为爱干杯！封面新闻携手川酒集团举办美酒品鉴会

为爱干杯！封面新闻携手川酒集团举办美酒品鉴会

您的浏览器不支持此视频格式

“我爱你”的谐音520，成为了年轻人心中一个特别的时刻。在这个时刻，封面新闻与川酒集团携手合作，精心策划了一场名为“为爱干杯”的美酒品鉴活动。这场活动成功吸引了超过20位酒友的积极参与。

在19日的午后，一场洋溢着温馨氛围的美酒品鉴盛会于川酒集团酒仓陕西街旗舰店盛大开幕。活动现场，调酒师们率先向参与者传授技艺，教他们如何运用我国传统的白酒，结合日常生活中随手可得的食材，精心调制出一款独具个人风格的鸡尾酒。

///80/-/1|"/>

///80/-/1|"/>

接着，葡萄酒鉴赏专家向众人详细讲解了葡萄酒鉴别的入门技巧，随后，他们共同品尝了来自法国南部卡巴黛地区的凯里布斯古堡生产的干红葡萄酒、来自法国梅多克地区的凯宾城堡出产的中级庄干红，以及来自意大利普利亚地区的卡美拉黑珍珠葡萄酒。

///80/-/1|"/>

张哲豪，一位中式鸡尾酒调酒师，指出传统中国白酒品质上乘，然而由于酒精度较高，不少年轻人士对其敬而远之。若将其巧妙地调制为鸡尾酒，不仅口感更佳，更受年轻人和女士们的青睐，同时还增添了一份时尚与趣味，提升了饮用的体验感。他强调，“若想赢得年轻人的喜爱，拓宽消费群体，传统中国白酒在饮用方式上应多进行创新尝试！”

///80/-/1|"/>

张哲豪提到，在家中调制鸡尾酒时，常用的材料有黄瓜、柠檬、薄荷、西瓜、苹果和草莓等，这些食材都十分易于获取。若您喜欢频繁在家自制鸡尾酒，不妨购买一些果酱和糖浆作为额外的调酒材料。总之，大家不妨大胆尝试，只要个人觉得味道适宜，便不妨一试。

///80/-/1|"/>

牟先生参与品鉴活动时提到，在520、情人节或爱人生日等特殊时刻，为爱人调制一杯独特的鸡尾酒，实为一种美妙的体验，它能轻易营造出浪漫的气氛。此外，在朋友聚会中，共同品鉴几款鸡尾酒，也能让氛围变得轻松愉快。

///80/-/1|"/>

///80/-/1|"/>

据调查，川酒集团旗下的连锁酒类零售品牌在四川地区已开设超过四十家分店。这些门店不仅销售川酒集团自家的产品，还涵盖了众多国内知名酒类品牌以及来自世界各地的葡萄酒和洋酒品牌。特别值得一提的是，位于成都陕西街的旗舰店，其上下两层总面积达800平方米，所展示和销售的酒品种类繁多。此外，该店楼上空间宽敞，非常适合举办各类小型品酒活动。

///80/-/1|"/>

川酒集团在去年取得了201.9亿元的销售收入，其中酒业部分的销售收入达到了27.9亿元。川酒集团不仅专注于酒类业务，还拓展了能源、进出口贸易以及房地产开发等领域。在酒类业务领域，川酒集团2019年的原酒销售额达到了15亿，同时拥有30万吨的储酒量，从而成为我国最大的原酒生产与供应企业。川酒集团在成品酒领域，成功吸纳了叙府、赤渡、二峨等四十余个国家级和地方知名品牌，同时，该集团深入挖掘区域市场潜力，积极拓展全国市场版图，现已初步展现出“花生”般的辐射效应和“粽子”般的集群效应。

///80/-/1|"/>

附两款鸡尾酒配方，取走不谢！

1号鸡尾酒：甜蜜蜜

30ml浓香型白酒（川酒集团礼传浓香）

30ml百香果酱

15ml桂花糖浆

10ml柠檬汁

90ml纯净水

一起加入雪克壶 加入冰块摇晃倒入杯中

桂花或三色堇花装饰

2号鸡尾酒：玫瑰爱人

30ml酱香型白酒（川酒集团礼传酱香）

30ml蜜桃酱

15ml玫瑰花糖浆

10ml柠檬汁

5ml糖水

90ml纯净水

一起加入雪克壶 加入冰块摇晃倒入杯中

玫瑰花瓣或三色堇花装饰