸机B52

：B52

：咖啡酒1/3、爱尔兰百利甜酒1/3、橙皮白兰地1/3

在利口酒杯的最底层放置咖啡酒，中层则倒入百利甜酒，而上层则是橙皮白兰地；在倒入每一层时，都需谨慎操作，确保各层酒液的颜色清晰可辨。

喝法：点燃上层插入吸管，一口气喝完。

在美国鸡尾酒领域，以龙舌兰、伏特加和80年代后推出的新式利口酒为原料，并赋予诙谐名字的鸡尾酒被称作射手，其中B52是这一类鸡尾酒的典型代表，这种饮品在酒吧里颇为流行。若是在此基础上，加入1/2盎司浓缩青柠汁，或是添加1/2盎司伏特加，即可制成轰炸机B53。

黑色露西亚

：黑色露西亚

：

：伏特加40毫升，咖啡利口酒20毫升

：①将材料倒入岩石杯中；②加入冰块后轻轻地调和。

尽管这款酒的酒精含量颇高，然而其咖啡香气与独特风味依然让人陶醉，深受大众喜爱。而且，与这款酒名相似的饮品还有露西亚鸡尾酒。在二战结束后，当鸡尾酒首次流行起来时，巧克力口味的露西亚鸡尾酒便应运而生。随着时间的推移，鸡尾酒不断进化，紧跟时代的步伐。

无需纠结于咖啡利口酒的牌子。由于不同生产商的出品，咖啡利口酒的风味各有千秋，您可以根据个人喜好去品鉴。

林宝坚尼

：林宝坚尼

：

森佰加需加入30毫升，同时搭配15毫升的咖啡甜酒，加利安奴15毫升，蓝香橙酒15毫升，以及百利甜酒15毫升。

斟满白兰地酒杯，再一并倒入子弹杯中的酒，随后将这两种酒混合至鸡尾杯中，尽量举得高一些，火线自上而下流淌，景象尤为迷人！

：不详

：暂无联系方式

喝法：

用吸管趁火还没灭的时候一口气喝完！刺激！

注意：

1、倒酒的时候不能倒得太急，以免溅出！

某些食谱在白兰地杯中融入白兰地酒，然而，在我看来：林宝坚尼是源自意大利的一款豪华跑车，森佰加则是意大利特有的茴香风味酒，因此，使用森佰加似乎更为适宜，并且，森佰加的燃烧效果显然优于白兰地。